prawdziwe proste Dobre życie
z warzywami w obfitości o tej porze roku, dlaczego nie rzucić trochę na grill? Jeśli wcześniej nie próbowałeś marynowanych grillowanych warzyw, teraz jest idealny czas, aby zacząć. To proste jak 1, 2, 3.
- kup świeże warzywa z ogrodu, targu lub lokalnego sklepu.
- pokrój je i umieść na gorącym grillu do szybkiego gotowania.
- wrzuć je do naszej prostej i zdrowej marynaty przed podaniem i kop!
marynata warzywna 5-składnikowa
uwielbiamy proste i zdrowe sosy, marynaty i dressingi. Oto, czego potrzebujesz do tego:
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
- czosnek w proszku
- suszona bazylia
- sok z cytryny
wystarczy wymieszać te składniki z odrobiną soli i pieprzu, a otrzymasz pyszny dressing do grillowanych warzyw.
PRO wskazówka: wrzuć warzywa do marynaty po grillowaniu. Gotowane warzywa wchłaniają smaki znacznie lepiej niż surowe.
Porady dotyczące grillowania warzyw
w karcie przepisu podałem kombinację warzyw, ale naprawdę można grillować dowolne warzywo. Oto kilka wskazówek dotyczących grillowania:
- pokrój warzywa na duże kawałki (wystarczająco duże, aby nie wpadły przez ruszt do grilla)
- Alternatywnie możesz pokroić warzywa na mniejsze i użyć patelni do grillowania lub kosza do grillowania, aby umieścić je na grillu
- nie rozgotowuj ich – wiele warzyw stanie się miękkich i bzdurnych po rozgotowaniu
- wrzuć trochę oleju i soli i pieprz przed grillowaniem, a następnie użyj sosu marynaty po grillowaniu, aby uzyskać najlepszy smak
a jeśli nie mam grilla?
bez grilla? Nie ma sprawy! Po prostu umieść warzywa na patelni i piecz w temperaturze 400 ° Fahrenheita przez 15-20 minut. Postępuj zgodnie z innymi instrukcjami, jak wspomniano i po prostu wrzucić warzywa w marynacie po są gotowane.
jeśli nie masz grilla lub nie masz ochoty rozgrzać grilla, jest to świetna opcja. Jest to również łatwy sposób na wyczyszczenie lodówki i przygotowanie zdrowego posiłku w weekend.
co podawać ze zdrowymi grillowanymi warzywami
jesteśmy wielkimi mięsożercami i uwielbiamy grillować, więc zwykle łączymy te warzywa z jakimś stekiem lub kurczakiem. Świetnie pasują do:
- zdrowy Grillowany kurczak z ananasem
- szybki i łatwy Carne Asada
- Koreański Kurczak z grilla
niektóre inne opcje podawania tych warzyw to:
- jako dodatek do resztek białka
- jako część półmiska przystawek (są bardzo zimne następnego dnia)
- podrzucone z makaronem
- łyżkami do chleba tostowego
- dodane do jajecznicy
Twoja kolej, aby spróbować tej grillowanej sałatki warzywnej
nadszedł czas, aby grillować i świętować świeże smaki lata! Daj to łatwe grillowane przepis warzyw spróbować i zostawić komentarz poniżej i daj nam znać, jak to idzie. Zrób również zdjęcie, aby udostępnić je na Instagramie. Oznacz nas @ realsimplegood, kochamy zobaczyć, co gotujesz!
UDOSTĘPNIJ GO TERAZ LUB PRZYPNIJ NA PÓŹNIEJ!
zdrowa marynata warzywna z grilla
Drukuj przepis Udostępnij e-mailem
Sprzęt
-
Grill
składniki
- 1 średnia cukinia-pokrojona w kawałki wielkości kęsa
- 1 czerwona cebula-pokrojona w pierścienie
- 1 papryka – góra i nasiona usunięte i pokrojone w paski
- 1 szklanka grzybów-połówka
- 1 szklanka pomidorów wiśniowych lub winogronowych
- 1/2 bakłażana-pokrojona w kawałki wielkości kęsa
do marynaty:
- 1/4 szklanka oliwy
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sok z 1 cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
instrukcje
-
pokroić wszystkie warzywa i podgrzać grill na średnim ogniu.
-
składniki marynaty wymieszać w misce lub słoiku i odstawić.
-
umieść warzywa w dużej misce lub na patelni z prześcieradłem. Skropić olejem i bardzo lekko posypać solą i pieprzem (po około 1/4 do 1/2 łyżeczki). Wrzuć do płaszcza. W razie potrzeby użyj patelni do grillowania, aby zapobiec spadaniu warzyw przez grill.
-
umieścić warzywa na grillu do gotowania, około 5-6 minut na stronie. Chcesz warzywa, aby uzyskać ładny char z grilla, ale wyciągnąć je, zanim staną się zbyt miękkie.
-
wyjmij warzywa z grilla i umieść je w misce (możesz użyć tej samej miski, której użyłeś wcześniej). Zalać marynatą warzywa i delikatnie wrzucić do herbu.
-
pozwól warzywom usiąść na 5 minut, aby wchłonąć smaki. Serwuj i ciesz się.