The Real Simple Good Life
with veggies in yltäkylläisesti tähän aikaan vuodesta, why not throw some on the grill? Jos et ole aiemmin kokeillut marinoituja grillattuja kasviksia, nyt on täydellinen aika aloittaa. Oikeasti, se on yhtä helppoa kuin 1, 2, 3.
- Hanki tuoreita kasviksia puutarhastasi, viljelijöiden torilta tai lähikaupasta.
- paloittele ne ja laita kuumaan grilliin nopeaa kypsentämistä varten.
- heitä ne yksinkertaiseen ja terveelliseen marinadiimme ennen tarjoilua ja kaiva mukaan!
a 5 ainesosan kasvismarinadi
rakastamme yksinkertaisia ja terveellisiä kastikkeita, marinadeja ja kastikkeita. Tässä on, mitä tarvitset tähän.:
- oliiviöljy
- balsamiviinietikka
- valkosipulijauhe
- kuivattua basilikaa
- sitruunamehua
sekoita vain nämä ainekset hieman suolaa ja pippuria ja saat herkullisen kastikkeen grillatuille vihanneksillesi.
PRO vinkki: nakata kasvikset marinadiin grillauksen jälkeen. Keitetyt vihannekset imevät maut paljon paremmin kuin raa ’ at.
vinkit kasvisten grillaamiseen
olen antanut reseptikortissa kasvisten yhdistelmän, mutta voit oikeasti grillata mitä tahansa kasviksia. Tässä grillausvinkkejä:
- leikkaa kasvikset isoiksi paloiksi (riittävän isoiksi, jotta ne eivät putoa grilliritilän läpi)
- Vaihtoehtoisesti voit leikata kasvikset pienemmiksi ja laittaa ne grillipannulla tai – korilla grilliin
- älä ylikypsennä niitä-monet kasvikset muuttuvat pehmeiksi ja muheiksi ylikypsinä
- nakata hieman öljyä ja suolaa ja pippuri ennen grillaamista, käytä marinadikastiketta grillauksen jälkeen parhaan maun saavuttamiseksi.
entä jos minulla ei ole grilliä?
ei grilliä? Ilman muuta! Laita kasvikset levypannulle ja paahda 400 asteessa 15-20 minuuttia. Noudata muita ohjeita ja heitä kasvikset marinadiin, kun ne ovat kypsiä.
jos sinulla ei ole grilliä tai et halua lämmittää grilliäsi, tämä on loistava vaihtoehto. Se on myös helppo tapa siivota jääkaappi ja tehdä joitakin terveellisiä aterian valmistelu viikonloppuna.
mitä tarjoilla terveellisten grillattujen kasvisten kanssa
olemme suuria lihansyöjiä ja rakastamme grillaamista, joten yleensä paritamme nämä kasvikset jonkinlaiseen pihviin tai kanaan. Ne sopivat hyvin:
- terveellinen grillattu Ananaskana
- nopea ja helppo Carne Asada
- korealainen BBQ-kana
joitakin muita vaihtoehtoja näiden kasvisten tarjoiluun ovat:
- kaiken jäljelle jääneen valkuaisen lisukkeena
- osana alkupalalautasta (ne ovat seuraavana päivänä hyvin kylmiä)
- heitettynä pastan kanssa
- lusikoituna paahdetun leivän päälle
- lisättynä munakokkeliin
sinun vuorosi kokeilla tätä grillattua vihannessalaattia
on aika saada grilli käyntiin ja juhlistaa kesän raikkaita makuja! Kokeile tätä helppoa grillattua vihannesreseptiä ja jätä kommentti alle ja kerro, miten se menee. Ota kuva myös jaettavaksi Instagram-palveluun. Tag us @realsimplegood, rakastamme nähdä, mitä olet ruoanlaitto!
JAA SE NYT TAI PIN SE MYÖHEMMIN!
terveellinen grillattu Kasvismarinadi
tulosta resepti Jaa sähköpostilla
laitteet
-
grilli
ainekset
- 1 keskikokoinen kesäkurpitsa-viipaloitu puremakokoisiksi paloiksi
- 1 punasipuli-viipaloitu renkaiksi
- 1 paprika – top ja siemenet poistettu ja viipaloitu nauhoiksi
- 1 kuppi sieniä-puolitettu
- 1 kuppi kirsikka – tai viinirypäletomaatteja
- 1/2 munakoiso-viipaloitu puremakokoisiksi paloiksi
marinadiin:
- 1/4 kuppi oliiviöljyä
- 2 rkl balsamietikkaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 sitruunan mehu
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
ohjeet
-
pilko kaikki kasvikset ja kuumenna grilli keskivahvaksi.
-
Sekoita marinadin ainekset kulhossa tai purkissa ja laita sivuun.
-
Asettele kasvikset isoon kulhoon tai pellille. Tihkua öljyä ja ripottele hyvin kevyesti suolaa ja pippuria (noin 1/4-1/2 tl kukin). Heitto takkiin. Käytä halutessasi grillipannua, jotta kasvikset eivät pääse tippumaan grillin läpi.
-
laita kasvikset grilliin kypsymään, noin 5-6 minuuttia per puoli. Haluat kasvisten saavan grillistä mukavan nieriän, mutta vedä ne pois ennen kuin ne pehmenevät liikaa.
-
Poista kasvikset grillistä ja laita ne kulhoon (voit käyttää samaa kulhoa, jota käytit aiemmin). Kaada marinadi kasvisten päälle ja vispaa varovasti päälle.
-
anna kasvisten istua 5 minuuttia, jotta maut imeytyvät. Tarjoile ja nauti.