sárgarépa Kheer Recept | Gajar Ki Kheer | sárgarépa puding
sárgarépa Kheer vagy Gajar Ki Kheer egészséges és remek indiai édes étel szakács sárgarépa tej és cukor.
ez az étel tökéletes kényelmi étel, tele a sárgarépa minden egészségügyi előnyével és a tej jóságával. Ez egy nagyon népszerű recept vrats (böjt) és fesztiválok, mint a Maha Shivaratri.
a sárgarépa Kheer egész évben elkészíthető, a friss sárgarépa rendelkezésre állásától függően, de gyakoribb télen elkészíteni.
a sárgarépa amellett, hogy kiváló A-Vitamin-forrás és jó a látáshoz, antioxidánsokban, C-vitaminban is gazdag, és lúgos elemeket tartalmaz, amelyek segítenek a vér tisztításában és a húgysav egészséges szintjének fenntartásában.
a Gajar Ki Kheer egy nagyon finom puding, amely egészségesebb, könnyebben emészthető és alacsony kalóriatartalmú helyettesítője a népszerűbb édes ételnek, a ‘Gajar Ka Halwa’ – nak.
ahhoz, hogy a sárgarépa Kheer otthon kövesse a részletes lépésről lépésre receptet az alábbi fotókkal.
további kapcsolódó receptek:
- Chawal Ki Kheer-rizs puding
- Gajar Halwa-sárgarépa halwa
- Suji Ka Halwa-búzadara halwa
- aate ka Halwa – búzaliszt halwa
javasolt receptgyűjtemények :
- Sárgarépa receptek / 30 Indiai Gajar Recept listája
recept információ
|
adagok: 8 Kategória: Desszertek konyha: indiai |
Teljes idő: 60 perc Prep idő: 30 perc szakács idő: 30 perc |
táplálkozás (adagonként)
|
kalória: 151 zsír: 6g |
szénhidrátok: 21g fehérje: 5g |
sárgarépa Kheer Recept Videó
* iratkozzon fel Youtube-csatornánkra további videókért
Hozzávalók a sárgarépa Kheer recepthez
- 7-8 sárgarépa
- 1 Liter teljes tejszín
- 1/3 csésze cukor
- 3-4 Elaichis (kardamom)
- 5-6 kesudió
- 3-4 mandula
lépésről lépésre a fényképekkel a sárgarépa Kheer recepthez
-
mossa meg és hámozza meg a sárgarépát. Reszelje le őket kézi reszelővel, vagy aprítsa fel őket egy élelmiszer-feldolgozóban.
-
forraljon 1 liter teljes tejszínt egy nagy edényben.
-
ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát a tejhez,majd forraljuk újra.
-
most kapcsolja be a hőt a minimumra, és szakács ezt a keveréket, amíg csökken a felére. Időnként Keverje Meg.
-
adjunk hozzá cukrot a keverékhez. Az elaichis-t (kardamomot) is őröljük, majd adjuk hozzá az elaichi port a kheer-hez.
-
adjuk hozzá a durván apróra vágott mandulát, kesudiót, majd alaposan keverjük össze.
-
a sárgarépa Kheer készen áll. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Mielőtt Elmész…
ne felejtsd el rögzíteni ezt a bejegyzést, hogy később mentse. Feliratkozhat a levelezőlistánkra is, vagy kövessen minket a Facebookon, Pinterest, Instagram vagy Facebook, hogy finomabb ételrecepteket láthasson.