jak naciskać gotować mrożone warzywa
Czy wiesz, że Szybkowar oferuje jeden z najwygodniejszych i najbardziej energooszczędnych sposobów gotowania mrożonych warzyw? Niezależnie od tego, czy planujesz gotować mrożone warzywa w ogrodzie, na targu rolniczym, czy mrożone warzywa kupione w sklepie spożywczym, jesteśmy pewni, że szybko uzależnisz się od szybkości i łatwości gotowania pod ciśnieniem!
Uczenie Się gotowania mrożonych warzyw
podczas gdy instrukcje dotyczące korzystania z szybkowaru będą się różnić w zależności od modelu i wielkości, większość mrożonych warzyw gotuje się w ciągu 2 do 3 minut. Jeśli nie masz książki kucharskiej lub instrukcji dołączonej do twojego modelu, istnieje wiele stron internetowych, które mogą zaoferować czasy i poziomy ciśnienia do gotowania mrożonych warzyw. Gotowanie pod ciśnieniem mrożonych warzyw zachowuje cały bogaty smak, kolor i składniki odżywcze – ale uważaj – przegotowanie może mieć bardzo nieapetyczne wyniki!
postępuj zgodnie ze wskazówkami ostrożnie, a jeśli nie jesteś pewien, najlepiej jest gotować mrożone warzywa przez krótszy czas, a następnie gotować trochę dłużej, jeśli znajdziesz jedzenie podgotowane.
gotowanie pod ciśnieniem mrożone warzywa ma korzyści odżywcze w porównaniu z tradycyjnymi metodami piecowymi, ponieważ pomaga zachować rozpuszczalne w wodzie witaminy, które zmniejszają się podczas gotowania warzyw. Podczas gotowania w szybkowarze dodaj warzywa do kosza na parowiec, umieść minimalną ilość wymaganej wody na dnie (zwykle między pół filiżanką a pełną filiżanką wody w zależności od modelu) i ustaw czas. W ciągu kilku minut warzywa będą gotowe do podania, a Ty możesz zaoszczędzić płyn z warzywami, który pozostał do użycia w gotowaniu zup, makaronów, ryżu lub ziaren
dlaczego warto używać szybkowaru?
w porównaniu z innymi metodami gotowania na piecu, gotowanie pod ciśnieniem wymaga minimalnej ilości wody. Jest to podobne do gotowania na parze, ale różnica polega na tym, że para nie może uciec, i to dzięki mocy pary, która stawia „ciśnienie” w gotowaniu ciśnieniowym.
prawie wszystkie pokarmy zawierają pewną ilość wody. Gdy woda w żywności się nagrzewa, zachodzą zmiany molekularne, które ostatecznie powodują gotowanie żywności. W miejscach, gdzie ciśnienie powietrza na zewnątrz jest niższe ze względu na wysokie wzniesienie (Denver, Colorado, na przykład) woda wrze na 204f. jednak jeśli jesteś na poziomie morza, woda wrze na 212f. Temperatura wody nigdy nie przekroczy temperatury wrzenia, ponieważ wtedy zamienia się w parę. Jednak po zwiększeniu ciśnienia powietrza można podnieść temperaturę wrzenia wody.
dlaczego to jest ważne? Jeśli mieszkasz na dużej wysokości, zwiększenie czasu gotowania wilgotnych potraw jest konieczne, ponieważ woda wrze w 204F, Podkręcanie temperatury na kuchence lub zasięgu nie będzie działać.
dzięki zatrzymywaniu pary wodnej większość szybkowarów podnosi temperaturę wrzenia wody w nich do około 225-235F, dlatego gotują jedzenie znacznie szybciej niż konwencjonalne metody.
gotowanie w wyższych temperaturach nie niszczy już żadnych składników odżywczych. Nie liczy się Temperatura, ale ilość czasu, jaki jedzenie spędza na gotowaniu. Gotując pokarmy w krótszym czasie, szybkowary zachowują więcej składników odżywczych pomimo wyższych temperatur.
chcesz spróbować gotowania pod ciśnieniem?
cały kurczak z mieszanymi warzywami
Pobierz przepis od Peggy pod ciśnieniem. Spróbuj z warzywną mieszanką Tommy ’ ego.
zupa warzywna Instant Pot
Pobierz przepis z Fat Free Vegan. Spróbuj z kalafiorem Tommy ’ ego & fasolką szparagową.
Risotto ze szparagami & zapas szparagów
Pobierz przepis z gotowania pod ciśnieniem Hip. Spróbuj ze szparagami Tommy ’ ego i jarmużem.
Zupa serowa ze słodkich ziemniaków
Pobierz przepis z gotowania ciśnieniowego już dziś. Spróbuj z organicznymi słodkimi ziemniakami Tommy ’ ego.
Pressure gotuj mrożone warzywa z Tommy ’ s
mrożone warzywa, niezależnie od tego, czy zostały kupione w sklepie spożywczym, czy pochodzą z ogrodu, oferują pyszny i wygodny sposób na zdrową, dobrze zbilansowaną dietę. Wszystkie mrożone mieszanki warzywne Tommy ’ s flash nadają się do gotowania pod ciśnieniem, po prostu postępuj zgodnie ze wskazówkami dołączonymi do twojego modelu. Niezależnie od tego, czy gotujesz pod ciśnieniem naszą przyprawioną mieszankę warzyw, przyprawioną brukselkę, Super zielenie lub słodkie ziemniaki,nie będziesz musiał długo czekać, zanim każde pyszne danie trafi do stołu.