hogyan fagyasztható le a bazsalikom jégkocka tálcákban
Köszönjük, hogy meglátogatta! Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. További információkért olvassa el a nyilvánosságra hozatalomat.
ebben az évben a bazsalikom fantasztikus volt, valójában a legjobb, amit valaha is kaptam. Még a hátsó fedélzeten lévő edényekben is nőttem. Ezért az elmúlt héten úgy döntöttem, hogy itt az ideje, hogy levágjam, amennyire csak tudtam, és elkezdjem megőrizni őket a téli hónapokra.
úgy döntöttem, hogy összeállítok néhány videót, hogy segítsen új módszereket találni az értékes olasz gyógynövény megmentésére! De ehhez a bejegyzéshez belefoglalom a videót egy olyan technikához, amelyet minden évben használok, és ez teljesen működik… megmentve a bazsalikomomat jégkockatálcákba fagyasztva!
hogyan lehet megőrizni a bazsalikomot jégkocka tálcákkal
valójában nagyon egyszerű és gyors. Szupergyors. Itt van, amire szüksége van:
- friss bazsalikom (duh)
- jégkocka tálcák-olcsókat használok, amelyeket a dollárboltban kaptam-nem jó a kék?
- desztillált vagy más “tiszta” nem csapvíz
- műanyag fagyasztó ziplock táskák
kezdje egyszerűen a bazsalikom levelek levételével. Ne vágja őket, tartsa őket egészben. Ezután vegyen egy jó számot, talán 5 vagy 6 levelet, és győződjön meg róla, hogy a legnagyobb méretű Levél a verem külső oldalán van.
akkor csak tekerd fel szépen és szorosan. Tedd őket az üres jégkocka tálca helyet, és lök le őket, hogy azok maradjanak le. Lehet, hogy félbe kell hajtania a tekercset, hogy illeszkedjenek.
miután ezt megtette az egész tálcára, vagy bármennyire is van, óvatosan töltse fel a tálcát vízzel. Ne használjon csapvizet, mivel ez fogyasztásra szolgál. A csapvízben vannak olyan vegyi anyagok, amelyek igen, megölik a rossz dolgokat, de maguk a vegyi anyagok sem nagyszerűek az Ön számára. Tehát, ha használhat desztillált vagy valami mást, próbálja meg.
következő helyezze őket a fagyasztóba, hogy megfagyjanak, és amikor megfagytak, dobja őket egy Ziploc fagyasztózsákba. Én használ quart méretű táskák annak érdekében, hogy könnyen nyomja a szűk helyeken, amikor a fagyasztó van csomagolva a markolat. Azt csinálsz, amit akarsz. Csak győződjön meg róla, hogy valóban megfagytak, hogy ne ragadjanak össze egy nagy csomóban!
hogyan kell használni a fagyasztott bazsalikomot
nos, ne számítson arra, hogy úgy használja, mint a friss bazsalikomot, ahol snack lehet rajta! A bazsalikom kriogenikáját még nem igazán sajátították el.
azonban számos módon használhatja, például:
- tészta szószok
- levesek (paradicsom és bazsalikom jut eszembe)
- Keverjük fry ‘ s
- Risottos
- Lasagnas
- bármi, ami bazsalikomot szakács vagy folyékony.
ne feledje, hogy nem kapja meg ugyanazt a textúrát, mint a növény valóban friss, de az íze továbbra is ott lesz. Lehet, hogy egy friss paradicsomszósz, és csepp néhány kockát, és hagyjuk, hogy szakács és pároljuk. Mindig csodálkozom, amikor a téli hónapokban elkészítem, milyen jó, akárcsak nyáron!
mennyi ideig tart a bazsalikom a fagyasztóban
ez olyan jó kérdés, és őszintén szólva, őszinte véleményem azonban hosszú, amíg annyira fagyasztó égett, hogy megváltoztatja az ízét. Ez az Általános hüvelykujjszabályom minden dologgal. 6252 >
őszintén elmondhatom, hogy a fagyasztott bazsalikomot a tésztaszószomban használtam egészen ez év tavaszáig. Tehát feltételezve, hogy tavaly augusztusban befagyasztottam őket, ez körülbelül 9-10 hónap.
ha bármilyen saját tippje van, nyugodtan ossza meg!