házi Dabeli Masala

házi Dabeli Masala - Pin

házi Dabeli Masala Mix vagy fűszerkeverék, használják, hogy a népszerű gudzsaráti Snack DABELI, szintén népszerű Kutchi Dabeli.

ízletes és friss Dabeli Masala keverék könnyen elérhető összetevőkkel(fűszerekkel) otthon.

pár könnyen elérhető fűszer szükséges a konyhában a Dabeli fűszerkeverék otthoni elkészítéséhez.

ez egy nem gond recept, és friss fűszerkeveréket készíthet mindössze 10 perc alatt.

itt van az összetevők listája, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a masala otthon legyen, ami ugyanolyan jó, mint a boltban vásárolt.

Egész Fűszerek – Babérlevél, Fahéj, Egész Száraz Vörös Chili, Csillagánizs, Koriandermag, Köménymag, Édesköménymag, Szegfűszeg, Fekete Bors,

Porított Fűszerek – Piros Chili Por, Száraz Mangópor(Amchur), Száraz Gyömbérpor, Fekete Só.

száraz kókuszdió-hozzá kell adni a recepthez. Reszelt vagy apróra vágott.

Egyéb – cukor, olaj

Hozzávalók a Dabeli Masala készítéséhez

Hogyan készítsünk Dabeli Masala-t otthon

a részletes összetevőkért és módszerért menj a receptkártyához

ugrás a recepthez

egyszerű lépések a Kutchi Masala elkészítéséhez

  • szárítsa meg az összes fűszert, majd adjon hozzá kókuszdiót(reszelt/vékonyra vágott szeleteket), amíg a fűszerek szép aromát nem adnak.
  • hűtsük le a pörkölt egész fűszereket, majd
  • adjunk hozzá porított fűszereket, majd jól keverjük össze.
  • végül adjunk hozzá olajat és cukrot, ismét jól keverjük össze.
  • légmentesen záródó tartályban tárolandó.

a házi készítésű Dabeli Masala eltarthatósága

A masala körülbelül 9-10 hónapig tárolható hűtőszekrényben, légmentesen lezárt palackban.

hogyan használhatjuk a Dabeli Masala-t

nem csak Dabeli készítéséhez, hanem a fűszerkeveréket is hozzáadhatjuk a stir fry-hez, zöldségekhez vagy sült rizshez. Ön is használja a burgonya mix Dabeli masala töltelékként szendvicsek és paratha.

Checkout egyéb házi masalas vagy fűszerkeverék a blog-

Garam Masala,

Kadhai Masala

Thandai Masala

Dabeli Masala

nyomtatás

házi Dabeli Masala

hogyan készítsünk Dabeli Masala Otthon | Házi Kutchi Dabeli Masala recept
tanfolyam fűszerek
konyha gudzsaráti, indiai
kulcsszó házi Dabeli Masala, házi Masala Recept, Kutchi Dabeli Masala

Prep idő 5 perc
szakács idő 10 perc
hűtési idő fűszerek 5 perc

adagok 1.5 csésze
szerző Swati

felszerelés

  • nagy sebességű daráló / turmixgép / kávédaráló
  • Pan

Hozzávalók

egész fűszerek

  • Anavar csésze koriandermag
  • 2-3 evőkanál köménymag
  • 2 evőkanál édesköménymag
  • 2 egész száraz vörös chili
  • 1-2 babérlevél
  • fahéj Bot(kicsi)
  • 4-5 szegfűszeg
  • 4-5 fekete bors
  • 1-2 csillagánizs

porított fűszerek

  • 1 teáskanál száraz gyömbérpor
  • 1 teáskanál száraz Mangópor
  • 1-2 teáskanál piros chili por(Paprika)
  • 2 teáskanál fekete só ízlés szerint állítsa be

Egyéb

  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1/2 csésze száraz Kókusz
  • 2 evőkanál olaj
  • 1-2 evőkanál cukor

utasítások

  • száraz sült az egész fűszer együtt.
  • amikor a fűszerek könnyű aromáját szagolja, adjon hozzá kókuszdiót, majd néhány percig süsse újra, amíg a pörkölt kókuszdió aromáját nem adja.
  • Ezután adjunk hozzá szezámmagot, süssük 1 percig.
  • hűtsük le az összes pörkölt fűszert.
  • helyezze át a darálóedénybe, őrölje durva porrá.
  • Ezután adjunk hozzá ismét porított fűszereket, adjunk 1-2 impulzust, hogy a fűszereket jól összekeverjük.
  • vegye ki a masala egy tálba, adjunk hozzá olajat és cukrot.
  • keverjük jól össze.
  • légmentesen záródó tartályban és hűtőszekrényben tárolandó.

Megjegyzések

vékonyra szeletelt kókuszt használtam, használhat reszelt száraz kókuszt. Állítsa be a fűszereket, különösen a chilit és a chili port, az ízlése és a hőtűrés szerint. Volt mix fehér és fekete szezámmag, akkor csak fehér is, mivel ezek hagyományosan használják, hogy Dabeli masala.

Dabeli Masala / Kutchi Dabeli

készítse el otthon ezt a fűszeres Dabeli Masalát, és próbálja ki a Dabeli-t, ha még mindig nem kóstolta meg ezt a finom snacket. Vagy, hogy a kedvenc utcai étel bármikor, és élvezze a szeretteivel.

amikor ezt teszi, tegye közzé visszajelzését a képpel az FB oldalamon, vagy címkézzen meg az Instagram-on(#foodtrails25). Rögzítse a receptet későbbi felhasználásra. Ha tetszik a recept, kérjük, értékelje a receptet. Értékelés fül fölött a megjegyzéseket. Az értékelés segít abban, hogy a blogom jobban látható legyen a Google keresésekben, és több ember fedezheti fel a blogomat.

Köszönj!! látogassa meg a közösségi média fiókjaimat.. FB, Pinterest, Instagram, Twitter és You-Tube.

ha tetszik a munkám, akkor nyomja meg a Követés gombot, és iratkozzon fel a blogra, hogy értesítéseket kapjon az új bejegyzésekről, és ossza meg a blogot szeretteivel.

Köszönjük, hogy beugrott, és folyamatosan jön vissza!!

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.