helppo Uunipaahdettu Salottisipuliresepti
kerro nyt: kuinka makealta nämä kultaiset paahdetut salottisipulit näyttävät? Uskomattoman suloista, niin minä ajattelisin! Ja vielä parempia uutisia on luvassa: ne eivät vain näytä erittäin makea, ne myös maistuvat makea samoin!
sinua odottaa tänään todellinen herkkupala. Lue eteenpäin!
täydellisesti karamellisoidut salottisipulit, mitä siinä ei rakastaisi?
täytyy myöntää, että kun heitin salottisipulit uuniin, minulla ei ollut oikein käsitystä, mitä siitä lopulta tulisi.
nämä salottisipulit ovat ihana lisuke lampaalle tai kunnon pihville.
punainen liha
nyt kun tulen ajatelleeksi sitä, niin itse asiassa ne tuovat mieleen aika paljon myös toisen puolen, jonka tein kerran aikaisemmin: paistetut makeat sipulini portviinissä!
ostan usein kasan tuoretta salottisipulia, kun en löydä yhtään.
voit käyttää niitä melkein mihin tahansa runsaaseen ruokaan! Jos jäljelle jää yksinäisiä, paloittelen ja pakastan heidät. Tai Käännän ne yllättävälle puolelle, kuten tällä kertaa!
tiedätkö muuten, mitä eroa on sipulilla ja salottisipulilla?
uunissa helposti paahdetut salottisipulit
ensinnäkin ne molemmat näyttävät hyvin erilaisilta.
salottisipulit ovat pienempiä ja ohuempia. Maku viisas raaka salottisipulit ovat paljon makeampi samoin. Ne ovat edelleen hyvin vahvoja aivan kuten sipulitkin. Kuitenkin salottisipulilla on syvempi hienovaraisempi maku. Ja voi olla myös vaaleanpunainen lähes violetti väri.
tykkään käyttää niitä joskus raakana, varsinkin oliiviöljyn ja etikan kanssa maustetussa vinaigrettessa.
kannattaa myös tsekkaa tekemäni versio toiselle lisukkeelle: grillattuja pieniä helmiä salottisipulivinaigrettella! Salottisipulit kuuluvat myös klassiseen ranskalaiseen kastikkeeseen, bearnaiseen.
rakasta sitä.
jos sinulla on ylijääneitä paahdettuja salottisipuleita (sanon jos, koska niitä on vaikea vastustaa), tykkään ripotella niihin hieman etikkaa: loistava alkuruoka!
nauti!
helppo Uunipaahdettu Salottisipuliresepti
kuinka makealta nämä paahdetut salottisipulit näyttävät? Uskomattoman suloista, sitä mieltä minä olen! Nämä ovat loistava lisuke lampaalle tai pihville!
- 1lbhallots(450 g)
- 1garlic clovechopped hienoksi
- a handfulfresh salvia lehdet
- 1tbspworcester kastike
- oliiviöljy
- pippuri
- suola
-
kuori ja puhdista salottisipulit. Poista halutessasi juuret ja/tai varret. Huuhtele salottisipulit huolellisesti ja anna valua pari minuuttia.
-
kaada reilu loraus oliiviöljyä isolle pannulle (sellaiselle, jossa on kansi) ja aseta se keskivahvalle lämmölle. Lisää hienonnettu valkosipuli, tuore salvia ja puhdistetut salottisipulit. Mausta reilulla ripauksella pippuria ja pienellä ripauksella suolaa.
-
sekoita paista salottisipulia 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmeitä. Kaada sitten puoli kuppia (120 ml) lämmintä vettä ja worcester-kastike.
-
kiehauta kaikki ja käännä lämpö taas matalaksi. Hauduta salottisipulia noin 10 minuuttia kannen alla.
-
siirrä sitten salottisipulit uunipellille (tai käytä torttupeltiä kuten tein) ja mausta ripauksella pippuria ja suolaa.
-
paista salottisipulia esilämmitetyssä uunissa 392°F (200°C) asteessa 30 minuuttia, kunnes ne ovat pinnaltaan pehmeitä, kullanruskeita ja hieman rapeita. Siirrä ne sitten puhtaalle lautaselle tai tarjoiluvadille ja tarjoile kuumana.
