Wiki
Tato stránka se týká elektrických varných konvic a uren, jak fungují a jak je můžete opravit. Může obsahovat několik užitečných tipů, které můžete použít pro kotle na rýži.
shrnutí
elektrické konvice a urny jsou v podstatě poměrně jednoduchá zařízení, ale kombinace tepla, vody a elektřiny může často vést k poruchám. To platí zejména pro levné rychlovarné konvice, které často bohužel nelze opravit.
bezpečnost
před zahájením práce vždy zkontrolujte, zda je zařízení odpojeno. Mohlo by být velmi nebezpečné jej otestovat zapojením, zatímco je částečně demontováno. Části mohou být po zapnutí přístroje velmi horké. Ujistěte se, že je necháte vychladnout, než na něm budete pracovat.
elektrické varné konvice
často vidíme rozbité elektrické varné konvice na Restartovacích stranách, ale bohužel mají tendenci mít omezený úspěch při jejich opravě. Většina moderních je bezdrátových, spočívajících na kruhové základně, která je připojena k síti. Některé starší akumulátorové mají nekruhovou základnu s přípojkami pod rukojetí. Dokonce i starší mají odnímatelné vedení a ty mají prvek, který můžete vidět, když se podíváte nahoře, a může být dokonce vyměnitelný. Modernější konvice mají naopak prvek zabudovaný do kovového dna džbánu.
jak fungují
všechny automatické varné konvice fungují tak, že poskytují cestu pro páru, jak přicházejí do varu, přes bimetalový proužek nebo praskající disk, který se ohýbá pod teplem, takže vypínání spínače.
s odkazem na obrázek vstupuje přívod ze základny přes středový kolík a kruhový kontakt kolem něj. Ty jsou připojeny ke spínacím kontaktům (spínají se jak živé, tak neutrální) a tedy prostřednictvím dvojice mosazných pásů, jejichž ostatní konce jsou bodově přivařeny ke koncům prvku.
dráty jsou také odebírány z mosazných proužků do neonu, který se rozsvítí při každém zapnutí prvku.
v této konvici je pravděpodobně bimetalický proužek (neviditelný) v dráze páry, který vypne vypínač, když se konvice vaří. Bimetalový praskající disk (který se objeví jako bezpečnostní tlačítko na víku sklenice džemu) také vypne spínač, pokud se konvice přehřeje.
často konvice bude mít také tepelnou pojistku jako bezpečnostní opatření k vypnutí, pokud je zapnutá bez vody v ní.
jako dodatečné dlouhodobé bezpečnostní opatření k zabránění možnému požáru v případě selhání jiných opatření mají některé varné konvice prvek, který je navržen tak, aby vyhořel dříve, než se nebezpečně zahřeje. Bohužel, takové prvky jsou náchylné k zbytečnému vyhoření. V jiných případech se ve spínacím mechanismu používá plast, který změkne nadměrným teplem, uvolní pružinu, která drží kontakty zavřené, a tak vypne proud. Pak máte mrtvou konvici, ale alespoň vám nezapálila dům.
zjištění a oprava závad
pokud je konvice zcela mrtvá, zkontrolujte pojistku dříve, než uděláte cokoli jiného. To není často problém, ale snadno se kontroluje a může vám ušetřit spoustu času. Opět to není často problém,ale také stojí za to zkontrolovat připojení od síťové zástrčky až po základnu, na které konvice sedí.
dále zkontrolujte stav kontaktů v základně samotné konvice. Ty se někdy mohou zkreslit nebo erodovat jiskřením, v takovém případě můžete být schopni provést opravu čištěním nebo ohnutím zpět do tvaru.
někdy je problémem víko, které se nezavře nebo nezůstane zavřené, a to může být zlomený kus plastu, který není často opravitelný. Pod víkem mohou být některé šrouby, které vám umožní přístup k závěsu nebo západce.
demontáž obvykle začíná odstraněním několika šroubů v základně. Některé nebo všechny z nich mohou být bezpečnostní šrouby, aby se zabránilo nekvalifikované manipulaci. Základna se pak vypne, což vám umožní prozkoumat spínač, prvek a další části.
prvek je pravděpodobně první věcí, kterou je třeba zkontrolovat. Připojení by měla být docela zřejmá a můžete ji zkontrolovat pomocí multimetru v rozsahu odporu. U 3kW konvice by měla číst kolem 20Ω nebo až 100Ω pro malou cestovní konvici. Prvek není obvykle vyměnitelný tam, kde je zabudován do základny.
může existovat tepelná pojistka, která přeruší proud v případě, že varná konvice je suchá nebo je provozována prázdná. Vyzkoušejte jej multimetrem v rozsahu odporu(měl by zaznamenávat prakticky nulový odpor). To může být možné vyměnit, ale ujistěte se, že výměna je hodnocena při stejné teplotě a proudu. Je pravděpodobné, že bude namontován tak, aby byl v dobrém tepelném kontaktu se základnou džbánu, a výměna musí být podobně namontována.
spínací mechanismus se skládá z několika plastových a kovových částí, které umožňují jeho zapnutí externím ovládáním a vypnutí bimetalickým páskem nebo praskacím kotoučem. Plastové části se někdy rozbijí a i zde nejsou často fixovatelné. Někdy se něco může uvolnit a pečlivým vyšetřením můžete vidět, jak to opravit.
v průběhu času se elektrické kontakty, které se blíží k varu konvice, mohou ohnout a nepodaří se je připojit, v takovém případě je ohnutí zpět na místo může problém vyřešit.
úniky vody jsou někdy problémem a ty je obtížné opravit, zejména v přítomnosti vodního kamene. Pára se může dostat do spínacího mechanismu a způsobit korozi. I to je problematické, ale může existovat určitá naděje, pokud ji můžete vyčistit.
elektrické urny
stravovací urny, zejména ty vyšší kvality, mohou nabídnout větší naději, protože náhradní díly mohou být k dispozici a nemusí být těžké se vejít. Náhradní prvky, spínače, tepelné výřezy, kohouty a další díly mohou být k dispozici od dodavatele stravovacích zařízení.
zjištění poruchy se zpočátku řídí stejnými zásadami jako u domácí konvice. Místo jednorázové tepelné pojistky může mít tepelný Výřez s ručním nebo automatickým resetem. Typy ručního resetování mají tlačítko pro stisknutí, které dá definitivní kliknutí při resetování, ale pro přístup k němu bude pravděpodobně nutná určitá úroveň demontáže, protože tlačítko bude velmi blízko k živým kontaktům.
automatické plnicí typy urny jsou navrženy tak, aby byly namontovány do přívodu vody a obsahovaly elektricky ovládaný uzavírací kohout. K dispozici budou senzory pro detekci hladiny vody a teploty, krmení do nějakého regulátoru, který přepíná prvek a ovládá stop kohout.
regulátor na nich může být relativně sofistikovaný, například pokud je zapnutý prázdný, může se zpočátku naplnit malým množstvím vody a nejprve ji uvést do varu. Poté se v té době trochu doplní a s každým doplněním se vrátí zpět do varu, dokud nebude plná. Vzhledem k tomu, že 10 litrová urna může trvat půl hodiny, než se vaří z chladu, umožňuje to začít dávkovat vroucí vodu mnohem dříve.
- The Life Scientific: rozhovor BBC s Johnem Taylorem, vynálezcem mnoha konceptů používaných v elektrických konvicích.