Sourdough rețete pentru un intestin sănătos
Privind pentru rețete sourdough? Doriți să vă faceți propriul starter de aluat sau să încorporați pâinea de aluat în mese? Consultați rețetele noastre de mai jos și apoi aruncați o privire la mai multe dintre rețetele noastre pentru un intestin sănătos, micul dejun pentru un intestin sănătos și alimente bogate în fibre.
cauti ceva mai indulgent? Folosiți-vă starterul pentru a face clătitele noastre cu aluat.
rețete Sourdough pentru un intestin sănătos
cel mai bun starter sourdough
toate rețetele sourdough încep cu acest ferment, făcut pur și simplu cu făină și apă. Aceasta este ceea ce dă sourdough puterea sa de susținere a intestinului și face ca pâinea să crească fără a fi nevoie de drojdie.
rețetă ușoară de sourdough
coaceți pâinea perfectă de pâine acasă de fiecare dată cu acest ghid pas cu pas de la editorul nostru alimentar adjunct și fostul brutar.
salată de crab și sparanghel ras
folosiți aluat vechi de o zi sau două pentru a face crutoanele extra-crocante pentru această salată vibrantă. Ambalat cu crab, sparanghel crocant, morcov, fenicul și mazăre de zahăr, este un fel de mâncare luminos și hrănitor, ușor de făcut.
Ratatouille cu aluat de usturoi crocant
cea mai bună rețetă ratatouille. Ambalat cu roșii, vinete, dovlecei și ardei roșu, este servit alături de aluat crocant făcut punchy cu usturoi. Este mort ușor de a face și feed-uri patru.
pan y tomate (pâine catalană de roșii)
aceasta este versiunea noastră de rețetă foarte rapidă și ușoară, care se bucură alături de o cafea dimineața în Spania. Face un mic dejun sau o gustare excelentă.
tartinele de smochine și gorgonzola
tartinele de smochine și gorgonzola fac o gustare indulgentă de după-amiază sau un starter elegant, folosind doar o mână de ingrediente proaspete și pâine cu aluat. Aceste toasturi sunt foarte ușor de făcut și gata în 15 minute.
supă de ciuperci cu crutoane de aluat și gremolata
bucăți groase de pâine cu aluat copt stropite în ulei de măsline fac supa de ciuperci și mai bună. Un amestec proaspăt de pătrunjel, usturoi și coajă de lămâie pentru gremolata îl duce și mai departe.
tartine cu brânză Herby cu salată de castraveți
acest sandviș deschis în stil francez este excelent pentru o gustare rapidă. Serviți quark, brânza moale cu conținut scăzut de grăsimi pe pâine prăjită cu salată de castraveți deasupra.
