Recetas de masa madre para un intestino saludable
¿Busca recetas de masa madre? ¿Quieres hacer tu propio entrante de masa madre o incorporar pan de masa madre en las comidas? Echa un vistazo a nuestras recetas a continuación y luego echa un vistazo a más de nuestras recetas para un intestino saludable, desayunos para un intestino saludable y alimentos ricos en fibra.
¿Busca algo más indulgente? Usa tu entrada para hacer nuestros panqueques de masa madre.
Recetas de masa madre para un intestino sano
El mejor entrante de masa madre
Todas las recetas de masa madre comienzan con este fermento, hecho simplemente con harina y agua. Esto es lo que le da a la masa madre su poder de soporte intestinal y hace que el pan se eleve sin necesidad de levadura.
Receta fácil de masa madre
Hornee la barra de pan de masa madre perfecta en casa cada vez con esta guía paso a paso de nuestro editor adjunto de alimentos y ex panadero.
Ensalada de cangrejo y espárragos afeitados
Use masa madre que tenga uno o dos días para hacer los croutons extra crujientes para esta ensalada vibrante. Repleto de cangrejo, espárragos crujientes, zanahoria, hinojo y guisantes a presión de azúcar, es un plato brillante y nutritivo que es fácil de hacer.
Pisto con masa madre de ajo crujiente
Nuestra mejor receta de pisto. Repleto de tomates, berenjenas, calabacines y pimiento rojo, se sirve junto con masa madre crujiente hecha con ajo. Es muy fácil de hacer y alimenta a cuatro.
Pan y tomate
Esta es nuestra versión de la receta realmente rápida y fácil que se disfruta junto con un café por la mañana en España. Es un gran desayuno o merienda.
Tartines de higo y gorgonzola
Las tartines de higo y gorgonzola son un tentempié de la tarde o un aperitivo elegante, con solo un puñado de ingredientes frescos y pan de masa madre. Estos brindis son súper fáciles de hacer y están listos en 15 minutos.
Sopa de champiñones con crutones de masa madre y gremolata
Trozos gruesos de pan de masa madre horneado rociado en aceite de oliva hacen que la sopa de champiñones sea aún mejor. Una mezcla fresca de perejil, ajo y ralladura de limón para la gremolata también la lleva un poco más lejos.
Tartines de queso Herby con ensalada de pepino
Este sándwich abierto al estilo francés es ideal para un aperitivo rápido. Sirva el quark, el queso suave bajo en grasa, en una tostada de masa madre con ensalada de pepino por encima.
