Zuurdesemrecepten voor een gezonde darm
op zoek naar zuurdesemrecepten? Wilt u uw eigen zuurdesemstarter maken, of zuurdesembrood in maaltijden verwerken? Bekijk hieronder onze recepten en bekijk dan meer van onze recepten voor een gezonde darm, ontbijt voor een gezonde darm en vezelrijk voedsel.
op zoek naar iets toegeeflijker? Gebruik je voorgerecht om onze zuurdesem pannenkoeken te maken.
zuurdesemrecepten voor een gezonde darm
beste zuurdesemstarter
alle zuurdesemrecepten beginnen met dit ferment, eenvoudig gemaakt met bloem en water. Dit is wat zuurdesem zijn darmondersteunende kracht geeft en het brood doet rijzen zonder de noodzaak van gist.
gemakkelijk zuurdesemrecept
bak het perfecte zuurdesembrood elke keer thuis met deze stap-voor-stap handleiding van onze adjunct-voedselredacteur en ex-Bakker.
Krab en geschoren aspergesalade
gebruik zuurdesem van een dag of twee om de extra knapperige croutons voor deze levendige salade te maken. Vol met krab, knapperige asperges, wortel, venkel en sugar snap erwten, is het een helder en voedzaam gerecht dat gemakkelijk te maken is.
Ratatouille met knapperig knoflook zuurdesem
ons beste recept voor ratatouille. Vol met tomaten, aubergine, courgettes en rode peper, wordt het geserveerd samen met knapperig zuurdesem gemaakt punchy met knoflook. Het is makkelijk te maken en voedt er vier.
Pan y tomate (Catalaans tomatenbrood)
Dit is onze versie van een heel snel en eenvoudig recept dat ‘ s Ochtends wordt geserveerd naast een koffie in Spanje. Het maakt een geweldig ontbijt of snack.
vijgen-en gorgonzola-tartines
vijgen-en gorgonzola-tartines vormen een heerlijke middagsnack of stijlvol voorgerecht, met slechts een handvol verse ingrediënten en zuurdesembrood. Deze toasts zijn super makkelijk te maken en klaar in 15 minuten.
Champignonsoep met zuurdesem croutons en gremolata
stukjes gebakken zuurdesem brood besprenkeld in olijfolie maken champignonsoep nog beter. Een frisse mix van peterselie, knoflook en citroenschil voor de gremolata brengt het ook nog een stapje verder.
Herby-kaastartines met komkommersalade
deze open sandwich in Franse stijl is ideaal voor een snelle snack. Serveer kwark, de magere zachte kaas op zuurdesem toast met komkommersalade over de top.
