10 Rețete de salată de paste fără Mayo pentru a face toată vara

10 Rețete de salată de paste fără Mayo pentru a face toată vara

publicat pe 10 iunie 2021

de Ariel Knutson

Niciun potluck de vară nu este complet fără salată de paste. Este garnitura care este adaptabilă la nesfârșit și întotdeauna o plăcere a mulțimii. Este ușor de transportat și se păstrează bine în frigider zile întregi — ceea ce înseamnă că este o opțiune excelentă de make-ahead. Singura problemă? Rețetele tradiționale de salată de paste necesită adesea o mulțime de maioneză — și uneori doriți ceva puțin mai ușor și puțin mai proaspăt.

aici, am adunat câteva dintre versiunile noastre preferate mai sănătoase, fără mayo, ale mâncărurilor preferate de vară ale tuturor. În loc de mayo tradițional, toate aceste rețete de salate de paste folosesc fie o substituție cremoasă precum pesto și tahini, fie o vinetă zippy pentru un plus de luminozitate și aromă.

salată de paste de legume de vară la grătar din sare & lavandă

folosiți grătarul pentru a vă face mâncărurile principale, de ce nu și părțile laterale? Această salată de paste este umplută cu toate produsele preferate de vară, inclusiv dovlecei, porumb și ardei grași. Se obține puțin zing din sucul de lămâie și coaja și se completează cu parmezan ras și busuioc.

salată mediteraneană de paste de la Zestful Kitchen

acest număr mediteranean este ambalat cu aromă datorită măslinelor, roșiilor uscate la soare și busuiocului. Este, de asemenea, versatil fără sfârșit. Săriți brânza de capră și faceți-o vegană; faceți-o masă adăugând pui; sau mergeți fără gluten folosind paste de fasole sau linte. Orice ai alege, este garantat să fie delicios.

Paste Pesto de pui și sparanghel la grătar de la Recipe Runner

una dintre cele mai ușoare modalități de a face o salată de paste fără maioneză este cu pesto. Puteți face propriul dvs. sau îl puteți cumpăra pre-făcut pentru o comandă rapidă. Pe lângă pesto, această salată simplă de Paste include o mulțime de pui la grătar și sparanghel. În celebrele cuvinte ale lui Ina Garten, cât de ușor este asta?

roșii uscate la soare, fasole albă, și brânză de capră Paste Salata de semi-coapte Harvest

Tieghan Gerard De semi-coapte Harvest spune Aceasta salata de paste profund cimbru este totul despre vinaigrette busuioc, care, atunci când este amestecat cu brânză de capră creează un sos delicios care imita creminess de mayo. Adăugați câteva roșii uscate la soare, fasole albă și avocado și sunteți gata să mâncați.

Tahini și salată de Paste verzi din Rainbow Plant Life

în loc de mayo, această salată de paste vegane își obține cremozitatea dintr-un sos strălucitor de lămâie-tahini. Este, de asemenea, umplut cu sparanghel și fasole verde; nuci de pin pentru crunch; și năut pentru proteine.

salată de paste de vară cu roșii, porumb și jalape Pesto de la Cookie + Kate

salatele de Paste se îmbunătățesc doar pe măsură ce le lăsați să stea în frigider, iar această rețetă nu face excepție. Pesto-ul primește o lovitură neașteptată de la jalape inktico, iar căldura este temperată cu roșii reci, porumb proaspăt, fasole neagră și feta.

salată de Paste Caesar de pui din sare & lavandă

puteți avea primul fel și felul principal dintr-o dată datorită acestei rețete inteligente de salată de paste. Rețeta include două tipuri de proteine (pui și slănină), paste, salată română, parmezan și un pansament Caesar care leagă totul împreună. Există, de asemenea, crutoane, care, din anumite motive, mă fac cu adevărat fericit.

salată de Paste cu spanac de căpșuni cu pansament de semințe de Mac portocaliu din Creme de la Crumb

această salată de paste se remarcă prin adăugarea de fructe. Nu vezi asta prea des, nu? Include atât felii de căpșuni, cât și bucăți de ananas, care ar putea suna ciudat la început, dar este de fapt răcoritor. Restul salatei include spanac pentru paste, afine uscate și caju, există și acest pansament cu semințe de mac cu adevărat zippy, care luminează întregul fel de mâncare.

cea mai bună salată ușoară de paste italiene din Pinch of Yum

pun pariu că nu poți avea doar o porție din această salată de paste ridicol de gustoasă! Făcut cu un dressing Italian de casă, cârnați de vară, pepperoncini, bile mozz, măsline kalamata și roșii cherry, fiecare mușcătură are ceva interesant. Puteți (și ar trebui) să faceți acest lucru pentru un potluck de vară, dar este, de asemenea, la fel de interesant pentru o cină ușoară în timpul săptămânii.

salata de Paste Caprese de la Midwest Foodie

dacă vă simțiți copleșiți de toate posibilitățile și tot timpul unele dintre aceste rețete pot lua, aceasta este salata de paste pentru tine. Pe lângă paste, tot ce ai nevoie sunt câteva mini bile de mozzarella, roșii cherry, busuioc și ingredientele pentru o glazură balsamică de casă. Într-adevăr, nu ar putea fi mai ușor sau mai delicios.