10 Mayo-Free Pasta Salad Recipes to Make All Summer Long

10 Mayo-Free Pasta Salad Recipes to Make All Summer Long

julkaistu 10.kesäkuuta 2021

By Ariel Knutson

no summer nyyttikestit eivät ole täydellisiä ilman pastasalaattia. Lisuke on loputtoman mukautuva ja aina yleisöä miellyttävä. Se on helppo kuljettaa, ja pitää hyvin jääkaapissa päiviä — mikä tarkoittaa, että se on hyvä make-ahead vaihtoehto. Ainoa ongelma? Perinteiset pastasalaattireseptit vaativat usein runsaasti majoneesia-ja joskus haluat jotain hieman kevyempää ja hieman raikkaampaa.

tähän olemme koonneet muutamia suosikkimme terveellisempiä, majoneesittomia versioita kaikkien suosimista kesän lisukkeista. Perinteisen majoneesin sijaan kaikissa näissä pastasalaattiresepteissä käytetään joko voidemaista korviketta, kuten pestoa ja tahinia, tai Zippy-vinaigretteä, joka lisää kirkkautta ja makua.

grillattu Kesävihannespastasalaatti suolasta & laventeli

käytät grilliä pääruokien valmistukseen, miksi et kylkiäsi? Tämä pastasalaatti on täynnä kaikkia kesän suosikkituotteita, kuten kesäkurpitsaa, maissia ja paprikaa. Se saa hieman zing sitruunan mehu ja kuori, ja täydennetään ajeltu parmesaani ja basilika.

Välimeren Pastasalaatti Zestful Kitchenistä

tämä Välimeren Numero on täynnä makua oliivien, aurinkokuivattujen tomaattien ja basilikan ansiosta. Se on myös loputtoman monipuolinen. Jätä vuohenjuusto väliin ja tee siitä vegaaninen; tee siitä ateria lisäämällä kanaa; tai siirry gluteenittomaksi käyttämällä papu-tai linssipastaa. Mitä ikinä valitsetkin, se on taatusti herkullista.

grillattu kana-ja Parsapestopasta Reseptipestosta

yksi helpoimmista tavoista tehdä majoneesiton pastasalaatti on peston kanssa. Voit tehdä oman, tai voit ostaa sen valmiiksi tehty oikotie. Peston lisäksi tähän simppeliin pastasalaattiin kuuluu runsaasti grillattua kanaa ja parsaa. Ina Gartenin kuuluisin sanoin, kuinka helppoa se on?

aurinkokuivattu tomaatti -, Valkopapu-ja Vuohenjuustopastasalaatti Puolipaistetusta sadosta

Tieghan Gerard Puolipaistetusta sadosta sanoo, että tässä syvästi suolaisessa pastasalaatissa on kyse basilikavinaigrettesta, joka vuohenjuustoon sekoitettuna luo herkullisen kastikkeen, joka jäljittelee majoneesin kermaisuutta. Lisää joukkoon aurinkokuivattuja tomaatteja, valkoisia papuja ja avokadoa, niin olet valmis syömään.

tahini ja vihreä Pastasalaatti Rainbow Plant Life

majoneesin sijaan tämä vegaaninen Pastasalaatti saa kermaisuutensa briljantista sitruuna-tahinikastikkeesta. Se on myös täynnä parsaa ja vihreitä papuja; pinjansiemeniä crunch; ja kikherneitä proteiinia.

kesäinen Pastasalaatti tomaateilla, maissilla ja Jalapeño-pestolla Cookie + Kate

Pastasalaatit vain paranevat, kun annat niiden istua jääkaapissa, eikä tämä resepti ole poikkeus. Pesto saa jalapeñosta odottamattoman potkun, ja lämpöä lievitetään viileillä tomaateilla, tuoreella maissilla, mustapavuilla ja fetalla.

Chicken Caesar-Pastasalaatti suolasta & laventeli

voit saada ensimmäisen ruokalajin ja pääruoan kerralla tämän älykkään pastasalaattireseptin ansiosta. Reseptissä on kahdenlaista proteiinia (kanaa ja pekonia), pastaa, romainesalaattia, parmesaania ja Caesar-kastiketta, joka sitoo kaiken yhteen. On myös krutonkeja, jotka jostain syystä tekevät minut onnelliseksi.

mansikka-Pinaattipastasalaatti appelsiini-Unikonsiemenkastikkeella Creme de la Crumbista

tämä Pastasalaatti erottuu edukseen hedelmänsä ansiosta. Sitä ei näe kovin usein. Se sisältää sekä mansikkaviipaleita että ananaspaloja, mikä saattaa kuulostaa aluksi oudolta, mutta on itse asiassa virkistävää. Loppusalaatissa on pasta baby-pinaattia, kuivattuja karpaloita ja cashewpähkinöitä, mukana on myös tämä todella zippy unikonsiemenkastike, joka kirkastaa koko annoksen.

Paras Helppo Italialainen Pastasalaatti hyppysellinen namia

veikkaan, ettet voi vain ottaa yhtä annosta tätä naurettavan maukasta pastasalaattia! Kotitekoisesta italialaisesta kastikkeesta, kesämakkarasta, pepperoncinista, mozz-palloista, kalamata-oliiveista ja kirsikkatomaateista valmistettu jokainen suupala sisältää jotain mielenkiintoista. Voit (ja sinun pitäisi) tehdä tämän kesän nyyttäreille, mutta se on myös yhtä jännittävä helppo arki-ilta illallinen.

Caprese-Pastasalaatti Midwest Foodiesta

jos tunnet itsesi hukkuneeksi kaikista mahdollisuuksista ja koko sen ajan, minkä jotkut näistä resepteistä voivat kestää, tämä on Pastasalaatti sinulle. Pastan lisäksi tarvitset vain minimozzarellapalloja, kirsikkatomaatteja, basilikaa ja itse tehdyn balsamicolasitteen ainekset. Se ei todellakaan voisi olla helpompaa tai herkullisempaa.