Mushroom Alfredo Pasta
zrób pocieszający Mushroom Alfredo Pasta w 30 minut. Połącz proste składniki, aby uzyskać kremowy sos alfredo domowej roboty z grzybami baby bella.
Zrób ten kremowy grzyb alfredo w mniej niż 30 minut
moja żona poprosiła o kremowy grzyb alfredo pewnej nocy, gdy miała ochotę na trufle. Próbowaliśmy sklep kupił truflowy sos alfredo i to było straszne.
zjadłam obiad z kilku prostych składników i wrzuciłam domowy sos alfredo razem z czosnkiem, masłem, śmietaną i parmezanem. Kiedy przerobiłem go na blogu dodałem smażone grzyby baby bella do sosu i wykończone makaron z truflowym wlewem oleju.
jakie narzędzia kuchenne będę potrzebował, aby zrobić ten domowy makaron alredo?
- ostry nóż i deska do krojenia
- miarki i płynna miarka
- duża patelnia do gotowania sosu
- duży garnek do gotowania makaronu
jakie składniki będę potrzebował, aby zrobić ten sos z grzybami alfredo?
- czosnek mielony
- olej
- pieczarki w plasterkach baby bella
- masło
- śmietana ciężka
- parmezan
- makaron
- Opcjonalnie: olej truflowy
jak zrobić makaron grzybowy Alfredo
Krok 1: podsmaż czosnek i grzyby
aby rozpocząć, rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj olej i mielony czosnek do ciepłej patelni. Następnie podsmażyć czosnek, aż będzie miękki i pachnący, o 3 protokół.
gotuj osoloną wodę do makaronu. Dodać pokrojone grzyby na patelnię.
następnie, smażyć, aż grzyby zaczną brązowieć, o 5 protokół. Dodać 1 łyżeczkę soli do grzybów i smażyć przez kolejną minutę.
Krok 2: zrób sos grzybowy
w tym momencie dodaj makaron do wrzącej wody, aby ugotować. Następnie dodać masło do patelni z grzybami i podsmażyć, aż się rozpuści.
gdy masło się rozpuści, wlej śmietanę i pozostaw na wolnym ogniu z grzybami przez 4 minuty. Powoli mieszając parmezan i ciągle mieszać, aż ser się roztopi i wymieszać.
Krok 3: Wymieszać makaron i sos alfredo razem
Rezerwa 1/4 szklanki wody makaronu i odsączyć ugotowany makaron. Wymieszać wodę z makaronem i ugotowany makaron z sosem.
na koniec wrzuć do połączenia i gotuj przez kolejne 2 minuty. Podawać ze świeżą bazylią, parmezanem i olejem truflowym
przechowywanie i podgrzewanie
przechowuj ten pieczarkowy makaron alfredo w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Podgrzać na patelni na płycie kuchennej. Dodać śmietanę i ser, aby odświeżyć SOS.
Sprawdź te inne proste przepisy na makaron
- suszony pomidor i Indyk jeden garnek makaron
- sos do makaronu z dyni maślanej
- Pieczony makaron z fetą i brokułami
1x2x3x
składniki
- 4 ząbki czosnku, mielone
- 2 łyżki oleju
- 2 szklanki pokrojonych grzybów baby bella
- 1 łyżeczka soli
- 8 uncji makaronu
- 1/4 szklanki makaronu woda
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka śmietany
- 1 szklanka startego parmezanu
instrukcje
- rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu i dodać olej i mielony czosnek do ciepłej patelni. Podsmażyć czosnek, aż będzie miękki i pachnący, o 3 protokół. Gotuj osoloną wodę do makaronu.
- dodaj pokrojone grzyby na patelnię. Saute aż grzyby zaczną brązowieć, o 5 protokół. Dodać 1 łyżeczkę soli do grzybów i smażyć przez kolejną minutę.
- w tym momencie dodaj makaron do wrzącej wody, aby ugotować.
- dodaj masło do patelni z grzybami i podsmaż, aż się rozpuści. Po rozpuszczeniu masła wlać śmietanę i pozostawić na wolnym ogniu z grzybami przez 4 minuty. Powoli mieszając parmezan i ciągle mieszać, aż ser się roztopi i wymieszać.
- 1/4 szklanki wody z makaronem i odcedzić ugotowany makaron. Wymieszać wodę z makaronem i ugotowany makaron z sosem. Wrzucić do połączenia i gotować przez kolejne 2 protokół. Podawać ze świeżą bazylią, parmezanem i olejem truflowym