Mushroom Alfredo Pasta

zrób pocieszający Mushroom Alfredo Pasta w 30 minut. Połącz proste składniki, aby uzyskać kremowy sos alfredo domowej roboty z grzybami baby bella.

powyżej widok z pieczarkami makaron alfredo na patelni z drewnianą łyżką

Zrób ten kremowy grzyb alfredo w mniej niż 30 minut

moja żona poprosiła o kremowy grzyb alfredo pewnej nocy, gdy miała ochotę na trufle. Próbowaliśmy sklep kupił truflowy sos alfredo i to było straszne.

zjadłam obiad z kilku prostych składników i wrzuciłam domowy sos alfredo razem z czosnkiem, masłem, śmietaną i parmezanem. Kiedy przerobiłem go na blogu dodałem smażone grzyby baby bella do sosu i wykończone makaron z truflowym wlewem oleju.

powyżej widok makaronu z sosem grzybowym alfredo w misce do serwowania

jakie narzędzia kuchenne będę potrzebował, aby zrobić ten domowy makaron alredo?

  • ostry nóż i deska do krojenia
  • miarki i płynna miarka
  • duża patelnia do gotowania sosu
  • duży garnek do gotowania makaronu
powyżej zobacz składniki na przepis na makaron z grzybami alfredo

jakie składniki będę potrzebował, aby zrobić ten sos z grzybami alfredo?

  • czosnek mielony
  • olej
  • pieczarki w plasterkach baby bella
  • masło
  • śmietana ciężka
  • parmezan
  • makaron
  • Opcjonalnie: olej truflowy
powyżej widok krok po kroku montaż domowego sosu grzybowego alfredo z makaronem

jak zrobić makaron grzybowy Alfredo

Krok 1: podsmaż czosnek i grzyby

aby rozpocząć, rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj olej i mielony czosnek do ciepłej patelni. Następnie podsmażyć czosnek, aż będzie miękki i pachnący, o 3 protokół.

gotuj osoloną wodę do makaronu. Dodać pokrojone grzyby na patelnię.

następnie, smażyć, aż grzyby zaczną brązowieć, o 5 protokół. Dodać 1 łyżeczkę soli do grzybów i smażyć przez kolejną minutę.

Krok 2: zrób sos grzybowy

w tym momencie dodaj makaron do wrzącej wody, aby ugotować. Następnie dodać masło do patelni z grzybami i podsmażyć, aż się rozpuści.

gdy masło się rozpuści, wlej śmietanę i pozostaw na wolnym ogniu z grzybami przez 4 minuty. Powoli mieszając parmezan i ciągle mieszać, aż ser się roztopi i wymieszać.

Krok 3: Wymieszać makaron i sos alfredo razem

Rezerwa 1/4 szklanki wody makaronu i odsączyć ugotowany makaron. Wymieszać wodę z makaronem i ugotowany makaron z sosem.

na koniec wrzuć do połączenia i gotuj przez kolejne 2 minuty. Podawać ze świeżą bazylią, parmezanem i olejem truflowym

 powyżej widok z pieczarkami alfredo pasta to miska do serwowania z parmezanem, świeżą bazylią i olejem truflowym

przechowywanie i podgrzewanie

przechowuj ten pieczarkowy makaron alfredo w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Podgrzać na patelni na płycie kuchennej. Dodać śmietanę i ser, aby odświeżyć SOS.

Sprawdź te inne proste przepisy na makaron

  • suszony pomidor i Indyk jeden garnek makaron
  • sos do makaronu z dyni maślanej
  • Pieczony makaron z fetą i brokułami
obrazek do przypinania grzybowego przepisu na makaron alfredo na Pintereście
porcje: 4 porcje 1x

1x2x3x

składniki

  • 4 ząbki czosnku, mielone
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szklanki pokrojonych grzybów baby bella
  • 1 łyżeczka soli
  • 8 uncji makaronu
  • 1/4 szklanki makaronu woda
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 szklanka startego parmezanu

instrukcje

  1. rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu i dodać olej i mielony czosnek do ciepłej patelni. Podsmażyć czosnek, aż będzie miękki i pachnący, o 3 protokół. Gotuj osoloną wodę do makaronu.
  2. dodaj pokrojone grzyby na patelnię. Saute aż grzyby zaczną brązowieć, o 5 protokół. Dodać 1 łyżeczkę soli do grzybów i smażyć przez kolejną minutę.
  3. w tym momencie dodaj makaron do wrzącej wody, aby ugotować.
  4. dodaj masło do patelni z grzybami i podsmaż, aż się rozpuści. Po rozpuszczeniu masła wlać śmietanę i pozostawić na wolnym ogniu z grzybami przez 4 minuty. Powoli mieszając parmezan i ciągle mieszać, aż ser się roztopi i wymieszać.
  5. 1/4 szklanki wody z makaronem i odcedzić ugotowany makaron. Wymieszać wodę z makaronem i ugotowany makaron z sosem. Wrzucić do połączenia i gotować przez kolejne 2 protokół. Podawać ze świeżą bazylią, parmezanem i olejem truflowym
ta strona internetowa zawiera przybliżone informacje żywieniowe dla wygody i tylko dzięki uprzejmości. Dane żywieniowe są zbierane głównie z bazy danych składu żywności USDA, o ile są dostępne, lub innych kalkulatorów online.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.