Kerala kokos chutney for idli og dosa

Kerala stil kokos chutney oppskrift For Idli, Dosa, Vada

Kerala kokos chutney for idli og dosa

Kokos chutney Er En Sørindisk chutney-siderett og krydder, en vanlig i Det Indiske subkontinentet. Krydderiet er laget med kokosmasse malt med andre ingredienser som grønne chili og koriander. Det serveres med dosa, idli og vada.

Fersk kokos, ingefær, sjalottløk, grønn chili og tempererte krydder er perfekt som tilbehør til dosa, idli og vada.

Kerala kokos chutney for idli og dosa

INGREDIENSER

  • Revet Kokos – 1 kopp
  • Sjalottløk – 4
  • Ingefær revet – 1 tommers størrelse
  • Grønn chili – 2 eller 3 eller som per smak
  • Salt etter smak
  • vann – ½ kopp
  • OLJE – 1 ss
  • sjalottløk Hakket – 3
  • rød Chili – 2
  • Karri Blader – få
  • sennepsfrø – ½ Ts
  • urad dal – ½ ts

*Bruk fersk revet kokosnøtt .

KLIKK PÅ LINKEN FOR FULL VIDEO– https://www.youtube.com/watch?v=l4mkp4TEl_Y

METODE

ta kokos + ingefær + sjalottløk + grønn chili + salt i en mixie krukke og male . Legg til ½ kopp vann og slip inn i en jevn pasta.

Overfør den til en bolle.Varm olje i en liten panne, tilsett sennepsfrø og urad dal og la dem knitre .

tilsett deretter sjalottløk, røde kjølige og karriblader. Stek til sprø og gyldenbrun. Hell den over på chutney curry og gi en blanding .

Tjene som et akkompagnement for sørindisk frokost .

Kerala kokos chutney for idli og dosa oppskrift

FOR FLERE OPPSKRIFTER KLIKK PÅ NAVNENE NEDENFOR :-

  1. hva å lage mat til frokost ? – https://maryzkitchen.com/what-to-cook-for-breakfast/
  2. Kake oppskrifter– https://maryzkitchen.com/?S=cake
  3. Veg oppskrifter– https://maryzkitchen.com/?S=Veg
  4. Matlaging tips– https://maryzkitchen.com/?s=cooking+tips
  5. Tips for kjøp og matlaging av fisk– https://maryzkitchen.com/?S=Fish
  6. tips for kjøp og matlaging kylling– https://maryzkitchen.com/?S=Chicken
  7. Tips for kjøp og matlaging av fårekjøtt– https://maryzkitchen.com/?S=Mutton
  8. Ris oppskrifter– https://maryzkitchen.com/?s=rice
  9. Paneer oppskrifter– https://maryzkitchen.com/?s=paneer
  10. Diett plan for å miste vekt– https://maryzkitchen.com/diet-plan-losing-weight/
  11. VARIANTER AV CHUTNEY OPPSKRIFTER– https://maryzkitchen.com/?s=chutney
  12. VARIANTER AV IDLI OPPSKRIFTER– https://maryzkitchen.com/?s=IDLI
  13. VARIANTER AV DOSA OPPSKRIFTER – https://maryzkitchen.com/?s=dosa
  14. VARIANTER AV SAMBAR OPPSKRIFTER– https://maryzkitchen.com/?s=sambar
  15. VARIANTER AV APPE OPPSKRIFTER– https://maryzkitchen.com/?s=appe
  16. VARIANTER AV IDIYAPPAM OPPSKRIFTER– https://maryzkitchen.com/?s=idiyappam
  17. VARIANTER AV APPAM OPPSKRIFTER– https://maryzkitchen.com/?s=appam

For flere tips, triks, videoer, oppskrift, fantastiske kjøkkenapparater som vår facebook-side – https://www.facebook.com/virtual.treat.for.foodies

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.