Christmas Shortbread Biscuits

Christmas Shortbread Biscuits

en tradisjonell Julefavoritt her på Kitchen Shed er Mine Jule Shortbread Kjeks. Buttery smelte i munnen shortbread-deilig & lett å lage. Perfekt for en hjemmelaget gave!

jeg vet ikke hvor du er, men det blir litt hektisk her på Kjøkkenboden med mange Juleforberedelser mellom nå og den store dagen.

Endelig er alle chocolate peppermint crisps laget, og nå er det på tide å lage Litt Mer Julebrødkjeks; jeg lager vår shortbread hvert år og legger Den til Juleharmlene.

HVA TRENGER JEG FOR Å LAGE JULEKAKER?

denne klassiske shortbreaddeigen er en så enkel oppskrift som krever bare fire ingredienser.

• Smør
• Sukker
• Vanlig mel
• Maismel eller maisstivelse

jeg bruker den klassiske 3: 2: 1-regelen med tre deler mel og maismel( eller semolina), to deler smør og en del sukker. Jeg liker å bruke cornflour fordi det gir det en øm breadcrumb, men hvis du foretrekker en crunchier shortbread bruk semolina i stedet.

HVORDAN LAGE OG BAKE

jeg bruker en stativmikser til å lage shortbread, det holder å blande til et minimum og sikrer et ømt knasende shortbread.

Alternativt kan du krem smør og sukker sammen med en håndholdt mikser eller en treskje i en stor bolle. Tilsett mel og maismel i 3 eller 4 grupper og bland til deigen kommer sammen.

Uansett er det en rask og enkel prosess.

Å Sette shortbreaddeigen i kjøleskapet i ca 30 minutter, behandle den akkurat som bakverk, resulterer i utmerket shortbread.

shortbreaddeigen er ganske lett å jobbe med, så det er perfekt for barn å bli involvert og dele moroa.

Selv om jeg har brukt kuttere til å produsere stjerneformer av forskjellige størrelser og en måne, kan du mer eller mindre lage noen form som tar fancy.

Bake I en lav ovn til blek gylden i fargen. Avhengig av størrelse og former du har kuttet, vil sesongens shortbread godbiter trolig ta ca 15 til 20 minutter å bake.

Til slutt, du kan isen Din Jule Shortbread Kjeks Hvis du ønsker, men for meg en enkel støv av melis og gull sprinkles fungerer en godbit.

Dette er fordi mine ising ferdigheter egentlig ikke er opp til scratch, som bildet viser !

PIN JULE SHORTBREAD KJEKS FOR SENERE:

HVIS DU LIKER DENNE OPPSKRIFTEN …
… kan du også like:

Kjøttdeig Streusel Skive

Snømenn Brownie Pops

Rosa Pepperkorn Shortbread Hjerter

La Oss Holde Kontakten! Du Finner Meg På Pinterest, Instagram, Facebook Og Twitter

Jule Shortbread Kjeks

en tradisjonell Julefavoritt-Jule Shortbread Kjeks. Buttery smelte i munnen shortbread-deilig & lett å lage. Perfekt for en hjemmelaget gave.

4.95 20 stemmer

Skriv Ut Pin Lagre Oppskrift Lagret

Kurs: Christmas Baking

Cuisine: Britisk

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Total Tid: 30 minutter

Porsjoner: 36

Kalorier: 94kcal

Forfatter: Sarah James

Utstyr

• Stort bakeplate
• Cookie cutters

Ingredienser

• 225 g mykt smør
• 110 g caster sukker
• 225 g vanlig mel
• 110 g mais mel
• en klype havsalt
• Melis/konditorens sukker & sprinkles for støv

Metricus Vanlig

1x2x3x

Instruksjoner

• Varm miksebollen på et stativ mixer, ikke for varmt skjont.
• Tilsett smør og sukker til bollen og slå til kremet, noe som bør ta mellom ett og to minutter, avhengig av hvor mykt smør er og mikserens hastighet; nummer 4 til nummer 6 hastighet.
• Sikt mel og maismel i en separat bolle og tilsett halvparten av kremet smør og sukker.
• Start mikseren på sakte (nummer 2 hastighet) for å hindre at melet flyr ut av bollen-bland i noen sekunder. Tilsett resten av melblandingen og kombiner til alt kommer sammen rundt beater-ca 1 minutt.
• Alternativt kan du krem smør og sukker sammen med en håndholdt mikser eller en treskje i en stor bolle. Tilsett mel og maismel i 3 eller 4 grupper og bland til deigen kommer sammen. Ikke overarbeid det.
• Pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
• Forvarm ovnen til 150℃ / 130 hryvnias C-vifte/ 300 hryvnias F / Gassmerke 2
• fjern deigen fra kjøleskapet og overfør til en melert arbeidsflate.
• Rull ut deigen til bare mindre enn 6 mm (¼tomme) tykk.
• Klipp deigen med formede kuttere og legg deretter stjerner, trær, bjeller osv. på en bakervare.
• Bake i ovnen til blek gylden i fargen. Avhengig av størrelse og former du har kuttet, vil sesongens shortbread godbiter trolig ta ca 15 til 20 minutter å bake.
• hvis shortbread begynner å bli brun før den er kokt, skru temperaturen ned ved 10 ℃
• fjern fra ovnen og la den avkjøles på en rist.
• Dryss med melis / konditor sukker & gull sprinkles eller dekorere med glasur.

Notater

1. jeg bruker en stativmikser til å lage shortbread, det holder å blande til et minimum og sikrer et ømt knasende shortbread.
2. Gjør omtrent 24 til 36 avhengig av størrelse og tykkelse – det var nok til å lage to Shortbread Juletrær.
3. Næringsinformasjon er omtrentlig og ment som en retningslinje.

Næringsfakta

Jule Shortbread Kjeks

Beløp per Porsjon

Kalorier

94

Kalorier Fra Fett 45

% Daglig Verdi*

Fett

5

g

8

%

Mettet Fett

3

g

19

%

Kolesterol

13

mg

4

%

Natrium

55

mg

2

%

Kalium

8

mg

0

%

Karbohydrater

11

g

4

%

Fiber

1

g

4

%

Sukker

4

g

4

%

Protein

1

g

2

%

Vitamin A

156

IU

3

%

Kalsium

2

mg

0

%

Jern

1

mg

6

%

* Prosent Daglige Verdier er basert på en 2000 kalori diett.

jeg går Inn I Julen Shortbread Kjeks i noen utfordringer denne måneden:

Teatime Treats, hosted denne måneden Av Karen På Lavender & Lovage Og co-hosted Av Janie På Hedgecombers.

Rens Enkle & I Sesongutfordring over På Ren Behan Food.

Jule Shortbread Kjeks har blitt inngått Behandle Petite opprettet Av Stuart over På CakeyBoi & hosted Av Kat På Baking Explorer.

Deling er omsorg!