10 Mayo-Free Pasta Salad Recipes For Å Gjøre Hele Sommeren

10 Mayo-Free Pasta Salad Recipes For Å Gjøre Hele Sommeren

Publisert 10. juni 2021

Av Ariel Knutson

ingen sommer potluck er komplett uten pasta salat. Det er sideretten som er uendelig tilpasningsdyktig og alltid en crowd-pleaser. Det er lett å transportere, og holder seg godt i kjøleskapet i flere dager — noe som betyr at det er et flott sminkealternativ. Det eneste problemet? Tradisjonelle pastasalatoppskrifter krever ofte masse mayo-og noen ganger vil du ha noe litt lettere og litt friskere.

Her har vi rundet opp noen av våre favoritt sunnere, mayo – frie versjoner av alles favoritt sommerrett. I stedet for den tradisjonelle mayo bruker alle disse pastasalatoppskriftene enten en kremaktig substitusjon som pesto og tahini, eller en zippy vinaigrette for ekstra lysstyrke og smak.

Grillet Sommer Grønnsak Pasta Salat Fra Salt & Lavendel

du bruker grillen til å lage dine hovedretter, hvorfor ikke dine sider? Denne pastasalat er fylt med alle dine favoritt sommer råvarer, inkludert squash, mais og paprika. Det blir litt zing fra sitronsaft og krydder, og er ferdig med barbert Parmesan og basilikum.

Middelhavspastasalat Fra Zestful Kitchen

Dette Middelhavsnummeret er fullpakket med smak takket være oliven, soltørkede tomater Og basilikum. Det er også uendelig allsidig. Hopp over geitosten og gjør den vegan; gjør det til et måltid ved å legge til kylling; eller gå glutenfri ved å bruke bønne-eller linsepasta. Uansett hva du velger, er det garantert å være deilig.

Grillet Kylling Og Asparges Pesto Pasta Fra Oppskrift Løper

en av de enkleste måtene å lage en mayo-mindre pastasalat er med pesto. Du kan lage din egen, eller du kan kjøpe den pre-laget for en snarvei. Foruten pesto inneholder denne enkle pastasalat rikelig med grillet kylling og asparges. I De berømte ordene Til Ina Garten, hvor lett er det?

Soltørket Tomat, Hvit Bønne Og Geitost Pastasalat Fra Half-Baked Harvest

Tieghan Gerard Av Half-Baked Harvest sier At Denne dypt salte pastasalaten handler om basilikumvinaigrette, som, når den blandes med geitosten, skaper en deilig saus som etterligner kremheten i mayo. Tilsett noen soltørkede tomater, hvite bønner og avokado, og du er klar til å spise.

Tahini Og Greens Pastasalat Fra Rainbow Plant Life

I Stedet for mayo får denne veganske pastasalaten sin kremhet fra en strålende sitron-tahinisaus. Det er også fylt med asparges og grønne bønner; pinjekjerner for knase; og kikerter for protein.

Summertime Pastasalat Med Tomater, Mais Og Jalapeñ Pesto Fra Cookie + Kate

Pastasalater blir bare bedre når du lar Dem sitte i kjøleskapet, og denne oppskriften er ikke noe unntak. Pestoen får et uventet spark fra jalapeñ, og varmen er temperert med kule tomater, fersk mais, svarte bønner og feta.

Kylling Caesar Pasta Salat Fra Salt & Lavendel

du kan få ditt første kurs og hovedretten på en gang takket være denne smarte pastasalatoppskriften. Oppskriften inneholder to typer protein (kylling og bacon), pasta, romaine salat, Parmesan og En Caesar dressing som binder alt sammen. Det er også croutoner, som av en eller annen grunn bare gjør meg glad.

Strawberry Spinat Pasta Salat med Oransje Valmuefrø Dressing Fra Creme de La Crumb

denne pastasalat skiller seg ut for sin tilsetning av frukt. Det ser du ikke så ofte, gjør du vel? Det inkluderer både jordbær skiver og ananas biter, som kanskje høres rart i begynnelsen, men det er faktisk forfriskende. Resten av salaten inkluderer pasta baby spinat, tørket tranebær og cashewnøtter, Det er også denne virkelig zippy valmuefrø dressing som lyser hele parabolen.

Den Beste Enkle italienske Pastasalaten fra Pinch Of Yum

jeg vedder på at du ikke bare kan ha en servering av denne latterlig smakfulle pastasalaten! Laget med en hjemmelaget italiensk dressing, sommer pølse, pepperoncini, mozz baller, kalamata oliven, og cherrytomater, hver bit har noe interessant. Du kan (og bør) gjøre dette for en sommer potluck, men det er også like spennende for en enkel weeknight middag.

Caprese Pastasalat Fra Midwest Foodie

hvis du føler deg overveldet med alle mulighetene og hele tiden noen av disse oppskriftene kan ta, er dette pastasalat for deg. Foruten pasta, alt du trenger er noen mini mozzarella baller, cherrytomater, basilikum, og ingrediensene for en hjemmelaget balsamico glasur. Virkelig, det kunne ikke vært enklere eller mer deilig.