크리스마스 쇼트 브레드 비스킷
전통적인 크리스마스 좋아하는 여기 부엌 창고에서 내 크리스마스 쇼트 브레드 비스킷. 입에 버터 용융 치즈,아몬드-맛있는&쉽게 만들 수 있습니다. 수제 선물에 딱!
나는 당신이 어디에 있는지에 대해 모르겠지만 지금은 큰 일 사이에 크리스마스 준비를 많이 창고에서 여기 조금 바쁜지고.
마지막으로,모든 초콜릿 페퍼민트 포테이토 칩이 만들어지고 이제 크리스마스 쇼트 브레드 비스킷을 더 만들 차례입니다.
크리스마스 쇼트 브레드 쿠키를 만들기 위해 필요한 것은 무엇입니까?
이 고전적인 쇼트 브레드 반죽은 네 가지 재료 만 필요로하는 쉬운 레시피입니다.
- 버터
- 설탕
- 일반 밀가루
- 옥수수 가루 또는 옥수수 전분
나는 밀가루와 옥수수 가루(또는 양질의 거친 밀가루)세 부분,버터 두 부분,설탕 한 부분의 고전적인 3:2:1 규칙을 사용합니다. 나는 그것을 부드러운 빵 부스러기를 제공하기 때문에 옥수수 가루를 사용하는 것을 좋아하지만 대신 바삭 바삭한 치즈,아몬드 사용 양질의 거친 밀가루를 선호하는 경우.
만들고 굽는 방법
나는 쇼트 브레드를 만들기 위해 스탠드 믹서를 사용,그것은 최소한으로 혼합 유지하고 부드러운 바삭 바삭한 쇼트 브레드를 보장.
또는 큰 그릇에 손 개최 믹서 또는 나무 숟가락과 함께 버터와 설탕을 크림 수 있습니다. 밀가루와 옥수수 가루를 3 개 또는 4 개의 배치로 넣고 반죽이 함께 올 때까지 섞습니다.
어느 쪽이든 그것은 빠르고 쉬운 과정입니다.
약 30 분 동안 냉장고에 치즈,아몬드 반죽을 넣어,그냥 과자 같은 치료,우수한 치즈,아몬드 결과.
쇼트 브레드 반죽은 작업하기가 매우 쉽기 때문에 아이들이 참여하고 재미를 공유 할 수 있습니다.
다른 크기 및 달의 별 모양을 일으키기 위하여 나가 절단기를 이용했,너는 더 또는 보다 적게 너의 공상을 가지고 가는 어떤 모양을 만들 수 있는다.
옅은 황금색이 될 때까지 낮은 오븐에서 굽습니다. 당신이 잘라 크기와 모양에 따라,당신의 계절 치즈,아몬드 케이크는 아마 구워 약 15~20 분 정도 소요됩니다.
마지막으로,당신이 원하는 경우 크리스마스 치즈,아몬드 비스킷을 얼음 수 있지만 나를 위해 설탕을 입힌 간단한 먼지와 금 뿌리는 치료를 작동.
내 장식 기술이 정말 스크래치까지하지 않기 때문이다,사진이 보여 주듯이!
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크리스마스 쇼트 브레드 비스킷
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장비
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대형 베이킹 시트
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쿠키 커터
성분
- 225 연화 버터
- 110 캐스터 설탕
- 225 그램 일반 밀가루
- 110 그램 옥수수 가루
- 바다 소금의 핀치
- 착빙 설탕/과자 장수의 설탕&뿌리기 용 뿌리
지침
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스탠드의 혼합 그릇을 따뜻하게 믹서,너무 뜨겁지 않습니다.
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버터와 설탕을 그릇에 넣고 크림이 될 때까지 치십시오.이 버터는 버터가 얼마나 부드럽고 믹서 속도에 따라 1 분에서 2 분 정도 걸립니다.
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밀가루와 옥수수 가루를 별도의 그릇에 넣은 다음 크림 버터와 설탕에 반을 넣으십시오.
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몇 초 동안 그릇 믹스 밖으로 비행 밀가루를 방지하기 위해 느린(2 번 속도)에 믹서를 시작합니다. 밀가루 믹스의 나머지 부분을 추가하고 모든 때리는 주위에 함께 올 때까지 결합–약 1 분.
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양자택일로,너는 큰 사발안에 소형 믹서 나무로 되는 숟가락과 함께 버터 및 설탕을 크림 할 수 있는다. 밀가루와 옥수수 가루를 3 개 또는 4 개의 배치로 넣고 반죽이 함께 올 때까지 섞습니다. 그것을 과로하지 마십시오.
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30 분 동안 냉장고에 집착 필름과 장소에 반죽을 감싸.
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오븐을 150 로 예열하십시오./2
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냉장고에서 반죽을 제거하고 가루로 만들어진 작업 표면에 전송.
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반죽을 6 밀리미터(2 인치)두께 미만으로 굴립니다.
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모양의 커터를 사용하여 반죽을 자른 다음 별,나무,종 등을 베이킹 트레이에 놓습니다.
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옅은 황금색이 될 때까지 오븐에 굽습니다. 당신이 잘라 크기와 모양에 따라,당신의 계절 치즈,아몬드 케이크는 아마 구워 약 15~20 분 정도 소요됩니다.
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이 요리되기 전에 치즈,아몬드 갈색 설정하기 시작하면,에 의해 아래로 온도를 설정 10 ℃
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오븐에서 제거하고 와이어 랙에 냉각 둡니다.
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착빙 설탕/과자 장수의 설탕&골드 뿌리를 뿌리거나 착빙으로 장식하십시오.
주
- 나는 쇼트 브레드를 만들기 위해 스탠드 믹서를 사용,그것은 최소한으로 혼합 유지하고 부드러운 바삭 바삭한 쇼트 브레드를 보장.
- 은 크기와 두께에 따라 약 24~36 을 만듭니다.
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영양 정보는 대략적인 것이며 지침으로 만 의미됩니다.
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렌의 간단한&렌 베한 음식에 시즌 도전을 통해.1081>크리스마스 쇼트브레드 비스킷은 스튜어트가 만든 쁘띠 케익보이&에서 캣 주최 베이킹 익스플로러에서 만든 취급 쁘띠에 입력되었습니다.
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