버섯 알프레도 파스타

30 분 안에 편안한 버섯 알프레도 파스타를 만드십시오. 간단한 재료를 결합하여 크리미 한 수제 알프레도 소스와 베이비 벨라 버섯을 만듭니다.

나무 숟가락으로 냄비에 버섯 알프레도 파스타보기 위

30 분 미만에이 크림 버섯 알프레도 만들기

아내는 어느 날 밤 송로 버섯을 갈망 할 때 크림 버섯 알프레도를 요청했습니다. 우리는 가게 트러플 알프레도 소스를 구입 시도하고 끔찍했다.

몇 가지 간단한 재료로 저녁 식사를 회수하고 수제 알프레도 소스를 마늘,버터,헤비 크림,파마산 치즈와 함께 던졌습니다. 나는 블로그를 위해 그것을 다시 만들 때 나는 소스에 소테 아기 벨라 버섯을 추가하고 송로 버섯 주입 오일 파스타를 완료.

서빙 그릇에 버섯 알프레도 소스를 곁들인 파스타보기 위

이 수제 알도 파스타를 만들기 위해 어떤 주방 도구가 필요합니까?

  • 날카로운 칼과 도마
  • 측정 컵과 액체 측정 컵
  • 소스를 요리하는 큰 프라이팬
  • 파스타 요리를위한 큰 냄비
버섯 알프레도 파스타 레시피 재료보기 위

이 버섯 알프레도 소스를 만들기 위해 어떤 재료가 필요합니까?

  • 다진 마늘
  • 오일
  • 얇게 썬 아기 벨라 버섯
  • 버터
  • 헤비 크림
  • 파르 메산 치즈
  • 파스타
  • 옵션: 트러플 오일
파스타와 수제 버섯 알프레도 소스의 단계별 조립보기 위

버섯 알프레도 파스타 만드는 법

1 단계:마늘과 버섯 볶음

시작하려면 큰 프라이팬을 중저불로 가열하고 따뜻한 팬에 기름과 다진 마늘을 넣으십시오. 그런 다음 마늘을 부드럽고 향이 날 때까지 약 3 분 동안 볶습니다.

파스타 물 소금 삶아. 팬에 얇게 썬 버섯을 추가합니다.

그런 다음 버섯이 갈색이 될 때까지 약 5 분간 볶습니다. 버섯에 소금 1 티스푼을 넣고 1 분 더 볶는다.

2 단계:버섯 알프레도 소스 만들기

이 시점에서 파스타를 끓는 물 에 넣고 요리하십시오. 그런 다음,버섯과 함께 팬에 버터를 추가하고 녹을 때까지 볶음.

버터가 녹 으면 무거운 크림을 부어 버섯과 함께 4 분 동안 끓입니다. 천천히 파 르 마 치즈에 혼합 하 고 지속적으로 치즈가 녹아 혼합 될 때까지 저 어.

3 단계: 파스타와 알프레도 소스를 함께 섞는다

파스타 물 1/4 컵을 예약하고 조리 된 파스타를 배출하십시오. 파스타 물 및 요리한 파스타를 소스와 안으로 섞으십시오.

마지막으로,결합하고 또 다른 2 분 동안 요리를 던져. 신선한 바질,파마산 치즈 및 트러플 오일과 함께 제공

버섯 알프레도 파스타의 위 전망은 파마산 치즈,신선한 바질 및 트러플 오일이 들어간 서빙 보울입니다

저장 및 재가열

이 버섯 알프레도 파스타를 냉장고의 기밀 용기에 최대 5 일 동안 보관하십시오. 스토브에 팬에 재가열. 추가 크림과 치즈를 추가하여 소스를 새로 고칩니다.

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클립 버섯 알프레도 파스타 레시피를 고정 이미지
서빙: 4 인분 1 회

1 회 2 회 3 회

성분

  • 4 다진 마늘,다진
  • 2 큰술 오일
  • 2 컵 슬라이스 아기 벨라 버섯
  • 1 작은 술 소금
  • 8 온스 파스타
  • 1/4 컵 파스타 물
  • 2 큰술 버터
  • 1 컵 무거운 크림
  • 파마산 치즈 강판 1 컵

지침

  1. 중간 낮은 열에 큰 프라이팬을 가열하고 따뜻한 팬에 기름과 다진 마늘을 추가합니다. 부드럽고 향이 날 때까지 마늘을 약 3 분 동안 볶습니다. 파스타를 위해 소금에 절인 물.
  2. 얇게 썬 버섯을 팬에 넣습니다. 버섯이 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 볶습니다. 버섯에 소금 1 티스푼을 넣고 1 분 더 볶습니다.
  3. 이 시점에서 끓는 물 요리에 파스타를 추가합니다.
  4. 버섯과 함께 팬에 버터를 넣고 녹을 때까지 볶습니다. 일단 버터 녹아 무거운 크림에 부 어 하 고 4 분 동안 버섯과 함께 끓인 다 하자. 천천히 파 르 마 치즈에 혼합 하 고 지속적으로 치즈가 녹아 혼합 될 때까지 저 어.
  5. 파스타 물 1/4 컵을 예약하고 조리 된 파스타를 배출하십시오. 파스타 물 및 요리한 파스타를 소스와 안으로 섞으십시오. 결합하고 또 다른 2 분 동안 요리를 던져. 신선한 바질,파마산 치즈 및 트러플 오일과 함께 제공하십시오
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