Christmas Shortbread Biscuits
ここのキッチン・シェッドでの伝統的なクリスマスのお気に入りは、私のChristmas Shortbread Biscuitsです。 バターが口の中で溶けるショートブレッド-おいしい&簡単に作ることができます。 手作りの贈り物に最適!
君がどこにいるかは知らないが、ここの台所小屋ではクリスマスの準備がたくさんあるので、今から大事な日の間に少し忙しくなってきている。
最後に、すべてのチョコレートペパーミントチップスが作られ、今ではいくつかのより多くのクリスマスショートブレッドビスケットを作るための時間です。
クリスマスのショートブレッドクッキーを作るには何が必要ですか?
この古典的なショートブレッド生地は、唯一の四つの成分を必要とするような簡単なレシピです。
- バター
- 砂糖
- プレーン小麦粉
- コーンフラワーまたはコーンスターチ
私は3部の小麦粉とコーンフラワー(またはセモリナ)、2部のバターと1部の砂糖の古典的な3:2:1ルールを使用しています。 私はそれに柔らかいパン粉を与えるのでコーンフロールを使用するのが好きですが、あなたが代わりにクランチショートブレッドを使用してセモリナ
作り方と焼き方
私はショートブレッドを作るためにスタンドミキサーを使用して、それは最小限に混合し続け、入札カリカリショートブレッドを保証します。
また大きいボールの手持ち型のミキサーか木のスプーンと一緒にバターおよび砂糖をクリーム状にすることができる。 3または4バッチで小麦粉とコーンフラワーを追加し、生地が一緒になるまで混ぜます。
いずれにせよ、それは迅速かつ簡単なプロセスです。
あなたのショートブレッド生地を冷蔵庫に約30分間入れ、ペストリーのように扱うと、優れたショートブレッドが得られます。
ショートブレッド生地は、子供たちが参加し、楽しみを共有するために、それは完璧ですので、で動作するように非常に簡単です。
私は異なるサイズと月の星の形を生成するためにカッターを使用してきましたが、あなたは多かれ少なかれあなたの空想を取る任意の形を作るこ
薄い金色の色になるまで、低いオーブンで焼く。 あなたがカットしたサイズや形状に応じて、あなたの季節のショートブレッドのグッズは、おそらく焼くために約15-20分かかります。
最後に、あなたが望むなら、あなたのクリスマスのショートブレッドビスケットを氷にすることができますが、私のためにアイシングシュガーと金の
これは、写真が示すように、私のアイシングスキルは本当にスクラッチまでではないからです!
ピンクリスマスショートブレッドビスケット後のために:
このレシピが好きなら…
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クリスマスショートブレッドビスケット
印刷ピン保存レシピ保存
機器
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大きい天板
-
クッキーカッター
成分
- 225
- 110gキャスターシュガー
- 225gプレーン小麦粉
- 110gコーンフラワー
- 海塩ひとつまみ
- アイシングシュガー/菓子砂糖&散布のための振りかけ
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スタンドのミキシングボウルを温める ミキサー、しかし、あまりにも熱くありません。
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ボウルにバターと砂糖を追加し、クリームまでビート,あなたのバターがどのように柔らかいとあなたのミキサーの速度に応じて、一から二分の間に取る必要があります;番号4へ番号6速度.
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小麦粉とコーンフラワーを別のボウルにふるいにかけ、クリーム状のバターと砂糖に半分を加えます。
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ボウルの外に飛んで小麦粉を防ぐために、遅い(数2速度)でミキサーを起動します–数秒間混合します。 小麦粉ミックスの残りの部分を追加し、それはすべてのビーターの周りに一緒に来るまで組み合わせる–約1分。
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また、大きなボウルにハンドヘルドミキサーや木製のスプーンと一緒にバターと砂糖をクリームすることができます。 3または4バッチで小麦粉とコーンフラワーを追加し、生地が一緒になるまで混ぜます。 それを酷使しないでください。
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30分間冷蔵庫にしがみつくフィルムと場所であなたの生地をラップします。
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オーブンを150℃/130°cファン/300°F/ガスマークに予熱します。2
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冷却装置からこね粉を取除き、打ち粉にされた仕事表面に移しなさい。
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ちょうどより少しにより6つのmm(½のインチ)厚さにこね粉を転がしなさい。
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形のカッターを使用して生地をカットし、ベーキングトレイの上にあなたの星、木、鐘などを配置します。
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薄い金色の色になるまでオーブンで焼く。 あなたがカットしたサイズや形状に応じて、あなたの季節のショートブレッドのグッズは、おそらく焼くために約15-20分かかります。
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ショートブレッドは、それが調理される前に茶色に変わり始めた場合は、によってあなたの温度を下げます10 ℃
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オーブンから取り出し、ワイヤーラック上で冷却するために残します。
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アイシングシュガーを振りかける/菓子職人の砂糖&ゴールドを振りかけるか、アイシングで飾る。
注意事項
- 私はショートブレッドを作るためにスタンドミキサーを使用して、それは最小限に混合し続け、入札カリカリショートブレッドを保証します。
- は、サイズと厚さに応じて約24から36を作ります–二つのショートブレッドクリスマスツリーを作るのに十分でした。
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栄養情報はおおよそのものであり、ガイドラインとしてのみ意味されています。
今月は、
ティータイムトリート、今月はラベンダー&ロベージのカレンによってホストされ、ヘッジコンバーズのジャニーによって共催されています。
レンのシンプルな&シーズンでレンBehan食品でオーバー挑戦。
クリスマスショートブレッドビスケットは、Cakeyboi&でスチュアートによって作成されたお菓子に入っています。
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