svamp Alfredo Pasta

lav en trøstende svamp Alfredo Pasta på 30 minutter. Kombiner enkle ingredienser for at lave en cremet hjemmelavet alfredo sauce med baby bella svampe.

ovenfor visning af svamp alfredo pasta i en gryde med en træske

Lav denne cremede svamp alfredo på mindre end 30 minutter

min kone anmodede om en cremet svamp alfredo en nat, da hun havde lyst til trøfler. Vi forsøgte en butik købte trøffel alfredo sauce og det var forfærdeligt.

jeg reddede middag med et par enkle ingredienser og kastede en hjemmelavet alfredo sauce sammen med bare hvidløg, smør, tung fløde og parmesanost. Da jeg genskabte det til bloggen, tilføjede jeg sauterede baby bella-svampe til saucen og afsluttede pastaen med en trøffelinfunderet olie.

ovenfor visning af pasta med champignon alfredo sauce i en serveringsskål

hvilke køkkenredskaber skal jeg lave denne hjemmelavede alredo pasta?

  • skarp kniv og skærebræt
  • målekopper og flydende målekop
  • stor stegepande til tilberedning af saucen
  • stor gryde til tilberedning af pastaen
ovenstående visning af ingredienser til champignon alfredo pasta Opskrift

hvilke ingredienser skal jeg lave denne champignon alfredo sauce?

  • hakket hvidløg
  • olie
  • skiver baby bella svampe
  • smør
  • tung fløde
  • parmesanost
  • Pasta
  • valgfri: trøffelolie
over visning af trin for trin samling af hjemmelavet champignon alfredo sauce med pasta

hvordan man laver champignon Alfredo Pasta

Trin 1: Sauter hvidløg og svampe

for at begynde, opvarm en stor stegepande over medium-lav varme og tilsæt olie og hakket hvidløg til den varme gryde. Derefter sauter vi hvidløgene, indtil de er bløde og duftende, cirka 3 minutter.

kog saltet vand til pasta. Tilsæt de skivede svampe i gryden.

saut derefter, indtil svampene begynder at brune, cirka 5 minutter. Tilsæt 1 tsk salt til svampene og sautkrus i endnu et minut.

Trin 2: Lav champignon alfredo sauce

på dette tidspunkt tilsæt pastaen til det kogende vand for at lave mad. Tilsæt derefter smøret i gryden med svampene og sautpølse, indtil det smelter.

når smørret er smeltet, hæld den tunge fløde i og lad det simre med svampene i 4 minutter. Bland langsomt i parmesanosten og rør kontinuerligt, indtil osten smelter og blandes ind.

Trin 3: Bland pasta og alfredo sauce sammen

reserver 1/4 kop pastavand og tøm den kogte pasta. Bland pastavandet og den kogte pasta sammen med saucen.

til sidst skal du kaste for at kombinere og koge i yderligere 2 minutter. Serveres med frisk basilikum, parmesanost og trøffelolie

ovenfor visning af champignon alfredo pasta er en serveringsskål med parmesanost, frisk basilikum og trøffelolie

opbevaring og genopvarmning

Opbevar denne svamp alfredo pasta i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage. Genopvarm i en gryde på komfuret. Tilsæt ekstra fløde og ost for at opdatere saucen.

tjek disse andre enkle pastaopskrifter

  • Soltørret Tomat og kalkun en grydepasta
  • Butternut Pasta Sauce
  • bagt feta og Broccoli Pasta
billede til pinning champignon alfredo pasta opskrift på pinterest
portioner: 4 portioner 1

1h2h3

ingredienser

  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 2 spsk olie
  • 2 kopper skiver baby bella svampe
  • 1 tsk salt
  • 8 ounce pasta
  • 1/4 kop pastavand
  • 2 spsk smør
  • 1 kop tung fløde
  • 1 kop revet parmesanost

instruktioner

  1. Varm en stor stegepande over medium-lav varme, og tilsæt olie og hakket hvidløg i den varme gryde. Sauter hvidløg, indtil det er blødt og duftende, cirka 3 minutter. Kog saltet vand til pasta.
  2. tilsæt de skivede svampe til panden. Sauter, indtil svampene begynder at brune, cirka 5 minutter. Tilsæt 1 tsk salt til svampene og sauter i endnu et minut.
  3. på dette tidspunkt tilsættes pastaen til det kogende vand for at lave mad.
  4. tilsæt smørret i gryden med svampene og sauter, indtil det smelter. Når smørret smelter, hæld den tunge fløde i, og lad det simre med svampene i 4 minutter. Bland langsomt i parmesanosten og rør kontinuerligt, indtil osten smelter og blandes ind.
  5. reserver 1/4 kop pastavand og tøm den kogte pasta. Bland pastavandet og den kogte pasta sammen med saucen. Kast for at kombinere og kog i yderligere 2 minutter. Serveres med frisk basilikum, parmesanost og trøffelolie
denne hjemmeside giver omtrentlige ernæring oplysninger for nemheds skyld og som en høflighed kun. Ernæringsdata indsamles primært fra USDA Food Composition Database, når det er tilgængeligt, eller på anden måde andre online regnemaskiner.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.