Mushroom Alfredo Pasta
Udělejte si uklidňující houby Alfredo těstoviny za 30 minut. Kombinujte jednoduché ingredience a připravte krémovou domácí omáčku alfredo s houbami baby bella.
udělejte tuto krémovou houbu alfredo za méně než 30 minut
moje žena požádala o krémovou houbu alfredo jednu noc, když toužila po lanýžech. Zkoušeli jsme obchod koupil lanýž Alfredo omáčku a bylo to hrozné.
zachránil jsem večeři s několika jednoduchými ingrediencemi a hodil domácí Alfredo omáčku spolu s česnekem, máslem,silnou smetanou a parmazánem. Když jsem to předělal pro blog, přidal jsem do omáčky smažené houby baby bella a dokončil těstoviny s lanýžovým olejem.
jaké kuchyňské nářadí budu potřebovat k výrobě těchto domácích těstovin alredo?
- ostrý nůž a prkénko
- odměrky a tekuté odměrky
- velká pánev na vaření omáčky
- velký hrnec na vaření těstovin
jaké ingredience budu potřebovat, aby se tato houba Alfredo omáčka?
- mletý česnek
- olej
- krájené baby bella houby
- máslo
- těžká smetana
- parmazán
- těstoviny
- Volitelné: lanýžový olej
Jak vyrobit houbové těstoviny Alfredo
Krok 1: smažte česnek a houby
Chcete-li začít, zahřejte velkou pánev na středně nízkou teplotu a přidejte olej a mletý česnek do teplé pánve. Poté česnek opečte, dokud nebude měkký a voňavý, asi 3 minuty.
vařte slanou vodu na těstoviny. Přidejte nakrájené houby do pánve.
poté restujte, dokud houby nezačnou zhnědnout, asi 5 minut. Přidejte 1 lžičku soli na houby a restujte další minutu.
Krok 2: Připravte houbovou omáčku alfredo
v tomto okamžiku přidejte těstoviny do vroucí vody k vaření. Poté přidejte máslo na pánev s houbami a restujte, dokud se nerozpustí.
jakmile se máslo roztaví, nalijte do těžké smetany a nechte ji vařit s houbami po dobu 4 minut. Pomalu míchejte v parmazánu a nepřetržitě míchejte, dokud se sýr neroztaví a nezamíchá.
Krok 3: Smíchejte těstoviny a Alfredo omáčku dohromady
rezervujte 1/4 šálku těstovinové vody a vypusťte vařené těstoviny. Smíchejte těstovinovou vodu a vařené těstoviny s omáčkou.
nakonec promícháme a vaříme další 2 minuty. Podávejte s čerstvou bazalkou, parmazánem a lanýžovým olejem
skladování a ohřev
uchovávejte tyto houby Alfredo těstoviny ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 5 dnů. Znovu zahřejte na pánvi na varné desce. Přidejte další smetanu a sýr k osvěžení omáčky.
podívejte se na tyto další jednoduché těstoviny recepty
- sušená rajčata a krůty jeden hrnec těstoviny
- Ořešák Squash těstoviny omáčka
- pečené Feta a brokolice těstoviny
1x2x3x
složení
- 4 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce oleje
- 2 šálky nakrájené baby bella houby
- 1 lžička soli
- 8oz těstoviny
- 1/4 šálku vody na těstoviny
- 2 lžíce másla
- 1 šálek smetany
- 1 šálek strouhaného parmazánu
pokyny
- zahřejte velkou pánev na středně nízkou teplotu a do teplé pánve přidejte olej a mletý česnek. Smažte česnek, dokud měkký a voňavý, asi 3 minuty. Vařte slanou vodu na těstoviny.
- přidejte nakrájené houby do pánve. Restujte, dokud houby nezačnou zhnědnout, asi 5 minut. Přidejte 1 lžičku soli na houby a opékejte další minutu.
- v tomto okamžiku přidejte těstoviny do vroucí vody k vaření.
- přidejte máslo na pánev s houbami a restujte, dokud se nerozpustí. Jakmile se máslo roztaví, nalijte do těžké smetany a nechte ji vařit s houbami po dobu 4 minut. Pomalu míchejte v parmazánu a nepřetržitě míchejte, dokud se sýr neroztaví a nezamíchá.
- rezervujte 1/4 šálku vody z těstovin a vypusťte vařené těstoviny. Smíchejte těstovinovou vodu a vařené těstoviny s omáčkou. Promícháme a vaříme další 2 minuty. Podáváme s čerstvou bazalkou, parmazánem a lanýžovým olejem