Sos picant Sriracha Mayo

februarie 28, 2022

un sos picant Sriracha mayo, care este ușor picant, cu doar cantitatea potrivită de căldură. Acest mayo este perfect pentru scufundarea aperitivelor preferate sau ca sos pentru burgeri, sandvișuri sau sushi.

maioneză picantă într-un borcan de zidărie.

Salt la:

ce este mayo picant?
de ce funcționează această rețetă
ingrediente
cum se face mayo picant
este sosul sriracha mayo Yum-Yum?
Întrebări frecvente
rețete înrudite
rețetă

ce este maioneza picantă?

maioneza picantă este o maioneză delicioasă, picantă, care poate fi folosită ca o baie sau sos pentru toate alimentele preferate.

îmi place să păstrez un borcan din acesta în frigider și îl folosim pentru scufundarea cu creveți prăjiți cu aer, cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți.

este excelent ca sos pe burgeri, cum ar fi cheeseburgerii cu tigaie rapidă sau pe sandvișul preferat.

este, de asemenea, mare cu sushi.

sfat Expert – dacă doriți arome de maioneză picantă, dar doriți să păstrați lucrurile puțin mai sănătoase, puteți înlocui o parte sau toată maioneza cu iaurt grecesc.

maioneză picantă într-un borcan de zidărie fiind scobită cu o lingură mică de lemn.

de ce funcționează această rețetă

această rețetă folosește ingrediente ușor de găsit și durează mai puțin de 2 minute pentru preparare.

este un sos de toate scop cu doar dreptul de suma de căldură și poate fi folosit cu aperitive preferate, sau ca un sos pe burgeri, sandwich-uri sau sushi.

acest sos se va păstra aproximativ două săptămâni la frigider, astfel încât să puteți avea întotdeauna un borcan la îndemână.

ingrediente

veți avea nevoie de:

maioneză-oricare ar fi marca dvs. preferată și puteți folosi regulat sau ușor. Doar asigurați-vă că este maioneza și nu miracol bici sau sandwich răspândit ca acestea au un gust foarte diferit.
Sriracha – aceasta este ceea ce dă sosului lovitura picantă.
miere – adaugă doar un indiciu de dulceață și ajută la înmuierea aromei sriracha.
usturoi – folosesc un cățel mic, între jumătate și o linguriță. Dacă nu folosiți proaspăt, puteți folosi în schimb o jumătate de linguriță de usturoi granulat.
suc de lămâie – asigurați-vă că utilizați proaspăt dacă puteți. Sucul de lămâie ajută la îmbunătățirea aromelor și oferă doar un pic de tang.

dacă vă faceți griji că este prea picant, începeți cu două linguri de sriracha. Dacă vă place mult condiment, puteți adăuga mai multe.

ingrediente pentru a face maioneză picantă.

cum se face mayo picant

tot ce trebuie să faceți pentru a face Mayo Sriracha picant este așezați toate ingredientele într-un castron mic și amestecați până se amestecă bine.

va dura mai puțin de 2 minute pentru a se pregăti, dar va avea cel mai bun gust atunci când a avut cel puțin o oră în frigider pentru a lăsa aromele să se înmoaie și să se amestece.

picant Sriracha mayo într-un castron mic de servire din lemn.

sfat Expert – în timp ce poate fi servit imediat, aromele din acest sos vor continua să se dezvolte și să echilibreze cu cât se poate odihni mai mult înainte de servire. Încercați să-l lăsați să stea la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire sau chiar peste noapte. Aceasta va face într-adevăr o diferență.

este sosul Sriracha mayo Yum-Yum?

nu chiar. Atât sosul sriracha picant, cât și sosul yum-yum încep cu o bază de maioneză, dar Sriracha mayo va fi mai picant decât majoritatea sosurilor yum-yum.

mayo picant este un amestec de maioneză și sos fierbinte cu câteva ingrediente adăugate, în timp ce baza pentru sosul yum-yum este maioneza și pasta de roșii cu doar un indiciu de căldură.

ambele sunt grozave și pot fi folosite în mod interschimbabil în majoritatea rețetelor, dar dacă nu vă place multă căldură, probabil că veți prefera sosul Yum-yum mai moale.

Întrebări frecvente

cum faci maioneză picantă fără sriracha?

dacă nu vă place gustul sriracha sau vi se pare puțin prea picant, atunci sosul dulce de chili Thailandez este o opțiune excelentă de utilizat în locul sriracha.

cât timp va păstra maioneza picantă?

mayo picant ar trebui să păstreze timp de aproximativ două săptămâni în frigider.

pot face mayo picant vegan?

sigur că poți. Asigurați-vă că alegeți un mayo vegan și înlocuiți mierea cu 1 linguriță de zahăr.

Sriracha mayo într-un borcan mic de zidărie.

rețetă