Kerala coconut Chutney dla idli i dosa
przepis na Kerala Coconut Chutney dla Idli, Dosa, Vada
Chutney kokosowy to Południowo-Indyjski Chutney-przystawka i przyprawa, powszechne na subkontynencie indyjskim. Przyprawa jest wykonana z pulpy kokosowej mielonej z innymi składnikami, takimi jak zielone chilli i kolendra. Serwowane jest z dosa, idli i vada.
świeży kokos, imbir, szalotka, zielone chili i temperowane przyprawy są idealne jako dodatek do dosa, idli i vada.
składniki
- tarty kokos – 1 szklanka
- szalotka – 4
- imbir tarty – 1 cal rozmiar
- zielone chili – 2 lub 3 lub według smaku
- sól do smaku
- woda – ½ szklanki
- olej – 1 łyżka
- szalotka posiekana – 3
- czerwone chilli – 2
- liście curry – kilka
- nasiona gorczycy – ½ łyżeczki
- urad dal – ½ łyżeczki
*użyj świeżo startego kokosa .
kliknij w LINK, aby zobaczyć cały film– https://www.youtube.com/watch?v=l4mkp4TEl_Y
metoda
weź kokosowy + imbir + szalotki + zielone chili + sól w słoiku mixie i zmiel . Dodaj ½ szklanki wody i zmiel na gładką pastę.
Przenieś do miski.Rozgrzać olej na małej patelni, dodać nasiona gorczycy i urad dal i niech trzeszczą .
następnie dodaj szalotki, czerwone chłodne i liście curry. Smażyć na chrupiące i złociste. Wlać na chutney curry i dać mix .
służy jako dodatek do śniadania southindian .
aby uzyskać więcej przepisów kliknij na nazwy poniżej :-
- co ugotować na śniadanie ? – https://maryzkitchen.com/what-to-cook-for-breakfast/
- przepisy na ciasta– https://maryzkitchen.com/?S=cake
- przepisy na warzywa– https://maryzkitchen.com/?S=Veg
- porady kulinarne– https://maryzkitchen.com/?s=cooking+tips
- Wskazówki dotyczące zakupu i gotowania ryb– https://maryzkitchen.com/?S=Fish
- Wskazówki dotyczące zakupu i gotowania kurczaka– https://maryzkitchen.com/?S=Chicken
- Wskazówki dotyczące zakupu i gotowania baraniny– https://maryzkitchen.com/?S=Mutton
- przepisy na ryż– https://maryzkitchen.com/?s=rice
- przepisy Paneer– https://maryzkitchen.com/?s=paneer
- plan diety na odchudzanie– https://maryzkitchen.com/diet-plan-losing-weight/
- odmiany przepisów CHUTNEY– https://maryzkitchen.com/?s=chutney
- różne przepisy IDLI– https://maryzkitchen.com/?s=IDLI
- odmiany przepisów DOSA – https://maryzkitchen.com/?s=dosa
- odmiany przepisów SAMBAR– https://maryzkitchen.com/?s=sambar
- odmiany przepisów APPE– https://maryzkitchen.com/?s=appe
- odmiany przepisów IDIYAPPAM– https://maryzkitchen.com/?s=idiyappam
- odmiany przepisów APPAM– https://maryzkitchen.com/?s=appam
więcej porad, trików, filmów, przepisów, niesamowitych urządzeń kuchennych znajdziesz na naszej stronie na Facebooku – https://www.facebook.com/virtual.treat.for.foodies