Hvordan lage perfekte eggerøre
Spill Av Video
Søk å leve, spiller for tiden liveLIVE
Avspillingshastighet
- Kapitler
- beskrivelser av, valgt
- innstillinger for bildetekster, åpner dialogboks for bildetekster
- bildetekster av, valgt
Fullskjerm
Dette er et modalt vindu.
denne videoen er enten utilgjengelig eller støttes ikke i denne nettleseren
Lukk Modal Dialog
Begynnelsen av dialogvinduet. Escape vil avbryte og lukke vinduet.
Lukk Modal Dialog
Slutten av dialogvinduet.
Dette er et modalt vindu. Denne modalen kan lukkes ved å trykke På Escape-tasten eller aktivere lukkeknappen.
Søk å leve, spiller for tiden liveLIVE
Avspillingshastighet
Bilde-I-Bildefullskjerm
hvis eggerøre slå ut annerledes hver eneste gang-fra soupy til gummiaktig – deretter gå opp til plate nå. Dette ER DE beste eggerøre NOENSINNE, for å lage store, myke, gyldne, kremete ostemasse. Trikset? Ved hjelp av en enkel tre padle som skyver eggene rundt pannen som de koker, slik at de kan bygge opp til en fluffy mousse.
Slik gjør Du Det: Eggerøre
Serverer 2
Ingredienser
4 store egg
100 ml melk eller fløte
1 ts smør
Metode
Bryt eggene i en bolle, tilsett melk eller fløte, salt og pepper, og visp forsiktig.
Smelt smøret i en stekepanne over middels varme, virvler den for å belegge bunnen. Hell i eggene umiddelbart, og gå bort. Count til 20, motstå trang til å flytte eggene.
bruk nå en treåre for å feie eggene rundt pannen. Som kokt egg bygger i fluffy curds presset av padle, ukokt egg bassenger over den varme overflaten av pannen klar til å bli blåst opp også; slik at verken kok.
Gjør en siste feie av padlen for å bringe den sammen, og fjern deretter fra varmen, da eggene fortsetter å lage mat i varmen av pannen.
Del eggene mellom to tykke skiver med varm surdeigsbrød, strø over urter og server med en rakettsalat. .
TIPS: sett toast på først, som eggene vil alvorlig ta mindre enn et minutt å lage mat.