Cajun Wings
Disse Waingstop copycat saftige og sprø cajun wings Kommer til å bli et sikkert skudd på ditt neste husfest! Gjør dem i en ovn eller en luftfryser.
hvis du er ute etter en annen fantastisk kyllingvinger oppskrift for dine spesielle anledninger, så prøv også Mine Gochujang Vinger.
Hopp til:
- Om Denne Oppskriften
- Ingredienser
- Hvordan Lage Cajun Vinger
- Ofte Stilte Spørsmål
- Serveringsforslag
- Lagringsforslag
- Du Kan Også Like
- Oppskriftskort
Om Denne Oppskriften
Cajun Wings Er Laget Med Bare 3 Ingredienser I En Ovn Eller En Luftfryser, Og Er En Må-Prøve Forrett For Spill-Eller Filmkvelder, Familiesammenkomster, Grillfest Eller Fester!
Cajun kyllingvinger Er Saftige, super sprø, salt og krydret, og de har tekstur av de friterte, battered vingene, men uten breading eller steking. En vinn-vinn, ikke sant?
disse cajun spiced vingene er en copycat versjon Av Wingstop Louisiana Rub Wings. Men hvis du spør meg, vil jeg si at disse hjemmelagde er faktisk bedre når det gjelder smak og tekstur.
Kyllingvinger gnides med olje og cajun krydder og deretter bakt (eller luft stekt) til perfeksjon til de er fine og sprø. Server dem med en smøraktig varm saus, blåost dressing eller annen dipping saus du foretrekker.
Disse Tørre Rub Cajun Vingene er,
- Hot & spicy
- Glutenfri & Keto-vennlig
- Saftig og sprø
- Vanedannende
- Lett å lage hjemme
- Perfekt for spillet natt
Ingredienser
Kyllingvinger – Du kan grille hele vingene eller kutte dem i tredjedeler. Jeg har forklart prosessen for å kutte vingene i tredjedeler nedenfor.
i tilfelle du bruker frosne vinger, tine dem helt og klapp tørr med et papirhåndkle før du bruker.
Cajun Krydder – Du kan enten lage cajun krydder hjemme eller få butikken-kjøpte en.
for dipping saus – denne sausen er valgfri, Men jeg liker å servere den med mine super sprø cajun vinger. For å gjøre denne sausen trenger du smør, varm saus Og Worcestershire saus.
Hvordan Lage Cajun Vinger
Forvarm ovnen til 400°F. Klapp 2 lbs kyllingvinger tørr med papirhåndklær.
I en stor bolle eller en ziplock bag, tilsett kyllingvinger, 1 ss vegetabilsk olje, og 3 ss cajun krydder og kaste å belegge helt.
Sett en rist (helst et nonstick rack eller lett smurt) over et stort bakeplate.
Ordne vingene på ledningsstativene i et enkelt lag. Hvis vingene ikke passer på rist, så bake dem i grupper.
Bake vingene til kokt gjennom og huden er sprø (20-25 minutter). For ekstra knase, broil under broiler på høy i 2-3 minutter. Se nøye for å sikre at vingene ikke brenner eller over-skarpe.
for å lage dyppesausen (valgfritt), smelter ¼ kopp saltet smør i en liten gryte over middels varme.
Rør i ¼ kopp varm saus og 1 ss Worcestershire saus.
Server vingene med sausen.
Ofte Stilte Spørsmål
Å Lage Cajun krydder hjemme er veldig enkelt og økonomisk. Du trenger bare å få hendene på noen ingredienser, som er lett tilgjengelig i butikkene. Sjekk ut min detaljerte cajun krydder oppskrift her.
for å kutte kyllingvingene i tredjedeler, føl først de 3 hoveddelene av kyllingvingen-vingespissen – flatene og drumetten. Nå, bøy leddene bakover med hendene, for å løsne dem.
ved hjelp av en skarp kniv, kutt ned hardt der beinene kommer sammen. Du trenger ikke å kutte beinene, bare finn et mellomrom mellom dem. Når du er ferdig, kan du bruke disse brikkene til å lage dine sprø cajun gni vinger.
vingespissen har ofte ikke mye kjøtt å inkludere i vingene, slik at du kan kaste dem. Hvis de har kjøtt, så inkludere dem i vingene oppskrift.
for å gjøre disse cajun vingene ekstra sprø, må du følge noen tips og triks.
for det Første, klapp dem helt! Hvis det er litt væske igjen på vingene, vil det gjøre dem soggy i stedet for å gjøre dem sprø.
For Det Andre koker du dem på en rist. Koking på en rist betyr mer luftcirkulasjon, noe som gjør dem sprø og det sikrer raskere matlaging.
Forvarm luftfryseren ved 400° F i ca 5 minutter. Plasser cajun gnidd kyllingvinger på kurven i et enkelt lag. La dem lage mat i ca 15 minutter. Trekk nå kurven, vri vingene over og la dem steke i ytterligere 5 minutter. Serveres varm.
Serveringsforslag
Server cajun vinger på egen hånd eller med min favoritt smør varm saus. Du kan også tjene disse med blå ost dressing, boom boom saus, yum yum saus, eller bang bang saus.
Lagringsforslag
hvis du har rester, kan du dekke dem med folie og lagre dem i kjøleskapet i ca 3 til 4 dager. For å oppvarme, legg de resterende vingene på et folieforet bakeplate og oppvarm på 350 i ca 15 minutter. Du kan også steke i 3-4 minutter for å oppvarme dem.
Du Kan Også Like
Oppskriftskort
Cajun Vinger Oppskrift
Skriv Ut Pin
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 2 pund kyllingvinger
- ▢ 1 ss vegetabilsk olje
- ▢ 3 ss cajun krydder
Til sausen:
- ▢ ¼ kopp smør
- ▢ ¼ kopp varm saus
- ▢ 1 ss worcestershire saus
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400°F. Klapp 2 lbs av kyllingvinger tørr med tørkepapir.
-
I en stor bolle eller en ziplock bag, tilsett kyllingvinger, 1 ss vegetabilsk olje, og 3 ss cajun krydder og kaste å belegge helt.
-
Sett en rist (helst en nonstick rack, eller lett smurt) over et stort bakeplate.
-
Ordne vingene på trådstativene i et enkelt lag. Hvis vingene ikke passer på rist, så bake dem i grupper.
-
Bake vingene til kokt gjennom og huden er sprø (20-25 minutter). For ekstra knase, broil under broiler på høy i 2-3 minutter. Se nøye for å sikre at vingene ikke brenner eller over-skarpe.
-
for å lage dyppesausen (valgfritt), smelter ¼ kopp saltet smør i en liten gryte over middels varme.
-
Rør i ¼ kopp varm saus og 1 ss Worcestershire saus.
-
Server cajun vinger med sausen.