매콤한 스리라차 마요네즈 소스
적당한 양의 열을 가하여 약간 톡 쏘는 매운 스리 라차 마요네즈 소스. 이 마요네즈는 좋아하는 애피타이저를 담그거나 햄버거,샌드위치 또는 스시 소스로 적합합니다.
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- 매운 마요네즈는 무엇입니까?
- 이 레시피가 작동하는 이유
- 재료
- 매운 마요네즈 만드는 법
- 스리 라차 마요네즈 냠냠 소스입니까?
- 자주 묻는 질문
- 관련 조리법
- 레시피
매운 마요네즈는 무엇입니까?
매콤한 마요네즈는 좋아하는 모든 음식에 딥이나 소스로 사용할 수있는 맛있고 매운 마요네즈입니다.
나는이 항아리를 냉장고에 보관하는 것을 좋아하며 공기 튀김 새우,감자 튀김 또는 테이터 토트와 함께 담그는 데 사용합니다.
그것은 햄버거에 소스로 우수,빠른 프라이팬 치즈 버거 또는 좋아하는 샌드위치에 같은.
초밥으로도 좋습니다.
전문가 팁–매운 마요네즈의 맛을 원하지만 조금 더 건강하게 유지하려면 마요네즈의 일부 또는 전부를 그리스 요구르트로 교체 할 수 있습니다.
이 레시피가 작동하는 이유
이 레시피는 쉽게 찾을 수있는 재료를 사용하며 준비하는 데 2 분도 걸리지 않습니다.
적당한 양의 열을 가진 다목적 소스이며 좋아하는 애피타이저와 함께 사용하거나 햄버거,샌드위치 또는 스시의 소스로 사용할 수 있습니다.
이 소스는 냉장고에 약 2 주 동안 보관되므로 항상 항아리를 손에 넣을 수 있습니다.
성분
당신이 필요합니다:
- 마요네즈-좋아하는 브랜드가 무엇이든 일반 또는 빛을 사용할 수 있습니다. 그들은 아주 다른 풍미가 있기 때문에 마요네즈와 아니다 기적 채찍 또는 샌드위치 퍼짐 이다 것 을 다만 확실하 있으십시요.
- 스리 라차-이 소스에 매운 킥을주는 것입니다.
- 꿀-단맛의 힌트를 더하고 스리 라차의 풍미를 부드럽게합니다.
- 마늘-나는 반에서 한 티스푼 사이의 작은 정향 하나를 사용합니다. 신선한 것을 사용하지 않으면 과립 마늘 반 티스푼을 대신 사용할 수 있습니다.
- 레몬 주스-당신이 할 수있는 경우 신선한 사용하십시오. 레몬 주스는 풍미를 강화하는 데 도움이 당나라의 비트를 제공합니다.
너무 매운 것에 대해 걱정이된다면 스리 라차 2 큰술로 시작하십시오. 당신이 향신료를 많이 좋아하는 경우에 당신은 더 추가 할 수 있습니다.
매운 마요네즈 만드는 법
매운 스리 라차 마요네즈를 만들기 위해해야 할 일은 모든 재료를 작은 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 저어주는 것입니다.
준비하는 데 2 분 미만이 걸리지 만,냉장고에서 적어도 한 시간 정도 지나면 맛이 부드럽고 섞일 수 있습니다.
전문가 팁-바로 제공 할 수 있지만,이 소스의 맛은 서빙하기 전에 더 오래 쉴 수록 계속 발전하고 균형을 유지할 것입니다. 서빙하기 적어도 한 시간 전에 냉장고에 앉아 있거나 심지어 밤새도록 두십시오. 그것은 정말로 차이를 만들 것입니다.
스리 라차 메이요 냠냠 소스?
별로. 매운 스리 라차 마요네즈와 냠 냠 소스는 모두 마요네즈베이스로 시작하지만 스리 라차 마요네즈는 대부분의 냠 냠 소스보다 더 매울 것입니다.
매운 마요네즈는 마요네즈와 매운 소스를 몇 가지 추가 재료와 혼합 한 반면,냠 냠 소스의 기본은 마요네즈와 토마토 페이스트입니다.
둘 다 훌륭하고 대부분의 요리법에서 같은 의미로 사용할 수 있지만 열을 많이 좋아하지 않으면 아마 더 부드러운 냠 냠 소스를 선호 할 것입니다.
자주 묻는 질문
스리 라차의 맛이 마음에 들지 않거나 너무 매운 것을 발견하면 달콤한 태국 칠리 소스는 스리 라차 대신 사용할 수있는 훌륭한 옵션입니다.
매운 마요네즈는 냉장고에 약 2 주 동안 보관해야합니다.
당신은 확실히 할 수 있습니다. 비건 마요네즈를 선택하고 꿀을 설탕 1 티스푼으로 대체하십시오.
레시피
매운 스리 라차 마요네즈 소스
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성분
- ▢ 1 컵 마요네즈
- 3 큰술 스리 라차 소스
- 1 큰술 꿀
- 1 큰술 레몬 주스
- 1 큰술 마늘 프레스하거나 다진
지침
-
작은 그릇에 모든 재료를 섞는다.
-
봉사하기 전에 냉장고에 한 시간 휴식을 허용합니다.
-
최대 2 주 동안 냉장고에 밀폐 용기에 보관하십시오.
참고
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