랑카-잭프루트 아이스 캔디

랑카-잭프루트 아이스 캔디

그것은 뜨거운 뜨거운 여름 날,동쪽 해안에 폭염 동안 7 월의 세 번째 일요일에 그것은 미국에서 여기에 국가 아이스크림의 날입니다. 그래서 랑카-잭 프루트 아이스 캔디를 만들었습니다. 재미있는 행사를 축하하고 억압적인 열을 극복하는 방법.

필리핀 아이스 캔디를 먹어 본 적이 없다면 지금 시작하십시오. 그리고 만약 당신이 잭 프루트 나 랑카를 한 번도 본 적이 없다면,필리핀에서 불려지는 것처럼,이것을 읽은 후에는 설득력이 필요하지 않을 것입니다.

아이스캔디는 얇고 긴 비닐봉지로 만든 냉동 간식입니다. 나의 비닐 봉투는 필리핀에서 돌려보내는 친척에게서 온다. 온라인 필리핀 식료품에서 구입할 수 있습니다.

우리가 어렸을 때 아이스 캔디는 길거리 음식이었습니다. 우리 학교 외부 공급 업체는 스티로폼 쿨러에 다른 맛을했다. 해고,학교에서 아이들은 공급 업체 주위에 몰려와 그녀의 아이스 사탕 매진. 나는 더 나은 거래를했다. 우리 엄마는 방과 후 간식으로 우리를 위해 아이스 캔디를 만들었습니다. 그녀는 우리 아빠가 우리 농장에서 자란 과일로 만들었습니다.

그 과일 중 하나는 랑카 또는 잭 프루트였습니다. 최근,모든 채식주의자는 좋은 고기 대용품으로 잭 프루트를 발견했다. 필리핀 사람들은 오랫동안 랑카를 즐겼습니다. 잭프루트는 필리핀과 동남아시아에서 자랍니다. 그것은 인도에서 시작 했다. 잭 프루트는 세계에서 가장 큰 과일로 알려져 있으며 뽕나무 가족에 속하는 나무는 50 피트 높이 자랍니다.

큰 과일은 바깥쪽에 녹색이며 돌출 된 노드가 있습니다. 내부,황금 살은 끈적 끈적하고 두껍고 향기롭고 달콤한 향기가 있습니다. 나는 교외에 살고,지금까지 아시아 시장이나 차이나 타운에서 그래서,나는 신선한 잭 프루트 모든 시간을 찾을 수 없습니다. 이 제품에 대한 질문이 있는 경우,언제든지 문의바랍니다.

몇 년 전 이전 블로그 게시물에서 나는 망고,수박,코코넛 판단 아이스 캔디를 쉽게 만드는 방법을 공유했습니다. 레시피 여기를 클릭하십시오.

영양에 대한 참고 사항:제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료의 특정 브랜드에 따라 다릅니다.

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