Kerala kókuszdió Chutney idli és dosa számára
Kerala stílusú kókuszdió chutney recept Idli, Dosa, Vada számára
Kókusz chutney egy dél-indiai chutney-köret és fűszer, gyakori az indiai szubkontinensen. Az ételízesítőt kókuszpépből készítik, amelyet más összetevőkkel, például zöld chilivel és korianderrel őrölnek. Ez szolgált a dosa, idli és vada.
friss kókuszdió, gyömbér, mogyoróhagyma, zöld chili és edzett fűszerek tökéletes köretként a dosa, idli és vada számára.
összetevők
- reszelt kókuszdió – 1 csésze
- mogyoróhagyma – 4
- gyömbér reszelt – 1 hüvelyk méretű
- Zöld chili – 2 vagy 3 vagy ízlés szerint
- só ízlés szerint
- víz – 6481>
- olaj – 1 evőkanál
- mogyoróhagyma felaprítva – 3
- vörös chili – 2
- Currylevél – kevés
- mustármag – ons
*használjon frissen reszelt kókuszt .
kattints a linkre a teljes videó– https://www.youtube.com/watch?v=l4mkp4TEl_Y
módszer
vegyen kókuszdiót + gyömbért + mogyoróhagymát + zöld chilit + sót egy mixie edénybe és őrölje meg . Adjunk hozzá egy pohár vizet, majd őröljük sima masszává.
helyezze át egy tálba.Melegítsen olajat egy kis serpenyőben, adjon hozzá mustármagot és urad dal – t, és hagyja, hogy ropogjanak .
Ezután adjunk hozzá mogyoróhagymát, piros hideg és curry leveleket. Fry, amíg ropogós, aranybarna. Öntsük át chutney curry-re, és adjunk hozzá egy keveréket .
a dél-indiai reggeli kísérőjeként szolgál.
további receptekért kattintson az alábbi nevekre:-
- mit szakács reggelire ? – https://maryzkitchen.com/what-to-cook-for-breakfast/
- torta receptek– https://maryzkitchen.com/?S=cake
- Veg receptek– https://maryzkitchen.com/?S=Veg
- szakács tippek– https://maryzkitchen.com/?s=cooking+tips
- Tippek a halak vásárlásához és szakácsához– https://maryzkitchen.com/?S=Fish
- Tippek a csirke vásárlásához és szakácsához– https://maryzkitchen.com/?S=Chicken
- Tippek a bárány vásárlásához és szakácsához– https://maryzkitchen.com/?S=Mutton
- rizs receptek– https://maryzkitchen.com/?s=rice
- Paneer Receptek– https://maryzkitchen.com/?s=paneer
- diétás terv a fogyásért– https://maryzkitchen.com/diet-plan-losing-weight/
- chutney receptek fajtái– https://maryzkitchen.com/?s=chutney
- az IDLI receptek változatai– https://maryzkitchen.com/?s=IDLI
- a Dosa Receptek fajtái – https://maryzkitchen.com/?s=dosa
- a SAMBAR receptek fajtái– https://maryzkitchen.com/?s=sambar
- az APPE receptek fajtái– https://maryzkitchen.com/?s=appe
- az IDIYAPPAM receptek fajtái– https://maryzkitchen.com/?s=idiyappam
- az APPAM receptek fajtái– https://maryzkitchen.com/?s=appam
További tippek ,trükkök, videók, recept, csodálatos konyhai eszközök, mint a facebook oldal – https://www.facebook.com/virtual.treat.for.foodies