mausteiselta Sriracha-Mayokastikkeelta
mausteinen sriracha-majoneesikastike, joka on hieman kirpeää juuri sopivalla määrällä lämpöä. Tämä majoneesi sopii mainiosti dippaamaan lempialkeesi tai kastikkeeksi hampurilaisille, voileiville tai sushille.
hyppää:
- mitä on mausteinen majoneesi?
- miksi tämä resepti toimii
- ainekset
- miten tehdä mausteista majoneesia
- onko sriracha-mayo Yum-Yum-kastike?
- Usein kysyttyä
- aiheeseen liittyviä reseptejä
- resepti
mitä on mausteinen majoneesi?
mausteinen majoneesi on herkullinen, mausteinen majoneesi, jota voi käyttää dippinä tai kastikkeena kaikkiin lempiruokiin.
tykkään pitää tätä purkkia jääkaapissa ja käytämme sitä dippaamiseen air friteerattujen katkarapujen, ranskalaisten tai perunalastujen kanssa.
se sopii erinomaisesti kastikkeeksi hampurilaisiin, kuten nopeisiin paistinpannujuustohampurilaisiin tai lempileipään päälle.
se sopii mainiosti myös sushin kanssa.
asiantuntijan Vinkki – Jos haluat mausteisen majoneesin maut, mutta haluat pitää asiat hieman terveellisempinä, voit korvata majoneesin osittain tai kokonaan kreikkalaisella jogurtilla.
miksi tämä resepti toimii
tämä resepti käyttää helposti löydettäviä ainesosia ja kestää alle 2 minuuttia valmistaa.
se on monikäyttöinen kastike, jossa on juuri sopiva määrä lämpöä, ja sitä voi käyttää suosikkien alkupalojen kanssa tai kastikkeena hampurilaisissa, voileivissä tai sushissa.
tämä kastike säilyy jääkaapissa noin kaksi viikkoa, joten sinulla voi aina olla purkki kädessä.
ainekset
tarvitset:
- majoneesi-mikä tahansa suosikkimerkkisi sattuukin olemaan ja voit käyttää tavallista tai kevyttä. Varmista vain, että se on majoneesia eikä ihme whip tai voileipä levitä, koska ne ovat hyvin eri maku.
- Sriracha-tästä kastike saa mausteisen potkunsa.
- hunaja – lisää vain aavistuksen makeutta ja auttaa pehmentämään srirachan makua.
- valkosipuli – käytän yhtä pientä neilikkaa, puolikkaan ja yhden teelusikallisen välillä. Jos et käytä tuoretta, voit käyttää sen sijaan puoli teelusikallista rakeistettua valkosipulia.
- sitruunamehu-muista käyttää tuoreena, jos voit. Sitruunamehu auttaa korostamaan makuja ja antaa vain vähän tangia.
jos olet huolissasi sen liian mausteisuudesta, aloita kahdella ruokalusikallisella srirachaa. Jos pidät paljon maustetta voit lisätä enemmän.
miten tehdä mausteista majoneesia
kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä mausteisen sriracha-majoneesin valmistamiseksi on laittaa kaikki ainekset pieneen kulhoon ja sekoittaa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
sen valmistamiseen menee alle 2 minuuttia, mutta se maistuu parhaalta, kun se on ehtinyt kypsyä vähintään tunnin jääkaapissa, ennen kuin se on saanut aromit kypsymään ja sekoittumaan.
asiantuntijan vinkki – vaikka sen voi tarjoilla heti, tämän kastikkeen maut kehittyvät ja tasapainottuvat sitä pidempään, mitä pidempään se voi levätä ennen tarjoilua. Kokeile antaa sen olla jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua tai jopa yön yli. Sillä on merkitystä.
onko sriracha mayo Yum-Yum-kastike?
ei aivan. Sekä mausteinen sriracha-majoneesi että yum-yum-kastike alkavat majoneesipohjalla, mutta sriracha-Mayosta tulee mausteisempi kuin useimmista yum-yum-kastikkeista.
mausteinen mayo on majoneesin ja tulisen kastikkeen seos, johon on lisätty muutamia ainesosia, kun taas Nam-Nam-kastikkeen pohjana on majoneesia ja tomaattipastaa, jossa on vain ripaus lämpöä.
molemmat ovat loistavia ja niitä voi käyttää vaihdellen useimmissa resepteissä, mutta jos et pidä paljosta lämmöstä, suosit todennäköisesti pehmeämpää yum-yum-kastiketta.
FAQS
jos et pidä srirachan mausta tai pidät sitä hieman liian mausteisena, niin makea Thai-chilikastike on loistava vaihtoehto srirachan tilalle.
mausteinen majoneesi säilyy jääkaapissa noin kaksi viikkoa.
kyllä voi. Varmista, että valitset vegaanisen majoneesin ja korvaa hunaja 1 teelusikallisella sokeria.
resepti
mausteinen Sriracha-majoneesikastike
tulosta Pin Tallenna resepti tallennettu!
ainekset
- ▢ 1 Kuppimajoneesia
- ▢ 3 rkl Sriracha-kastiketta
- ▢ 1 rkl hunajaa
- ▢ 1 rkl sitruunamehua
- ▢ 1 valkosipulinkynsi puristettuna tai jauhettuna
ohjeet
-
sekoita kaikki ainekset pienessä kulhossa.
-
anna levätä jääkaapissa tuntia ennen tarjoilua.
-
säilytä ilmatiiviissä jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.
huomautukset
ravinto
Klikkaa tästä liittyäksesi Facebook-ryhmäämme: Helpot kotitekoiset reseptit
jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- Twiitti
- Pin