Kotitekoinen ruokosokeri yksinkertainen siirappi
Kotitekoinen yksinkertainen Siirappiresepti
Kuinka tehdä yksinkertainen siirappi ruokosokerista (tai valkoisesta sokerista)
tämä herkullisen helppo ruokosokeri yksinkertainen siirappiresepti on valmistettu vain 2 ainesosasta ja valmis minuuteissa! Täydellinen kotitekoinen yksinkertainen siirappi kahvijuomiin, virkistäviin kesäjuomiin, cocktaileihin ja mocktaileihin. Opettele tekemään yksinkertaista siirappia ruokosokerista ja vedestä-tai voit halutessasi käyttää tavallista rakeistettua valkoista sokeria.
henkilökohtaisesti rakastan käyttää tätä ruokosokerin yksinkertaista siirappia kotitekoisten limonadien ja kotitekoisten jääkahvijuomien makeuttamiseen. Se on täysin makea, se sekoittuu saumattomasti, eikä se voisi olla yksinkertaisempi valmistaa. Tuo seos kevyeen hautumaan, sekoita kunnes sokeri liukenee, ja se on siinä! Lisäksi pidän siitä, että resepti on säädettävissä sen mukaan, kuinka makeaa Haluan.
näytän, miten tehdään kotitekoista yksinkertaista siirappia, jossa on täysi sokeripitoisuus sekä pienempi sokerivaihtoehto. Vaihtoehtoisesti voit tarkistaa toisen vähäsokerisen versioni ja sokerittoman keto simple-siirappireseptini, joka on tehty alluloosasta, erytritolista tai munkkihedelmästä! (Tai toista luonnollista sokerivaihtoehtoa varten, kokeile kotitekoista kookossokeriyksinkertaista siirappireseptiäni.)
Kuinka tehdä yksinkertaista siirappia tyhjästä
yksinkertaisimmillaan yksinkertainen siirappi on nestemäistä sokeria-yhtä suuren osan sokerin ja veden seosta. Se on ihanteellinen makeutusaine kaikenlaisten kotitekoisten juomien virkistämiseen, ja se on niin helppo tehdä vain 5 minuutissa.
- tuo sokeri ja vesi kevyesti kiehumaan säännöllisesti sekoittaen.
- juuri ennen kuin se kiehuu, sammuta lämpö ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- siirrä purkkiin ja anna jäähtyä ennen säilytystä.
kotitekoisen yksinkertaisen siirapin suhde
kuten on todettu, tyypillinen kotitekoisen yksinkertaisen siirapin suhde on 1: 1 sokeri veteen-ts. 1 kuppi sokeria 1 kuppi vettä. Voit käyttää ruokosokeria tai tavallista valkoista rakeistettua sokeria, suhde on sama! Mielestäni tämä suhde johtaa täydelliseen makeustasoon, ja siitä saadaan noin 1½ kupillista ruokosokeria yksinkertaista siirappia. Toki vaihteluillekin on tilaa:
- jos haluat alemman sokerivaihtoehdon, kokeile ¾ kupillista sokeria + 1 kupillista vettä. Pidä mielessä, maku on myös vähemmän makea!
- jos haluat vähäsokerisen yksinkertaisen siirapin, joka on vielä yhtä makeaa, kokeile ½ dl sokeria + ½ dl alluloosia + 1 dl vettä. Vähäsokerinen & keto simple syrup recipes.)
pitääkö yksinkertainen siirappi keittää?
ei, yksinkertaista siirappia ei tarvitse keittää. Itse asiassa, et halua tuoda tätä ruokosokeri yksinkertainen siirappi resepti täyteen kiehuvaksi, koska se voi paahtaa! Nosta sokeri ja vesi kevyesti kiehumaan ja sammuta lämpö juuri ennen kuin se kiehuu täysin.
on myös mahdollista tehdä yksinkertaista siirappia ilman minkäänlaista lämpöä—vaikken itse ole tätä kokeillut. Olen nähnyt joidenkin ihmisten onnistuvan liuottamaan rakeista valkoista sokeria (ruokosokerin sijaan) huoneenlämpöiseen veteen, jolloin syntyy helppo yksinkertainen siirappi. Vain tietää, että kylmä yksinkertainen siirappi pilaantuu nopeammin kuin yksi tehty yli lämpöä!
yksinkertaisen siirapin säilyttäminen
kotitekoisen yksinkertaisen siirapin säilyttäminen, siirto kannelliseen purkkiin tai pulloon. Varmista kuitenkin, että se jäähtyy huoneenlämpöön ennen sulkemista! Säilytä suljetussa astiassa jääkaapissa käytettäväksi kahvijuomiin, jääteehen, limonadeihin, cocktaileihin tai mihin tahansa!
kuinka kauan Kotitekoinen yksinkertainen siirappi kestää?
yleensä Kotitekoinen yksinkertainen siirappi kestää jääkaapissa 1-3 kuukautta. Useimmat reseptit sanovat vain 1 kuukausi, mutta minusta se voi kestää kauemmin kuin tämä. (Jos kuitenkin teet kylmän yksinkertaisen siirapin ilman lämpöä, se ei kestä yhtä kauan.) Tietenkin silmäsi ja nenäsi ovat parhaat tuomarit, kun jokin ruoka on pilaantunut!
kesäjuomat kotitekoisen yksinkertaisen siirapin valmistukseen
- Kotitekoinen tuorepuristettu limonadi
- jäätynyt persikkainen vihreä Teelimonadi
- Kotitekoinen Matcha-limonadi
- hyvin marjainen Hibiscus-Teelimonadi
katso videolta, miten tämä ruokosokerin simppeli siirappi tehdään!
Kotitekoinen Ruokosokeri Yksinkertainen Siirappi
ainekset
- ▢ ¾ – 1 dl rakeistettua ruokosokeria*, (tai valkoista sokeria)
- ▢ 1 dl vettä
ohjeet
-
lisää sokeri ja vesi kattilaan keskilämmöllä.
-
sekoita säännöllisesti ja kiehauta kevyesti-älä anna sen alkaa vaahdota tai kiehua kokonaan! Juuri ennen kuin se kiehuu, sammuta lämpö.
-
jatka sekoittamista, kunnes sokeri on liuennut kokonaan, poista sitten lämmöltä.
-
siirrä purkkiin tai lasiastiaan ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
-
säilytä suljetussa purkissa tai astiassa jääkaapissa 1-3 kuukautta.
-
tuottaa ~1½ kupillista yksinkertaista siirappia.
Huomautukset
*Suhde & Sokeripitoisuus:
- tavallinen yksinkertainen siirappisuhde on 1: 1 kuppi sokeria + 1 kuppi vettä.
- pienempään sokeriversioon yhdistä ¾ kupin sokeria + 1 kupin vettä-se ei vain maistu yhtä makealta!
- jos haluat vähäsokerisen yksinkertaisen siirapin, joka on vielä yhtä makeaa, kokeile vähäsokerista versiota keto simple-siirappireseptistäni, joka on tehty sokeri + alluloosi-sekoituksesta (tai erytritoli / munkkihedelmästä).
—
ravinto täyssokeriversiolle (1 kuppi sokeria):
Per 1 rkl:
30 kaloria | 0g rasvaa | 8g hiilihydraatteja | 0g kuitua | 0g proteiinia
ravinto vähäsokerinen versio (¾ kuppi sokeria):
Per 1 rkl:
22 kaloria | 0g rasvaa | 6G hiilihydraatteja | 0g kuitua | 6G sokeria | 0g proteiinia