Hjemmelavet rørsukker enkel sirup
hjemmelavet enkel Sirupopskrift
hvordan man laver enkel sirup med rørsukker (eller hvidt sukker)
denne lækker let rørsukker enkel sirupopskrift er lavet med kun 2 ingredienser og klar på få minutter! Den perfekte hjemmelavede enkle sirup til kaffedrikke, forfriskende sommerdrinks, cocktails og mocktails. Lær hvordan man laver enkel sirup med rørsukker og vand—eller du kan bruge almindeligt granuleret hvidt sukker, hvis det foretrækkes.
personligt elsker jeg at bruge denne rørsukker simple sirup til at sødme hjemmelavet limonade og hjemmelavede iskaffe drikkevarer. Det er perfekt sødt, det blandes problemfrit, og det kunne ikke være enklere at forberede. Bare bring blandingen til en let simmer, rør, indtil sukkeret opløses, og det er det! Plus, jeg kan godt lide, at opskriften er justerbar baseret på hvor sød jeg vil have den.
jeg viser dig, hvordan du laver hjemmelavet enkel sirup med det fulde sukkerindhold samt og en lavere sukkerindstilling. Alternativt kan du tjekke min anden version med lavt sukker og min sukkerfri keto simple sirupopskrift lavet med allulose, erythritol eller munkfrugt! (Eller for en anden naturlig sukkerindstilling, prøv min hjemmelavede kokosnødsukker simple sirupopskrift.)
Sådan laver du simpel sirup fra bunden
i enkleste termer er simpel sirup flydende sukker—en blanding af lige dele sukker og vand. Det er et ideelt sødemiddel til forfriskende hjemmelavede drikkevarer af alle slags, og det er så nemt at lave på bare 5 minutter.
- Bring sukker og vand til en let simmer, omrør regelmæssigt.
- lige før det koger, sluk for varmen og rør, indtil sukkeret er helt opløst.
- overfør til en krukke og lad afkøle før opbevaring.
Hjemmelavet simpelt Sirupforhold
som nævnt er det typiske hjemmelavede enkle sirupforhold 1 til 1 sukker til vand-dvs.1 kop sukker til 1 kop vand. Du kan bruge rørsukker eller almindeligt hvidt granuleret sukker, forholdet er det samme! Jeg tror, at dette forhold resulterer i det perfekte niveau af sødme, og det giver omkring 1 liter kopper rørsukker simpel sirup. Selvfølgelig, der er plads til variation:
- for at få en lavere sukkerindstilling, kan du prøve Kurt cup sugar + 1 kop vand. Bare husk, smagen vil også være mindre sød!
- for en simpel sukkersirup med lavt sukkerindhold, der stadig er lige så sød, kan du prøve at bruge kursukker + kursukker + kursukker + 1 kop vand. (Se min lav sukker & keto simple sirup opskrifter.)
skal simpel sirup koges?
Nej, simpel sirup behøver ikke at blive kogt. Faktisk ønsker du ikke at bringe denne rørsukker enkle sirupopskrift i fuld kog, fordi den kan brænde! Bare bring sukker og vand til en let simmer, og sluk for varmen lige før den koger helt.
det er også muligt at lave simpel sirup uden nogen varme overhovedet—selvom jeg ikke personligt har prøvet dette. Jeg har set, at nogle mennesker har succes med at opløse granuleret hvidt sukker (snarere end rørsukker) i stuetemperaturvand for at skabe en let simpel sirup. Bare ved, at en kold simpel sirup vil ødelægge hurtigere end en lavet over varme!
Sådan opbevares simpel sirup
for at opbevare din hjemmelavede enkle sirup skal du overføre til en krukke eller flaske med låg. Sørg for, at det er afkølet til stuetemperatur før forsegling, selvom! Opbevar den lukkede beholder i køleskabet til brug i kaffedrikke, iste, limonader, cocktails eller hvad du vil!
hvor længe varer hjemmelavet simpel sirup?
generelt vil hjemmelavet simpel sirup vare 1-3 måneder i køleskabet. De fleste opskrifter siger kun 1 måned, men jeg finder det kan vare længere end dette. (Men hvis du laver en kold simpel sirup uden varme, varer den ikke så længe.) Selvfølgelig er dine øjne og næse de bedste dommere, når noget mad er forkælet!
Sommerdrikke at lave med hjemmelavet enkel sirup
- hjemmelavet frisk presset limonade
- Hjemmelavet Matcha limonade
- meget bær Hibiscus te limonade
for at se, hvordan denne rørsukker simple sirup er lavet, Se min hjemmelavede limonade + Sommer drinks Video!
Hjemmelavet Rørsukker Simpel Sirup
ingredienser
- ▢ liter-1 kop granuleret rørsukker*, (eller hvidt sukker)
- liter 1 kop vand
instruktioner
-
tilsæt sukker og vand til en gryde over medium varme.
-
rør regelmæssigt og bring det til en let simmer-lad det ikke begynde at skumme eller koge helt! Lige før det koger, sluk for varmen.
-
fortsæt med at røre, indtil sukkeret er opløst helt, og fjern det derefter fra varmen.
-
overfør til en krukke eller glasbeholder og afkøles til stuetemperatur.
-
opbevares i en forseglet krukke eller beholder i køleskabet i 1-3 måneder.
-
udbytter ~1 liter kopper simpel sirup.
Noter
*Forhold & Sukkerindhold:
- standard simpelt sirupforhold er 1-til-1: 1 kop sukker + 1 kop vand.
- for en version med lavere sukker skal du kombinere Purpur cup sukker + 1 kop vand-det smager bare ikke så sødt!
- for en lav sukker simpel sirup, der stadig er lige så sød, prøv den lave sukkerversion af min keto simple sirupopskrift, lavet med en blanding af sukker + allulose (eller erythritol / munkfrugt).
—
ernæring til fuld sukkerversion (1 kop sukker):
pr. 1 spsk:
30 kalorier | 0g fedt | 8g carbs | 0g fiber | 8g sukker | 0g protein
ernæring til lav sukker version (liter cup sukker):
pr 1 spsk:
22 kalorier | 0g fedt | 6g carbs | 0g fiber | 6g sukker | 0g protein