3 tapaa hyödyntää supermarketin mainoskulut
kaikki markkinoijat tiesivät, luulivat tietävänsä tai ennustivat noin 2020 oli väärin. Kuka olisi voinut ennustaa pandemian?
häiriöstä huolimatta ruokakauppojen myynti sekä offline-että online-markkinoilla on kasvanut huimasti, mikä on kääntänyt pitkäaikaisen trendin suunnan, kertoo Food Marketing Instituten kesäkuussa julkaisema 2020 U. S. Grocery Shopper Trends Reporti.
ravintolat ja muut ruokapalvelualan yritykset olivat kahmineet yhä isomman osuuden ruokamenoista 1990-luvulta lähtien, ja jättivät lopulta kauppojen osuuden varjoonsa vuonna 2018. Mutta tämä trendi iski stoppiin maaliskuussa, kun ravintolat joutuivat sulkemaan ovensa tai menemään noutoruokaan-vain.
elintarvikekauppiaat hyötyivät. Maaliskuussa kauppiaiden kuukausitulot hyppäsivät yli 25 prosenttia helmikuuhun verrattuna, FMI: n tutkimuksessa kerrottiin. Huhtikuuhun mennessä niiden osuus ruokamenoista kipusi 68 prosenttiin, mikä romahdutti yli kahdeksan vuoden dollarin kasvun muutamaksi kaoottiseksi viikoksi.
suurempi myynti, ei budjetit
, mutta suurempi myynti ei ole välttämättä tarkoittanut markettien suurempia mainosbudjetteja. Ruokakauppiaat ovat edelleen varovaisia, koska ei ole varmuutta siitä, jatkuvatko nämä ostoskuviot. Ensinnäkin kuluttajilla on taloudellisia huolenaiheita, jotka voivat vaikuttaa ostobudjetteihin.
” FMI: n tutkimuksessa kävi ilmi, että 20 prosenttia ostoksilla käyvistä ei ole varma, onko heillä riittävästi rahaa ruokaan, ja puolet on erittäin huolissaan (25%) tai jonkin verran huolissaan (25%) siitä, että heillä on riittävästi ruokaa talouteensa”, Supermarket News kertoi.ii
markkinointimahdollisuus ja välttämättömyys
muita tekijöitä ovat se, kuinka turvalliseksi kuluttajat kokevat palatessaan ravintoloihin vähitellen uudelleen avatessaan, kuinka paljon heillä on harkinnanvaraisia tuloja ja voivatko supermarketit astua ravintolan tyhjiöön omilla tuotetarjonnoillaan, FMI väitti.
tämän vuoksi ruokakauppiaiden ja ostajien välinen yhteydenpito on tärkeämpää kuin koskaan, mikä aiheuttaa ylimääräistä taakkaa usein rajallisille budjeteille. Pysyäkseen kilpailukykyisinä valintamyymälöiden on mainostettava käyttäen parasta mahdollista mediayhdistelmää. Jopa niille, jotka ovat tuhlattuja, on luovia tapoja venyttää supermarkettien mainosrahoja.
seuraa tietoja kehittääksesi kiinteän yläosan & alasuppilostrategian.
ota tarkkaan huomioon asiakastiedot, kilpailukykyiset Kulut ja markkinademografiat-markkinoittain. Olemme lähestymässä kohtaa, jossa ruokakauppojen on alettava kilpailla keskenään markkinaosuuksista (nykyiset osakevoitot ovat tulleet pääasiassa ravintoloilta.) Päivittäistavarakauppiaat, joilla on integroitu sekoitus asiakastietojen kanssa, ovat parhaassa asemassa ylläpitämään ”ääniosuutta”, jota tarvitaan osuuden ylläpitämiseen ja saamiseen. Käytännössä tämä tarkoittaa vahvaa top-suppilo mass media mix tietoisuutta pariksi hyvää asiakastietoa tarkentaa ja muokata pohja suppilo markkinointi lisätä tuloksia.
mene jonnekin uuteen.
tavoittavuutensa vuoksi broadcast ei saisi koskaan olla pois pöydältä. Siitä on tulossa kaivattu yläsuppilokanava. Streaming kautta kytketty TV ja audio antaa markkinoijille paljon enemmän toimitus vaihtoehtoja kertoa tarinansa tehokkaasti ja taloudellisesti. Kaapelijärjestelmät tarjoavat myös kohtuuhintaisia sub-market DMA ostaa on lähes aina niche ostaa tai erikoistuneita tarjouksia, joilla voi olla suuri vaikutus. Nämä vahvistavat käyttäytymismuutoksia asiakkailta, jotka tulivat yhä useammin päivittäistavarakaupan ostajat pandemian aikana vs. ottaa ne palata holhoava ravintoloita. On tärkeää omistaa asuinalueensa kaikkea kilpailua vastaan.
testaa usein & säädä menoja.
usein toistuvat pienet, kohdennetut testit auttavat supermarketteja sopeuttamaan mainoskuluja ympäri vuoden. Käytä tilanteeseesi räätälöityjä mittaustyökaluja selvittääksesi, mikä toimii ja mikä ei, niin että käytetyt dollarit luovat suurimman vaikutuksen. Nämä pienet säädöt tuottavat tuloksia, joilla on suuri vaikutus suorituskykyyn. Mitä useammin opit uusia asioita, sitä nopeammin voit ryhtyä toimiin markkinointikulujesi parantamiseksi ja dollarien venyttämiseksi. Paljon pieniä mahdollisuuksia tehdä paremmin yhteen.
pienten markettien mainosbudjettien ei tarvitse tarkoittaa menetettyjä mahdollisuuksia. Ja tänä äärimmäisen häiriön aikana kenelläkään ei ole varaa hukata mahdollisuutta kasvattaa myyntiä ja markkinaosuutta. Pienet budjetit, joita hallinnoidaan super paikallisella tasolla, voivat olla erittäin tehokkaita suorituskyvyn ja oppimisen näkökulmasta.