3 způsoby, jak co nejlépe využít výdaje na reklamu v supermarketu
všechno, co obchodníci věděli, mysleli si, že vědí nebo předpovídali rok 2020, bylo špatné. Kdo mohl předpovědět pandemii?
navzdory narušení, maloobchodníci s potravinami viděli jejich prodej, offline i online, stoupat, zvrátit dlouhodobý trend, podle Food Marketing Institute 2020 US Grocery Shopper Trends reporti vydané v červnu.
restaurace a další v sektoru stravovacích služeb popadaly větší a větší podíl dolarů na výdajích za potraviny od 1990ů a nakonec zastínily podíl obchodů v 2018. Tento trend se však zastavil v březnu, kdy byly Restaurace nuceny zavřít nebo jít jen na odběr.
obchodníci s potravinami měli prospěch. V březnu vzrostly měsíční příjmy maloobchodníků o více než 25% ve srovnání s únorem, uvedla studie FMI. V dubnu se jejich podíl na výdajích za potraviny vyšplhal na 68% a zhroutil se více než osmiletý růst dolaru do několika chaotických týdnů.
vyšší tržby, nikoli rozpočty
, ale vyšší tržby nutně neznamenaly větší rozpočty na reklamu supermarketů. Bez jistoty, zda tyto nákupní vzorce budou pokračovat, zůstávají maloobchodníci s potravinami opatrní. Za prvé, spotřebitelé mají ekonomické obavy, které by mohly ovlivnit nákupní rozpočty.
„studie FMI zjistila, že 20% nakupujících si není jistých, zda budou mít dostatek peněz na zaplacení jídla, a polovina je velmi znepokojena (25%) nebo poněkud znepokojena (25%) tím, že má dostatek jídla pro svou domácnost,“ uvedl Supermarket News.ii
marketingová příležitost a nutnost
Mezi další faktory ve hře patří to, jak bezpečně se spotřebitelé cítí vracející se do restaurací, když se postupně znovu otevírají, kolik diskrečních příjmů mají a zda supermarkety mohou vstoupit do prázdnoty restaurace s vlastními nabídkami produktů, FMI udržováno.
to dělá to, jak maloobchodníci s potravinami komunikují s nakupujícími, důležitější než kdy jindy, což představuje další zátěž pro často omezené rozpočty. Aby supermarkety zůstaly konkurenceschopné, musí inzerovat pomocí nejlepšího možného mediálního mixu. I pro ty, kteří jsou vyčerpaní, existují kreativní způsoby, jak natáhnout reklamní dolary supermarketů.
postupujte podle údajů a vytvořte solidní strategii horního & dolního trychtýře.
podívejte se na údaje o zákaznících, konkurenční výdaje a demografické údaje trhu – trh podle trhu. Blížíme se k bodu, kdy si potravináři budou muset začít navzájem konkurovat o podíl na trhu (současné zisky akcií pocházejí především z restaurací.) Potraviny, které mají integrovaný mix podporovaný údaji o zákaznících, budou nejlépe umístěny tak, aby udržely „podíl hlasu“ potřebný k udržení a získání podílu. V praxi to znamená, že silný top-trychtýř mass media mix pro povědomí spárované s dobrými údaji o zákaznících Upřesnit a přizpůsobit dno trychtýř marketing zvýšit konverze.
jít někam nový.
vzhledem ke svému dosahu by vysílání nikdy nemělo být mimo stůl. Stává se to velmi potřebným kanálem s horním trychtýřem. Streamování přes připojenou televizi a zvuk dává obchodníkům mnohem více možností doručení, aby mohli efektivně a ekonomicky vyprávět svůj příběh. Kabelové systémy také nabízejí cenově dostupné sub-market DMA kupuje tam jsou téměř vždy výklenek kupuje nebo specializují propagační akce, které mohou mít velký dopad. Ty posílí změny chování zákazníků, kteří se během pandemie stali častějšími nakupujícími v obchodech s potravinami vs .. nechat je vrátit se k sponzorování restaurací. Je důležité vlastnit své okolí, proti vší konkurenci.
často testujte & upravte výdaje.
časté malé, zaměřené testy pomáhají supermarketům přizpůsobit reklamní výdaje po celý rok. Použijte měřicí nástroje přizpůsobené vaší situaci, abyste zjistili, co funguje a co ne, takže vynaložené dolary vytvářejí největší efekt. Tyto malé úpravy přinášejí výsledky, které mají velký dopad na výkon. Čím častěji se učíte nové věci, tím rychleji můžete podniknout kroky ke zlepšení marketingových výdajů a protažení dolarů. Spousta malých příležitostí, jak to udělat lépe, se sčítá.
menší reklamní rozpočty supermarketů nemusí znamenat ztracené příležitosti. A v tomto období extrémního narušení si nikdo nemůže dovolit nechat ujít příležitost k růstu tržeb a podílu na trhu. Malé rozpočty, spravované na super místní úrovni, mohou být velmi efektivní z hlediska výkonu a učení.