Salsa Picante de Mayonesa Sriracha: Sabe a Mayonesa casera

febrero 28, 2022

Salsa Picante de Mayonesa Sriracha

Una salsa picante de mayonesa sriracha que es ligeramente picante con la cantidad justa de calor. Esta mayonesa es perfecta para mojar tus aperitivos favoritos o como salsa para hamburguesas, sándwiches o sushi.

Mayonesa picante en un frasco de vidrio.

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¿Qué es la mayonesa picante?
Por qué funciona esta receta
Ingredientes
Cómo hacer mayonesa picante
¿Es la salsa sriracha mayonesa Yum-Yum?
Preguntas frecuentes
Recetas relacionadas
Receta

¿Qué es la mayonesa picante?

La mayonesa picante es una deliciosa mayonesa picante que se puede usar como salsa o salsa para todos sus alimentos favoritos.

Me encanta guardar un frasco de esto en el refrigerador y lo usamos para mojar con camarones fritos al aire, papas fritas o tostadas.

Es excelente como salsa en hamburguesas, como hamburguesas rápidas con queso o en su sándwich favorito.

También es genial con sushi.

Consejo experto: Si quieres los sabores de mayonesa picante, pero quieres mantener las cosas un poco más saludables, puedes reemplazar parte o la totalidad de la mayonesa con yogur griego.

Mayonesa picante en un tarro de albañil que se toma con una cuchara pequeña de madera.

Por qué funciona esta receta

Esta receta utiliza ingredientes fáciles de encontrar y tarda menos de 2 minutos en prepararse.

Es una salsa para todo uso con la cantidad justa de calor y se puede usar con sus aperitivos favoritos, o como salsa en hamburguesas, sándwiches o sushi.

Esta salsa se mantendrá durante aproximadamente dos semanas en el refrigerador para que siempre pueda tener un frasco a mano.

Ingredientes

Necesitarás:

Mayonesa: Sea cual sea tu marca favorita y puedes usarla normal o ligera. Solo asegúrese de que sea mayonesa y no untado milagroso con látigo o sándwich, ya que tienen un sabor muy diferente.
Sriracha: Esto es lo que le da a la salsa su toque picante.
Miel: Añade un toque de dulzura y ayuda a suavizar el sabor de la sriracha.
Ajo: uso un diente pequeño, entre media y una cucharadita. Si no usa fresco, puede usar media cucharadita de ajo granulado en su lugar.
Jugo de limón-Asegúrese de usar fresco si puede. El jugo de limón ayuda a mejorar los sabores y da solo un poco de sabor.

Si le preocupa que sea demasiado picante, comience con dos cucharadas de sriracha. Si te gusta mucha especia, puedes agregar más.

Ingredientes para hacer mayonesa picante.

Cómo hacer mayonesa picante

Todo lo que necesita hacer para hacer mayonesa de sriracha picante es colocar todos los ingredientes en un tazón pequeño y revolver hasta que estén bien mezclados.

Tardará menos de 2 minutos en prepararse, pero tendrá mejor sabor cuando haya tenido al menos una hora en el refrigerador para dejar que los sabores se suavicen y se mezclen.

Mayonesa de sriracha picante en un pequeño tazón de madera para servir.

Consejo experto: Si bien se puede servir de inmediato, los sabores de esta salsa continuarán desarrollándose y equilibrándose cuanto más tiempo pueda descansar antes de servirse. Intente dejarlo reposar en el refrigerador al menos una hora antes de servirlo, o incluso durante la noche. Realmente marcará la diferencia.

¿Es salsa sriracha mayonesa Yum-Yum?

No del todo. Tanto la mayonesa sriracha picante como la salsa yum-yum comienzan con una base de mayonesa, pero la mayonesa sriracha va a ser más picante que la mayoría de las salsas yum-yum.

La mayonesa picante es una mezcla de mayonesa y salsa picante con algunos ingredientes añadidos, mientras que la base para la salsa deliciosa es mayonesa y pasta de tomate con solo un toque de calor.

Ambos son geniales y se pueden usar indistintamente en la mayoría de las recetas, pero si no te gusta mucho el calor, probablemente prefieras la salsa yum-yum más suave.

PREGUNTAS frecuentes

¿Cómo se hace mayonesa picante sin sriracha?

Si no le gusta el sabor de la sriracha, o la encuentra un poco demasiado picante, la salsa de chile tailandés dulce es una excelente opción para usar en lugar de la sriracha.

¿Cuánto tiempo conservará la mayonesa picante?

Mayonesa picante debe mantenerse durante aproximadamente dos semanas en el refrigerador.

¿Puedo hacer mayonesa picante vegana?

Seguro que puedes. Asegúrate de elegir una mayonesa vegana y reemplaza la miel con 1 cucharadita de azúcar.

Sriracha mayonesa en un frasco de vidrio pequeño.

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