hvordan man laver røget Gouda ost hjemme

alle elsker gouda ost, men hvad nu hvis der var en måde at forbedre sine smag? Nå, der er ved at ryge osten. Rygning hæver smagen af osten ved at tilføje røg.

Gouda ost er en gul farve ost fremstillet af komælk. Osten har en glat struktur og bliver hård, når den ryges. Du kan parre opskriften med mac og ost. Osten er virkelig let at ryge og tager mindre end 30 minutter.

til røget gouda-ost skal du tilberede og brænde grillen i 5 minutter. Nu ryger osten ved 40 grader i 30 minutter. Sæt derefter osten i pergamentpapir og læg den i køleskabet i 2 dage.

du kan erstatte den almindelige ost med røget ost og bruge den med alt hvad du kan lide. Før det skal du også tjekke de andre sauceopskrifter.

1. Agurk Mynte Raita-denne raita er meget sund og god til somre. Det går perfekt sammen med enhver form for mad som biryani, parathas eller hvad du vil.

2. Mardi Gras sennep Sauce-Mardi Gras sennep sauce har fået en sød og krydret natur. Kyllingevinger passer perfekt sammen med saucen.

3. Den vigtigste ingrediens, der anvendes i dip er Poblano Chile, som er en mild grøn chile. Ordet Rajas er et spansk ord, der betyder strimler.

4. Øl ost Dip-smagen af dip vil afhænge af den type øl, du vælger. Mørke øl vil producere en dyb og bitter smag, og lette øl vil producere let smag.

røget Gouda ost opskrift

røget Gouda ost opskrift

Gouda ost er en af de mest populære oste, som er flot, gul i farven og udvundet af komælk. Det har en glat tekstur, som er lidt nutty og sød. Men hvad der går rundt kommer rundt. Hvad med røget Gouda-ost?
5 fra 1 stemme

Forberedelsestid 5 minutter
Tilberedningstid 1 time
Samlet Tid 1 time 5 minutter

kursus Dips og saucer
køkken Amerikansk

portioner 8 Personer
kalorier 202 kcal

udstyr

  • Grill

ingredienser 1h2h3h

  • 8 Gouda

instruktioner

  • ved kold røg skal du forberede grillen og brænde den i 5 minutter, eller indtil den producerer en jævn strøm af røg.
  • Tag gouda ud af pakken og læg den på grillriste og opvarm den ved 40 grader F.
  • røg gouda-ost i 30 minutter.
  • efter rygningsprocessen skal du pakke gouda i pergamentpapir og placere det i køleskabet i 2 dage.
  • serveres med kiks, nachos og mac.

Video

ernæring

kalorier: 202kcalkulhydrater: 1gprotein: 14gfedt: 16gkolesterol: 65mgnatrium: 464mgkalium: 68mg

nøgleord Amerikansk, Dips, saucer, røget Gouda ost

prøvede denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.