Kerala coconut chutney pro idli a dosa

Kerala coconut chutney pro idli a dosa

Kerala Coconut chutney recept na Idli, Dosa, Vada

kokosové chutney je jižní indický chutney-příloha a koření, obyčejný v indickém subkontinentu. Koření je vyrobeno z kokosové buničiny mleté s dalšími přísadami, jako jsou zelené chilli papričky a koriandr. Podává se s dosa, idli a vada.

čerstvý kokos, zázvor, šalotka, zelené chilli a temperované koření je ideální jako příloha pro dosa, idli a vada.

ingredience

• strouhaný kokos – 1 šálek
• šalotka – 4
• zázvor strouhaný – 1 palec velikost
• zelené chilli – 2 nebo 3 nebo podle chuti
• sůl podle chuti
• voda – ½ šálku
• olej – 1 polévková lžíce
• šalotka nasekaná – 3
• červené chilli – 2
• kari listy – málo
• hořčičná semínka – ½ lžičky
• urad dal – ½ lžičky

*použijte čerstvě strouhaný kokos .

klikněte na odkaz pro celé VIDEO– https://www.youtube.com/watch?v=l4mkp4TEl_Y

metoda

vezměte kokos + zázvor + šalotku + zelené chilli + sůl do mixie nádoby a rozemlejte . Přidejte ½ šálku vody a rozemlejte na hladkou pastu.

přeneste do misky.Zahřejte olej na malé pánvi, přidejte hořčičná semínka a urad dal a nechte je praskat .

pak přidejte šalotku, červené chladné a kari listy. Smažte až do křupavé a zlatohnědé. Nalijte ji na chutney kari a přidejte směs .

slouží jako doprovod k southindian snídani .

pro více receptů klikněte na níže uvedená jména:-

1. co vařit na snídani ? – https://maryzkitchen.com/what-to-cook-for-breakfast/
2. recepty na dort– https://maryzkitchen.com/?S=cake
3. Veg recepty– https://maryzkitchen.com/?S=Veg
4. tipy na vaření– https://maryzkitchen.com/?s=cooking+tips
5. Tipy pro nákup a vaření ryb– https://maryzkitchen.com/?S=Fish
6. Tipy pro nákup a vaření kuře– https://maryzkitchen.com/?S=Chicken
7. Tipy pro nákup a vaření skopového– https://maryzkitchen.com/?S=Mutton
8. rýžové recepty– https://maryzkitchen.com/?s=rice
9. Paneer recepty– https://maryzkitchen.com/?s=paneer
10. dietní plán pro snížení hmotnosti– https://maryzkitchen.com/diet-plan-losing-weight/
11. odrůdy CHUTNEY receptů– https://maryzkitchen.com/?s=chutney
12. odrůdy receptů IDLI– https://maryzkitchen.com/?s=IDLI
13. odrůdy receptů DOSA – https://maryzkitchen.com/?s=dosa
14. odrůdy receptů SAMBAR– https://maryzkitchen.com/?s=sambar
15. odrůdy receptů APPE– https://maryzkitchen.com/?s=appe
16. odrůdy receptů IDIYAPPAM– https://maryzkitchen.com/?s=idiyappam
17. odrůdy receptů APPAM– https://maryzkitchen.com/?s=appam

další tipy, triky, videa , recept, úžasné kuchyňské spotřebiče, jako je naše stránka facebook – https://www.facebook.com/virtual.treat.for.foodies