cum sa faci sos Curry Chinezesc
nu te iubesc chips-uri și curry și v-ați întrebat vreodată cum celebrul sos curry Chinezesc se face? Această rețetă de casă vă va învăța cum să faceți sosul delicios, gros și catifelat pe care îl puteți slather pe jetoanele dvs. oricând doriți.
Cine are nevoie de curry la pachet când îl poți face acasă în mai puțin de 10 minute singur.
Chineză curry sos reteta
acest curry britanic este un hibrid de curry Indian și curry Chinezesc, datorită ingredientelor simple și cămară discontinue, pudra de curry, și chineză 5 condimente condiment. Asta este, secretul este din sac! Da, aceste două ingrediente sunt cele care conferă sosului gustul său distinctiv. Băiete, este delicios și păcătos de bun? DA, ESTE!!!
astăzi veți învăța cum să faceți sos curry chinezesc de la zero și este simplu de făcut și el. Nu, nu deschidem niciun sos pentru a face asta. Crede-mă, îți va plăcea!
chipsurile chinezești și sosul curry sunt ca 5 și 6 aici în Marea Britanie și dacă sunteți fan, atunci această rețetă este pentru dvs. Acestea fiind spuse, puteți folosi și sosul ca bază de prăjit sau serviți cu tăiței ca această legumă chow mein.
este uimitor cât de ușor este să-ți faci propriul sos de curry Chinezesc acasă, sper să încerci și să-mi spui ce crezi. Dacă nu sunteți pregătit pentru sarcina de a-l face de la zero, atunci cumpărați versiuni jarred sau conserve, dar vă promit că acest lucru are un gust mai bun decât oricare dintre acestea.
de ce aveți nevoie pentru a face sos curry chinezesc de la zero la domiciliu
- este ușor și rapid, este nevoie de literalmente 10 minute Topuri pentru a face, este literalmente cel mai bun și aroma sos fără picură puteți face vreodată.
- este mai ieftin să-ți faci propriul sos acasă, în timp ce sosul curry este ieftin de la mâncare, de cele mai multe ori, nu știi cum a fost făcut sau starea în care a fost făcut,”nu vei ști niciodată dacă sosul ar trebui să aibă 3 zile sau mai mult.
- sos de curry chinezesc de casă are un gust mult mai bun decât orice ai cumpăra de la mâncarea locală, fără îndoială
- este mai sănătos pentru că știi că tot ce intră în sos este sănătos și bun pentru tine. Mai important, puteți controla ceea ce intră în sos, fără ingrediente ascunse sau conservanți
- este vegetarian și vegan! Se poate face fără gluten dacă înlocuiți făina universală cu una fără gluten.
ingrediente
stoc de pui scăzut de sodiu (am făcut acest lucru folosind cuburi de stoc vegetariene cu apă)
făină universală
amidon de porumb
pudră de Curry
Chineză 5 condimente condiment
ulei de măsline
sos de soia închis
sare
cum se face sosul curry Chinezesc
încălziți uleiul de măsline la foc mediu și odată ce este fierbinte și strălucitor, amestecați făina cu un bici, continuați să amestecați încă 30 de secunde.
adăugați încet și treptat bulionul de pui în făina gătită și bateți pentru a face un sos neted.
adăugați pudră de curry, condimente chinezești 5 și amestecați pentru a combina apoi amestecați sosul de soia. Gatiti inca 2-3 minute sau pana cand nu mai are gust de faina.
faceți o suspensie cu amidon de porumb și apă și adăugați-o în sos pentru a o îngroșa. Gustați și reglați condimentele după gust. În acest moment, puteți adăuga sare sau piper cayenne dacă doriți.
gătiți sosul curry la foc mediu încă 2 până la 3 minute, scoateți-l de pe foc și serviți imediat cu chipsuri sau după dorință. Bucurați-vă!
urmăriți cum să o faceți
ce să serviți cu sos curry
întrebarea ar trebui să fie ce nu puteți servi cu sos curry Chinezesc, puteți servi sincer sosul cu și peste orice. Primul și cel mai popular sunt chipsurile (toate tipurile și versiunile) și orezul.
aer friteuza cârnați role
cremos piure de cartofi
friptură de pui
Ziua Recunostintei curcan
sfaturi
- păstrați părul acoperit atunci când se face sos curry Chinezesc pentru a evita prinderea mirosul. Da, veți mirosi ca mâncarea de luat masa când ați terminat de preparat sosul, dar vă obișnuiți.
- evitați să adăugați prea multă apă pentru a vă subția sosul, deoarece sosul este menit să fie gros, dar totuși curgător. Amintiți-vă, sosul va continua să se îngroașe pe măsură ce stă, totuși, dacă preferați să fie mai subțire, adăugați apă în consecință.
cum se păstrează
sosul curry Chinezesc poate fi păstrat la frigider până la 3 zile la temperatura potrivită într-un recipient etanș sau într-o pungă sigură pentru congelator.
se congelează până la 3 luni într-un recipient etanș sau într-o pungă Ziploc.
se lasă să se dezghețe peste noapte la frigider sau se reîncălzește din congelat.
mai multe rețete Fakeaway
sare și piper pui
sare și piper aripi de pui
legume orez prăjit
sare și piper chips
creveți se amestecă fry
carne de vită Se amestecă fry
Instant pot castron coreean de vită
pui de caju
dacă ați făcut acest sos curry chinezesc cu rețetă de chipsuri, nu uitați să-mi lăsați feedback și să-l evaluați 5 stele. Etichetați-mă @thedinnerbite pe Instagram și salvați-vă pe Pinterest. Vă rugăm să vă abonați la blog dacă nu aveți rețete noi gratuite în căsuța de e-mail
cum se face sosul Curry Chinezesc
Ajoke
echipamente
-
cratiță
ingrediente 1x2x3x
- 2 cupe stoc de pui scăzut de sodiu am făcut acest lucru folosind cuburi de stoc vegetarian și apă
- 2 linguri făină universală
- 1 lingură amidon de porumb folosiți cu aproximativ 2 linguri de apă pentru a face suspensie
- 2 lingurițe pulbere de curry
- 1 linguriță Chineză 5 condimente condiment
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură sos de soia întunecat
- sare după gust opțional
instrucțiuni
-
încălziți uleiul de măsline la foc mediu și o dată este fierbinte și sclipitoare, amestecați făina cu un bici, continuați să amestecați încă 30 de secunde.
-
adăugați încet și treptat bulionul de pui în făina gătită și bateți pentru a face un sos neted.
-
adăugați pudră de curry, condimente chinezești cu 5 condimente și amestecați pentru a combina apoi amestecați sosul de soia. Gatiti inca 2-3 minute sau pana cand sosul nu mai are gust de faina.
-
faceți o suspensie cu amidon de porumb și apă și adăugați-o în sos pentru a o îngroșa. Gustați și reglați condimentele în consecință. În acest moment, puteți adăuga sare sau piper cayenne pentru mai multă căldură dacă doriți.
-
gatiti sosul curry la foc mediu inca 2 – 3 minute, scoateti-l de pe foc si serviti imediat cu chipsuri sau dupa cum doriti. Bucurați-vă!
Note
nutriție
date nutriționale: vă rugăm să rețineți că eticheta nutrițională furnizată este o estimare bazată pe un calculator de nutriție online. Acesta va varia în funcție de ingredientele și mărcile specifice pe care le utilizați. În nici un caz nu va thedinnerbite.com fiți responsabil pentru orice pierdere sau deteriorare care rezultă din dependența dvs. de informațiile nutriționale.