cum să taie Dragon Fruit

cum să taie Dragon Fruit

Aflați cum să taie un fruct dragon (așa cum este cunoscut sub numele de pitaya) cu acest simplu ghid pas-cu-pas. Carnea dulce pătată este un tratament tropical pentru o gustare sănătoasă sau pentru a adăuga la alte rețete.

cuprins

1. cum se taie fructele dragonului
2. Pasul 1: Tăiați în jumătate
3. Pasul 2: Îndepărtați pielea (2 moduri)
4. Metoda 1: Scoateți-o
5. Metoda 2: Curățați pielea
6. Pasul 3: Se taie în bucăți mai mici (3 moduri)
7. Metoda 1: felii
8. Metoda 2: cuburi
9. metoda 3: sfere
10. stocarea
11. moduri de a utiliza dragon fructe
12. cum să taie Dragon fructe reteta

daca esti norocos suficient pentru a observa fructe exotice dragon la piață, nu-l trece în sus! Cu pielea sa magenta strălucitoare și frunzele verzi asemănătoare cu solzii fiarei mitice, este greu de ratat. Din familia Cactaceae (cactus), acest fruct tropical este, de asemenea, cunoscut sub numele de pitaya, pitahaya sau pere de căpșuni.

frunzele pot părea înțepătoare și intimidante, dar este ușor de tăiat. Odată tăiat deschis, veți fi surprinși să găsiți carne pătată cu semințe negre minuscule. În funcție de tip, pulpa poate fi albă, roșie sau purpurie. Considerat un superfruit, sezonul de vârf al fructelor este în lunile de vară până la începutul toamnei. Odată ce îl deschideți, vă puteți bucura pur și simplu de feliat, adăugați-l într-o salată, smoothie-uri sau chiar așezați-l pe grătar.

cum se taie fructele dragonului

deși exteriorul arată dur cu frunzele sale proeminente solzoase, este ușor să tăiați. Suprafața pielii este subțire și netedă ca un mango. Chiar dedesubt este o coajă mai groasă, moale, ceroasă și pliabilă, care se separă ușor de pulpă.

Pasul 1: tăiat în jumătate

așezați fructele dragonului pe o tăietură. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia fructele pe jumătate pe lungime. Vă recomand să începeți de sus, apoi în jos în tulpina mai groasă. Puteți mânca pulpa direct din jumătate folosind o lingură.

Pasul 2: Îndepărtați pielea (2 moduri)

acum că există două jumătăți, aveți două opțiuni. Folosiți o lingură mare pentru a scoate carnea, la fel ca un avocado.

Metoda 2: Curățați pielea

alternativ, puteți folosi degetele pentru a îndepărta pielea groasă de fructe. Este mai ușor să faceți acest lucru atunci când este tăiat în sferturi.

Pasul 3: Tăiați în bucăți mai mici (3 moduri)

în funcție de modul în care veți folosi fructul dragonului, îl puteți tăia în felii groase sau subțiri. Pentru o prezentare fantezistă, îmi place să o tai în bucăți cu pielea pe portocale.

Metoda 2: cuburi

începeți cu felii, apoi tăiați longitudinal și întoarceți și tăiați în direcția opusă pentru a crea cuburi. Îmi place să înghețe cuburi de centimetrii într-un singur strat pentru a utiliza într-un smoothie de fructe dragon.

metoda 3: sfere

mi se pare cel mai ușor de a utiliza un baller pepene galben pentru a scoate carnea în timp ce pielea este încă intactă pentru sfere rotunde.

păstrare

a se păstra întregul fruct de dragon la temperatura camerei. Dacă este copt, dar nu sunteți gata să vă bucurați, păstrați-l într-o pungă de plastic sigilată la frigider până la 1 săptămână. Această tehnică îl împiedică să ridice mirosurile din alte alimente.

dacă nu este copt, îl puteți așeza într-o pungă de hârtie cu un măr sau o banană. Gazul de etilenă emis de aceste fructe accelerează maturarea. Pentru bucățile tăiate, depozitați într-un recipient etanș timp de aproximativ 2 până la 5 zile, dar aruncați atunci când carnea devine maro sau moale.

modalități de utilizare a fructelor de dragon

• adăugați fructe congelate de dragon roșu la un smoothie
• adăugați felii sau cuburi deasupra unui bol acai
• folosiți un baller de pepene galben pentru a crea sfere și adăugați la o salată de fructe
• tăiați în felii groase sau cuburi mari pe o frigăruie și grătar
• adăugați bucăți mici deasupra fulgi de ovăz, ovăz peste noapte sau iaurt
• aruncați într-o salsa de mango sau ananas

cum să taie fructe Dragon

Aflați cum să taie un fruct dragon cu acest simplu ghid pas-cu-pas. Carnea colorată poate fi feliată și tăiată cubulețe pentru o gustare tropicală sănătoasă fructată sau folosită în diferite rețete.

Pin PrintSave to FavoritesReview

3.9 din 10 voturi

timp de Pregătire5 minute

timp de Gătit0 minute

timp total5 minute

Porții 4 porții

gustare de curs

bucătărie mexicană

ingrediente

• ▢ 1 fructe de dragon, pitaya

instrucțiuni

• așezați fructele pe o tăietură și așezați fructele dragonului pe partea sa.
• folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia fructele pe jumătate pe lungime, începând de la vârful fructului până la tulpină.
• folosiți o lingură mare pentru a scoate carnea. Alternativ, folosiți degetele pentru a îndepărta pielea.
• tăiați carnea în felii sau cuburi la dimensiunea dorită.

Note

• depozitare: așezați bucățile tăiate într-un recipient etanș până la 2 până la 5 zile. Aruncați odată ce carnea devine maro sau moale.
• congelare: se taie în bucăți de la un centimetru la un centimetru. A se păstra într-un singur strat într-o pungă mare resigilabilă. Fructele pot fi congelate până la 12 luni.

doriți să salvați această rețetă?

creați un cont salvați cu ușurință conținutul preferat, astfel încât să nu uitați niciodată o rețetă din nou.

înregistrează-te acum