Receita De Farinha De Coco feita em casa
estamos nos aproximando de 2019 e o último mês de 2018 será muito interessante. Eu tenho quatro temas interessantes para o mês, juntamente com Bake-a-thon, onde postamos receitas assadas na segunda, quarta e sexta-feira. Para a maioria das postagens do Bake-a-thon, estou fazendo pratos deliciosos para mim. Como estou em uma dieta baixa em carboidratos por quase dois anos, a maioria das receitas contará com farinha de coco. Tenho postado receitas de farinha de coco com frequência e tenho dúvidas dos leitores sobre a farinha, porque é muito novo. Este post é para esclarecer suas dúvidas sobre farinha de coco e também vou mostrar como fazer farinha de coco em casa.
eu tenho usado farinha de coco por quase 1 1/2 anos agora. No começo eu costumava, mas na Amazon. É muito caro e eu usei com moderação. Mas então eu procurei na rede e descobri como fazê-lo em casa. Há tantos blogueiros maravilhosos que compartilharam sobre farinha de coco em casa. Vou dar essa receita abaixo. Eu não conseguia fazer isso regularmente porque parei de usar leite de coco em receitas. Para um coco grande, você pode obter 1/2 ou 1/3 xícara de farinha de coco e o que fazer com o leite? Então eu não poderia fazer um lote enorme. Então, um belo dia, eu estava lendo sobre extração de óleo de coco. O pith é geralmente vendido na taxa mais baixa e é usado como fertilizante ou como aditivo no Burfi comercial de coco. Foi quando tive a ideia de usá-lo para farinha de coco. Esse momento foi um evento tão maravilhoso. Eu poderia fazer farinha de coco a Rs 20 por kg. A desvantagem é que a farinha parece granulada com grânulos pretos. Mas quando comparado com a farinha comprada na loja, é 50 vezes menor. E como estou fazendo bolos só para mim, não me importo com as pequenas manchas na massa. Eu tentei todos os tipos de farinha em bolos e os resultados são quase os mesmos. Você precisa da mesma quantidade de farinha, seja comprada em loja, feita em casa ou semi-feita em casa. Então, se acontecer de você ver um lugar onde eles extraem óleo de coco, basta ir e comprar o pith. É tão barato.
Farinha De Coco caseira:
fazer farinha de coco em casa é tão fácil. Quando extraímos leite de coco, sempre descartamos a medula. Lembro-me de guardá-lo para fazer pós de rangoli coloridos durante a capa da criança, mas na maioria das vezes na cozinha, eu o jogo fora. Então, da próxima vez, não jogue fora. Pegue a medula em um prato ou bandeja e seque-a ao sol ou seque-a no forno na temperatura mais baixa. Quando estiver completamente seco, passe-o em uma jarra misturadora para quebrar os grânulos. Guarde – o em uma jarra na geladeira e use-o em receitas que pedem farinha de coco. Esta farinha também pode ser usada para engrossar molhos e dar um bom revestimento crocante para costeletas e outros pratos fritos. Use-o como você usa migalhas de pão. Isso é ia muito mais saudável do que as migalhas de pão.
loja comprou Farinha De Coco:
loja comprou farinha de coco é o mais caro, mas é bom em receitas onde você precisa do olhar livre salpico perfeito. Você pode encontrá-lo na Amazon. Vou compartilhar o link abaixo.
Farinha De Coco Semi-caseira:
esta é a maneira mais fácil e barata de fazer farinha de coco em casa. Se acontecer de você ter um moinho de óleo por perto, verifique se eles fazem óleo de coco prensado a frio. Peça-lhes que reservem a medula do coco quando extraírem óleo. Temos sido um cliente regular para essa loja, então eles dão o pith por Rs 20 por kg. Seriam blocos de coco. Ao trazê-lo para casa, você precisa secá-lo ao sol ou aquecê-lo em seu forno na temperatura mais baixa até secar completamente. Execute – o em um misturador para transformá-lo em migalhas finas. Reserve isso em um frasco hermético e guarde na geladeira. Use-o em qualquer receita que exija farinha de coco. Pode agradecer-me mais tarde.
por que usamos farinha de coco em receitas?
quando eu mudei minha dieta para um baixo teor de carboidratos alto teor de gordura, eu estava em busca de uma farinha que é livre de glúten e menos em carboidratos. Além da farinha de amêndoa, a farinha de coco é a melhor opção que você tem para uma dieta baixa em carboidratos. A maior parte do teor de carboidratos da farinha de coco vem em fibras quando comparada a outras farinhas que usamos na culinária diária. Por isso, ajuda na digestão e com alto teor de gordura, é perfeito para adicionar gordura saudável em sua comida do dia a dia.
a principal desvantagem é que é livre de glúten, portanto, vinculá-lo torna-se o aspecto mais importante quando você deseja adicioná-lo em receitas. O ovo é um dos agentes de ligação perfeitos usados na farinha de coco, mas acho que a goma xantana seria perfeita quando você deseja evitar ovos nas receitas.
e aqui está uma enorme vantagem da farinha de coco. Como absorve muito o líquido, você precisa de apenas 1/3 do volume quando comparado a outras farinhas. Se uma receita exigir 1 xícara de farinha de trigo ou farinha de trigo, você precisará de apenas 1/3 xícara de farinha de coco como substituto. Mantenha o Conteúdo líquido como é porque, a farinha de coco precisa de mais líquido do que as outras farinhas.
uma vez que você começar a usá-lo em receitas, você vai pegar o jeito dele. Sruti faz seu bolo de chocolate com farinha de coco três vezes por semana. Essa é a única maneira de fazê-la comer ovos. Quando é um bolo de chocolate, quem diria não?
tenho algumas receitas interessantes de farinha de coco alinhadas para o próximo mês. Alguns foram feitos para Sruti, mas a maioria das guloseimas era para mim. Então o Natal veio mais cedo para mim e estou gostando muito.
Caseiro De Coco, Farinha De Receita
Ingredientes
- de Coco ralado 1
- Água para moer
Instruções
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Tirar o miolo em uma placa ou em um a bandeja e o sol secam – no ou secam-no no forno no ajuste da mais baixa temperatura.
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quando estiver completamente seco, passe-o em uma jarra misturadora para quebrar os grânulos.
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Guarde – o em uma jarra na geladeira e use-o em receitas que pedem farinha de coco.
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esta farinha também pode ser usada para engrossar molhos e dar um bom revestimento crocante para costeletas e outros pratos fritos.
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Use-o como você usa migalhas de pão. Isso é muito mais saudável do que as migalhas de pão.