自家製ココナッツ粉のレシピ

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我々は2019年に近づいており、2018年の最後の月はかなり興味深いものになるだろう。 私は月曜日、水曜日、金曜日に焼いたレシピを投稿するBake-a-thonと一緒に月の四つの興味深いテーマを持っています。 ベーク-ア-トンの記事のほとんどのために私は自分自身のためにおいしい料理を作っています。 私はほぼ二年間、低炭水化物ダイエットに午前として、レシピのほとんどは、ココナッツ粉を備えています。 私は頻繁にココナッツ粉のレシピを投稿してきたと私は小麦粉についての読者からのクエリを持っています,それはかなり新しいですので、. この記事は、ココナッツ粉についてのあなたの疑問をクリアすることであり、また、私は自宅でココナッツ粉を作る方法を紹介します。

私はほぼ1 1/2年のためのココナッツ粉を今使用しています。 最初は私がするために使用されますが、Amazonでそれ。 それは非常に高価であり、私は控えめにそれを使用しました。 しかし、私はネットを検索し、自宅でそれを作る方法を見つけました。 家のココナッツ粉について共有したそう多くのすばらしいbloggersがある。 私は以下のレシピを与えます。 私はレシピでココナッツミルクを使用して停止したので、私は定期的にそれを作ることができませんでした。 大きなココナッツのために、あなたはココナッツ粉の1/2または1/3カップを得ることができ、ミルクに当接して何をすべきか? だから私は巨大なバッチを作ることができませんでした。 それからある晴れた日、私はココナッツオイルの抽出について読んでいました。 髄は通常最も低い率で販売され、肥料としてまたは商業ココナッツburfiで添加物として使用されます。 私はココナッツ粉のためにそれを使用することについてのアイデアを得たときです。 その瞬間はとても素晴らしい出来事でした。 私は1kgあたり20ルピーでココナッツ粉を作ることができました。 欠点は、小麦粉が黒い顆粒で粒状に見えることです。 しかし、店で買った小麦粉と比較すると、それは50倍低いです。 そして、私は自分のためだけにケーキを作っているので、私は打者の小さな斑点を気にしません。 私はケーキの小麦粉のすべてのタイプを試してみましたが、結果はほぼ同じです。 あなたはそれが店で買ったかどうか、自家製または半自家製の小麦粉の同じ量を必要とします。 あなたは彼らがココナッツオイルを抽出する場所を見て起こるのであれば、ちょうど行くと髄を購入します。 それはとても安いです。

自家製ココナッツ粉:

自宅でココナッツ粉を作るのはとても簡単です。 私たちはココナッツミルクを抽出するとき、私たちは常に髄を捨てます。 私は子供のフードの間にカラフルなrangoliパウダーを作るためにそれを保存したことを覚えていますが、台所でほとんどの時間、私はそれを捨てます。 だから次回は捨てないでください。 版または皿の髄を取り、太陽はそれを乾燥するか、または低温の設定でオーブンの乾燥します。 それが完全に乾燥したら、微粒を壊すためにミキサーの瓶のそれを動かして下さい。 冷蔵庫に瓶にこれを保存し、ココナッツ粉を求めるレシピでそれを使用しています。 この小麦粉はまた、肉汁を厚くし、カツレツや他の揚げ料理のための素敵な鮮明なコーティングを与えるために使用することができます。 あなたはパン粉を使用する方法のようにそれを使用してくださ これはパン粉よりもはるかに健康です。

店はココナッツ粉を買いました:

店はココナッツ粉を買いました最も高いですが、完全な斑点の自由な一見を必要とする調理法でよいです。 あなたはAmazonでそれを見つけることができます。 私は以下のリンクを共有します。

半自家製ココナッツ粉:

これは自宅でココナッツ粉を作る最も簡単で安価な方法です。 あなたが近くにオイルミルを持って起こる場合は、彼らが冷たい押されたココナッツオイルを作るかどうかを確認してください。 彼らが油を抽出するときにココナッツの髄を予約するように頼んでください。 私たちはその店の常連客だったので、彼らはkgあたり20ルピーの髄を与えます。 それはココナッツの髄のブロックになります。 あなたがそれを家に持ち帰るときは、太陽の下でそれを乾燥させるか、完全に乾燥するまで最低温度であなたのオーブンでそれを加熱する必要があ 細かいパン粉にそれを作るためにミキサーでそれを実行します。 気密の瓶のこれを予約し、冷却装置の店。 ココナッツ粉を求める任意のレシピでそれを使用してください。 後で感謝してくれ

なぜ私たちはレシピにココナッツ粉を使用していますか?

私は低炭水化物の高脂肪のものに私の食事を変更したとき、私はグルテンフリーと炭水化物の少ない両方である小麦粉のinsearchでした。 アーモンド粉から離れて、ココナッツ粉はあなたが低いcarbの食事療法のために持っている最もよい選択である。 ココナッツ粉の炭水化物含有量のほとんどは、私たちが毎日の料理に使用する他の小麦粉と比較して繊維で来る。 従ってそれは消化力を助け、高脂肪の内容と、あなたの日の食糧の健康な脂肪を加えるために完全です。

主な欠点は、グルテンフリーであることですので、レシピに追加したいときに結合することが最も重要な側面になります。 卵はココナッツ粉に使用される完璧な結合剤の一つですが、私はあなたがレシピで卵を避けたいときにキサンタンガムが完璧になると思います。

そして、ここにココナッツ粉の大きな利点があります。 それは液体を非常に吸収するので、他の小麦粉と比較して体積のわずか1/3が必要です。 レシピは、すべての目的の小麦粉や小麦粉の1カップを要求する場合は、代替としてココナッツ粉の唯一の1/3カップが必要です。 ココナッツ粉は他の小麦粉よりも多くの液体を必要とするため、液体の含有量をそのまま保ちます。

あなたはレシピでそれを使用し始めると、あなたはそれのこつを取得します。 スルーティは週に三回、自分のために彼女のココナッツ粉のチョコレートケーキを作ります。 それが私が彼女に卵を食べさせる唯一の方法です。 それはチョコレートケーキであるとき、誰がノーと言うだろうか?

私は来月のために並んでいくつかの興味深いココナッツ粉のレシピを持っています。 いくつかはSrutiのために作られましたが、お菓子のほとんどは自分のためでした。 だからクリスマスは私のために早く来て、私は徹底的にそれを楽しんでいます。

自家製ココナッツ粉のレシピ

コース自家製
料理インド

サービング1カップ

成分

  • ココナッツ1すりおろし
  • 水を挽く

指示

  • 板またはaの髄を取って下さい トレイと太陽のいずれかがそれを乾燥させるか、最低温度設定でオーブンで乾燥させます。
  • それが完全に乾燥したら、微粒を壊すためにミキサーの瓶のそれを動かして下さい。
  • 冷蔵庫に瓶にこれを保存し、ココナッツ粉を求めるレシピでそれを使用しています。
  • この小麦粉はまた、肉汁を厚くし、カツレツや他の揚げ料理のための素敵な鮮明なコーティングを与えるために使用することができます。
  • あなたはパン粉を使用する方法のようにそれを使用してくださ これはパン粉よりもはるかに健康です。

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