Como Manter a Pizza Quente
a Menos que você seja uma ressaca do estudante de faculdade, você provavelmente não gosta de pizza fria — o queijo engrossar em um spongey colar, o molho não é mais líquido, mas seca a camada exterior do pão. Nojento!
no entanto, esses discos de massa esfriam rapidamente. Você pode se afastar de uma pizza por uma hora e voltar a um círculo frígido que vale pouco mais do que uma visita à sua lixeira.
quais são as melhores maneiras de manter a pizza quente? Existe um lifehack para manter o queijo pegajoso e delicioso a noite toda? Dê uma olhada em nossas dicas abaixo, e você nunca terá que comer uma pizza fria novamente.
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como manter a Pizza quente para uma festa
se seus convidados ainda estão a caminho e a pizza já chegou, você pode estar entrando em pânico. As pessoas que aparecem tarde pode significar que você vai estar comendo pizza fria para o jantar. Todos estarão questionando suas habilidades de hospedagem. Nossas dicas abaixo irão ajudá-lo a manter sua pizza quente de sua festa.
Folha de Alumínio
Você pode encontrar este incrível de calor-conservador na maioria das cozinhas, e se não, você pode pegá-lo para baixo em sua mercearia local. A folha de alumínio pode manter o calor preso dentro dela. É por isso que você sempre vê alimentos entregues em recipientes de alumínio.
depois que sua pizza chegar, embrulhe a caixa em papel alumínio. Este embrulho conterá o calor da pizza por pelo menos uma hora. Certifique-se de cobrir a caixa o mais completamente possível, pois o calor pode escapar até mesmo pelo menor orifício de ar.
uma vez que seus convidados estão prontos para comer, você pode desembrulhar a caixa e colocar sua pizza no forno a uma temperatura alta para devolvê-la à perfeição quente. A folha de alumínio não manterá sua pizza quente para sempre e, na maioria das circunstâncias, exigirá algum reaquecimento.
forno em baixa temperatura
você pode sempre ter se perguntado para que serve essa configuração de temperatura extremamente baixa em seu forno. É isto. Coloque seu forno o mais baixo possível e coloque sua pizza lá. O forno manterá a pizza quente por até três horas.
você pode até colocar a caixa de pizza no forno se a temperatura estiver baixa o suficiente. Recomendamos o aquecimento de pizzas em torno de 200℉ e se você quiser usar a caixa, mantenha – a em 140-150℉. Nesta temperatura super baixa, você não terá que se preocupar com a ignição das Caixas.
no entanto, se você tem um forno a gás, você vai querer ter cuidado com caixas de pizza e evitar colocá-los em inteiramente, se for possível.
Em uma Panela (de Preferência de Ferro Fundido)
Se você tiver apenas uma fatia de pizza, calor ou uma pequena torta, em seguida, uma panela pode ser seu melhor amigo. Semelhante ao forno, você começará a uma temperatura baixa e manterá a pizza aquecida gradualmente.
se você quiser saber quando a panela está quente o suficiente, molhe a mão, espirre e ouça um chiado. Quando você ouve, você sabe que está pré-aquecido.
para derreter o queijo é um pouco mais envolvido. Você vai querer tomar uma pequena quantidade de água (algumas colheres de sopa) e pingar na panela longe da pizza. Em seguida, coloque rapidamente uma tampa sobre a panela para criar um forno a vapor. Uma vez que o queijo derrete, sua pizza está pronta para servir.
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como manter a Pizza quente no carro
a viagem da pizzaria de volta à sua casa pode ser perigosa. Se você correr para o trânsito ou tomar um rumo errado, você pode estar servindo pizza fria para o jantar. Nossas dicas para manter uma pizza quente no carro estão abaixo.
Aquecedores de Assento
se você estiver dirigindo um veículo high-end, você pode ter uma opção de aquecimento de assento nos bancos dianteiros ou em todo o carro. Esta função pode funcionar como uma placa de aquecimento improvisada. Coloque sua caixa no assento vazio e, em seguida, vire o aquecedor até o fim.
coloque um material grosso sobre ele
a maioria das pessoas carrega uma jaqueta ou cobertor extra em seus carros. Quando você colocar a pizza, jogue uma delas sobre ela. A camada extra de isolamento ajudará a reter o calor para a viagem para casa.
Garrafa De Água Quente
este processo pode parecer um pouco exagerado, mas é extremamente útil. Antes de sair de casa para pegar a pizza, você pode encher algumas garrafas de água com água quente. Depois de pegar a pizza, posicione-a em cima das garrafas de água ou com elas por cima para que possam passar o calor para a pizza.
Saco de Contenção De Calor
se você pediu UberEats ou Postmates, então você já viu esses sacos antes. Eles são especialmente projetados para manter os alimentos quentes. Você pode comprar versões desses sacos especificamente para pizza, e eles manterão sua torta quente para você em sua viagem para casa.
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Como Manter a Pizza Quente no Forno
Nós já falamos um pouco sobre como manter uma pizza quente no forno durante a festa seção. No entanto, há algumas perguntas que ainda precisamos abordar.
Caixa ou Nenhuma Caixa de
Para entender essa questão, primeiro você precisa saber um pouco sobre papelão. Papelão acende em cerca de 450℉. Contanto que você mantenha a temperatura do forno bem abaixo desse número, suas pizzas devem estar seguras.
no entanto, dependendo do modelo do forno e do tempo que as pizzas passam lá, a temperatura do papelão é difícil de monitorar. Devido a esta variedade, recomendamos contra manter as pizzas quentes na caixa.
você deve comprar UMA Pedra De Pizza
as pedras de Pizza são mais para fazer pizzas do zero do que mantê-las aquecidas. As pedras atingem temperaturas muito altas, o que pode causar massa de pizza extra crocante como em um forno estilo restaurante.
no entanto, essa alta temperatura não faz muito para manter a temperatura e terá uma melhor chance de queimar sua pizza.
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embrulhe
no final, não é um desafio manter a temperatura de uma pizza. Seu forno é seu melhor amigo e experimente as opções de papel alumínio e panela para ver o que funciona melhor para você.
lembre-se de nossas dicas sobre como transportar uma pizza sem perder calor, e você pode não precisar colocá-la no forno, para começar. Acima de tudo, tenha cuidado ao aquecer uma pizza no forno e evite usar as caixas, se possível.
tenha um bom dia e aproveite sua fatia do céu!