jak udržet pizzu v teple
Pokud nejste vysokoškolský student s kocovinou, pravděpodobně nemáte rádi studenou pizzu-sýr se ztuhne do houbovité pasty, omáčka již není tekutá, ale suchá vnější vrstva na chlebu. Nechutné!
tyto disky těsta však rychle vychladnou. Můžete odejít z pizzy na hodinu a vrátit se do chladného kruhu, který stojí za něco víc než návštěva vašeho koše.
jaké jsou nejlepší způsoby, jak udržet pizzu v teple? Existuje lifehack pro udržení sýra lepkavý a chutné celou noc? Podívejte se na naše tipy níže a už nikdy nebudete muset jíst studenou pizzu.
související: nejlepší obchod koupil Pizza omáčka
jak udržet pizzu v teple na párty
pokud jsou vaši hosté stále na cestě a pizza již dorazila, můžete panikařit. Lidé, kteří se objeví pozdě, mohou znamenat, že budete všichni jíst studenou pizzu k večeři. Všichni budou zpochybňovat vaše hostingové schopnosti. Naše tipy níže vám pomohou udržet vaši pizzu v teple z VAŠÍ strany.
hliníková fólie
tuto úžasnou tepelnou konzervátor najdete ve většině kuchyní, a pokud ne, můžete si ji vyzvednout levně u místního obchodu s potravinami. Hliníková fólie může udržet teplo zachycené uvnitř. Proto vždy vidíte jídlo dodávané v hliníkových nádobách.
po příjezdu pizzy zabalte krabici do hliníkové fólie. Tento obal bude obsahovat teplo pizzy po dobu nejméně jedné hodiny. Ujistěte se, že zakryjete krabici co nejúplněji, protože teplo může uniknout i nejmenším vzduchovým otvorem.
jakmile jsou vaši hosté připraveni k jídlu, můžete rozbalit krabici a dát pizzu do trouby při vysoké teplotě, abyste ji vrátili do horké dokonalosti. Hliníková fólie neudrží vaši pizzu navždy horkou a ve většině případů bude vyžadovat určité ohřev.
trouba na nízké teplotě
možná jste se vždy divili, k čemu je to extrémně nízké nastavení teploty v troubě. To je ono. Nastavte troubu tak nízko, jak to může jít a pop pizzu tam. Trouba udrží pizzu horkou až tři hodiny.
krabici na pizzu můžete dokonce vložit do trouby, pokud je teplota dostatečně nízká. Doporučujeme zahřívat pizzy kolem 200℉ a pokud chcete krabici použít, udržujte ji na 140-150℉. Při této super nízké teplotě se nebudete muset starat o vznícení krabic.
pokud však máte plynovou troubu, budete chtít být opatrní s krabicemi na pizzu a vyhnout se jejich úplnému vložení, pokud je to možné.
v pánvi (nejlépe z litiny)
pokud máte k zahřátí pouze jeden plátek pizzy nebo drobný koláč, pak může být pánev vaším nejlepším přítelem. Podobně jako v troubě začnete při nízké teplotě a pizzu postupně zahříváte.
pokud chcete vědět, kdy je pánev dostatečně horká, navlhčete ruku, stříkejte ji a pak poslouchejte prskání. Když to uslyšíte, víte, že jste předehřátý.
roztavení sýra je o něco více zapojeno. Budete chtít vzít malé množství vody (pár polévkových lžic) a odkapat je do pánve od pizzy. Poté rychle položte kryt na pánev a vytvořte parní troubu. Jakmile se sýr roztaví, vaše pizza je připravena sloužit.
Související: Průvodce Velikostí Pizzy: Kolik Pizz Potřebuji?
jak udržet pizzu v teple v autě
cesta z místa pizzy zpět do vašeho domu může být nebezpečná. Pokud narazíte na provoz nebo se špatně otočíte, můžete podávat studenou pizzu k večeři. Naše tipy, jak udržet pizzu v teple v autě, jsou níže.
ohřívače sedadel
pokud řídíte špičkové vozidlo, můžete mít možnost zahřívání sedadel na předních sedadlech nebo v celém vozidle. Tato funkce může fungovat jako provizorní varná deska. Položte krabici na prázdné sedadlo a poté otočte ohřívač až nahoru.
položte na něj silný materiál
většina lidí nosí ve svých autech další bundu nebo přikrývku. Když položíš pizzu, hodíš na ni jednu z nich. Extra vrstva izolace pomůže udržet teplo pro cestu domů.
láhev na horkou vodu
tento proces se může zdát trochu přehnaný, ale je velmi užitečný. Než opustíte dům a vyzvednete pizzu, můžete naplnit několik lahví s horkou vodou. Poté, co dostanete pizzu, umístěte ji na horní část lahví s vodou nebo s nimi nahoře, aby mohli přenést své teplo na pizzu.
Heat Containement Bag
pokud jste si objednali UberEats nebo Postmates, pak jste tyto tašky viděli dříve. Jsou speciálně navrženy tak, aby udržovaly jídlo horké. Můžete si koupit verze těchto tašek speciálně pro pizzu, a oni udrží váš koláč horký pro vás na vaší cestě domů.
související: Clean Cut Pizza Guide
jak udržet pizzu v troubě
už jsme mluvili trochu o udržování pizzy v troubě v průběhu party sekce. Existuje však několik otázek, které musíme ještě řešit.
Box nebo No Box
Chcete-li pochopit tuto otázku, musíte nejprve vědět něco o kartonu. Karton se vznítí kolem 450℉. Dokud udržujete teplotu trouby hluboko pod tímto číslem, vaše pizzy by měly být v bezpečí.
v závislosti na modelu trouby a čase, který tam pizzy stráví, je však obtížné sledovat teplotu lepenky. Vzhledem k této odrůdě doporučujeme udržovat pizzy v teple v krabici.
měli byste si koupit Pizza kámen
Pizza kameny jsou více pro výrobu pizzy od nuly, než je udržovat v teple. Kameny dosahují velmi vysokých teplot, což může způsobit extra křupavé těsto na pizzu jako v peci ve stylu restaurace.
tato vysoká teplota však pro udržení teploty moc nedělá a bude mít větší šanci na spálení pizzy.
SOUVISEJÍCÍ: Jak Dlouho Je Pizza Omáčka Dobrá V Lednici?
zabalte
nakonec není náročné udržovat teplotu pizzy. Vaše trouba je váš nejlepší přítel, a vyzkoušejte možnosti hliníkové fólie a pánve, abyste zjistili, co vám nejlépe vyhovuje.
nezapomeňte na naše tipy na přepravu pizzy bez ztráty tepla a možná ji nebudete muset dát do trouby. Především buďte opatrní při zahřívání pizzy v troubě a pokud je to možné, nepoužívejte krabice.
přeji hezký den a užijte si svůj kousek nebe!