Nowość: ciasto śliwkowe
tak to możliwe … w kuchence mikrofalowej IFB!
czy jest lepszy sposób na świętowanie Nowego Roku niż robienie ciasta śliwkowego w kuchence mikrofalowej!
czas przygotowania: 40 min
Czas pieczenia: 45 min
porcje: ok.
:
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 2 łyżki kakao w proszku
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów nerkowca
- 1/4 szklanki czarnych rodzynek
- 1/2 szklanki mieszanych suchych owoców (daktyle, wiśnie, skórki pomarańczowe itp.)
- 100 ml Złotego syropu/ syropu klonowego
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 2/3 szklanki niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 3 jajka
- 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku
- 1/4 łyżeczki proszku goździkowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- szczypta soli
1. Piekarnik nagrzać do 180°C w trybie konwekcyjnym.
2. Do suchych owoców i orzechów dodać 3 łyżki mąki i całkowicie ją posmarować. Odstawić.
3. Wymieszać pozostałą mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia, przyprawy w proszku, i sól, aż dobrze połączone.
4. Masło i 3/4 szklanki cukru zmiksować na puszystą masę. Dodać esencję waniliową i wymieszać. Następnie dodaj 1 jajko i ubij.
5. Następnie dodać trochę mieszanki mąki i złożyć. Podobnie, naprzemiennie między jaj i mieszaniny mąki, aż zostaną one wykorzystane.
6. Dodaj złoty / syrop klonowy i suche owoce i delikatnie złożyć. Wlać ciasto do natłuszczonej patelni tortowej i wygładzić wierzch.
7. Piec przez 45 minut, aż Góra zmieni kolor na ciemnobrązowy, sprawdź szaszłykiem włożonym do ciasta.
8. Po całkowitym ochłodzeniu śliwkowego ciasta należy go obsypać cukrem pudrem.