jak zrobić wędzony ser Gouda w domu
Każdy kocha ser gouda, ale co, jeśli istnieje sposób na wzmocnienie jego smaków? Cóż, jest przez palenie sera. Wędzenie podnosi smak sera poprzez dodanie wędzenia.
ser Gouda jest żółtym serem z mleka krowiego. Ser ma gładką konsystencję i staje się twardy po wędzeniu. Możesz sparować przepis z makaronem i serem. Ser jest naprawdę łatwy do palenia i zajmuje mniej niż 30 minut.
aby wędzić ser gouda, przygotuj i spal grill przez 5 minut. Teraz, PAL ser w temperaturze 40 stopni przez 30 minut. Następnie zawiń ser w pergamin i umieść go w lodówce na 2 dni.
możesz zastąpić zwykły ser wędzonym serem i używać go z czymkolwiek chcesz. Wcześniej sprawdź również inne przepisy na sos.
1. Ogórek miętowy Raita – ta raita jest bardzo zdrowa i dobra na lato. Doskonale pasuje do każdego rodzaju jedzenia, takiego jak biryani, parathas lub cokolwiek lubisz.
2. Sos musztardowy Mardi Gras – sos musztardowy Mardi Gras ma słodki i pikantny charakter. Skrzydełka kurczaka idealnie komponują się z sosem.
3. Rajas Con Queso-głównym składnikiem używanym w dipie jest Poblano Chile, które jest łagodnym zielonym chile. Słowo Rajas to hiszpańskie słowo oznaczające paski.
4. Beer Cheese Dip-smak Dipu zależy od rodzaju piwa, które wybierzesz. Ciemne piwa będą produkować głęboki i gorzki smak, a jasne piwa będą produkować lekki smak.
przepis na wędzony ser Gouda
wyposażenie
-
Grill
składniki 1x2x3x
- 8 oz Gouda
Instrukcja
-
w przypadku zimnego dymu przygotuj grill i spal go przez 5 minut lub aż wytworzy stały strumień dymu.
-
wyjmij goudę z opakowania i umieść na ruszcie grillowym i podgrzej w temperaturze 40 stopni F.
-
wędzonego sera gouda przez 30 minut.
-
po procesie palenia owinąć goudę w pergamin i umieścić w lodówce na 2 dni.
-
podawać z krakersami, nachos, i mac.