Jak wyciąć Dragon Fruit

dowiedz się, jak wyciąć Dragon fruit (znany jako pitaya) z tego prostego przewodnika krok po kroku. Słodkie nakrapiane miąższ to tropikalna uczta na zdrową przekąskę lub do dodania do innych przepisów.

Jak wyciąć dragon fruit

spis treści

  1. Jak wyciąć dragon fruit
  2. Krok 1: przeciąć na pół
  3. Krok 2: usuń skórę (2 sposoby)
  4. Metoda 1: wyjmij ją
  5. Metoda 2: obierz skórę
  6. krok 3: Pokroić na mniejsze kawałki (3 sposoby)
  7. Metoda 1: plastry
  8. Metoda 2: kostki
  9. Metoda 3: kule
  10. Przechowywanie
  11. sposoby użycia smoczego owocu
  12. Jak wyciąć smoczego owocu przepis

jeśli jesteś na szczęście na miejscu egzotycznych smoczych owoców na rynku, nie przepuszczaj tego! Z jego ponętną jasną, purpurową skórą i zielonymi liśćmi przypominającymi łuski mitycznej bestii, trudno go przegapić. Z rodziny kaktusowatych (Cactaceae) ten tropikalny owoc jest również znany jako pitaya, pitahaya lub gruszka truskawkowa.

liście mogą wyglądać kłująco i onieśmielająco, ale łatwo je przeciąć. Po rozcięciu będziesz zaskoczony, gdy znajdziesz ciało nakrapiane drobnymi czarnymi nasionami. W zależności od rodzaju miąższ może być biały, czerwony lub fioletowy. Uważany za superfruit, szczyt sezonu owoców jest w miesiącach letnich, aż do wczesnej jesieni. Po otwarciu możesz po prostu cieszyć się nim w plasterkach, dodać go do sałatki, koktajli lub nawet umieścić na grillu.

how to cut dragon fruit

chociaż wygląd zewnętrzny wygląda na twardy z łuskowatymi wystającymi liśćmi, łatwo jest go przeciąć. Powierzchnia skóry jest cienka i gładka jak mango. Tuż pod nią znajduje się grubsza miękka, woskowa i giętka skórka, która łatwo oddziela się od miąższu.

Krok 1: przeciąć na pół

nóż pokrojony w Smoczy owoc

umieść Smoczy owoc na desce do krojenia. Użyj ostrego noża szefa kuchni, aby przeciąć owoce na pół wzdłuż. Polecam zacząć od góry, a następnie w dół do grubszej łodygi. Miąższ można jeść prosto z połówki za pomocą łyżki.

Krok 2: Usuń skórę (2 sposoby)

za pomocą łyżki zgarnąć mięso

teraz, gdy są dwie połówki, masz dwie opcje. Użyj dużej łyżki, aby zgarnąć miąższ, tak jak awokado.

Metoda 2: obrać skórę

ręce obieranie miąższu owocu smoka ze skóry

Alternatywnie możesz użyć palców, aby oderwać grubą skórę od owoców. Łatwiej jest to zrobić, gdy pocięte na czwarte.

Krok 3: Pokroić na mniejsze kawałki (3 sposoby)

cięcie smoczego owocu na plastry

w zależności od tego, jak użyjesz smoczego owocu, możesz go pokroić w grube lub cienkie plasterki. Na fantazyjną prezentację Lubię pokroić ją na kawałki ze skórą jak pomarańcze.

Metoda 2: kostki

  • krojenie kawałka owoców
  • tworzenie smoczych kostek owocowych

zacznij od plasterków, następnie pokrój wzdłuż i obróć i pokrój w przeciwnym kierunku, aby utworzyć kostki. Lubię zamrażać kostki ¾ cala w jednej warstwie do użycia w smoothie smoothie.

Metoda 3: kule

uważam, że najłatwiej jest użyć kulek melonowych do zgarnięcia miąższu, gdy skóra jest nadal nienaruszona dla okrągłych kulek.

Przechowywanie

przechowuj cały owoc smoka w temperaturze pokojowej. Jeśli jest dojrzały, ale nie jesteś gotowy, aby cieszyć się nim, przechowuj go w szczelnej plastikowej torbie w lodówce do 1 tygodnia. Ta technika zapobiega zbieraniu zapachów z innych produktów spożywczych.

jeśli jest niedojrzały, można go umieścić w papierowej torbie z jabłkiem lub bananem. Gaz etylenowy emitowany z tych owoców przyspiesza dojrzewanie. W przypadku ciętych kawałków przechowywać w szczelnym pojemniku przez około 2 do 5 dni, ale wyrzucić, gdy miąższ stanie się brązowy lub papkowaty.

sposoby użycia smoczych owoców

  • Dodaj mrożone owoce czerwonego smoka do koktajlu
  • dodaj plasterki lub kostki na misce acai
  • użyj kulki melonowej, aby utworzyć kule i dodaj do sałatki owocowej
  • pokrój w grube plasterki lub duże kostki na szaszłyku i grilluj
  • dodaj małe kawałki na płatki owsiane, płatki owsiane lub jogurt
  • wrzuć do salsy z mango lub ananasem
smoczych owoców kostki i plastry

korzyści żywieniowe

Dragon fruit jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, prebiotyki, magnez, żelazo i potas. Nic dziwnego, że jest uważany za superfruit, zwłaszcza odmiana red pulp. Kolorowy pigment dostarcza dodatkowe polifenole roślinne, takie jak przeciwutleniacze witamina C, betalainy, likopen i beta-karoten, aby zapobiec uszkodzeniom komórek .

Przypnij ten przepis, aby zapisać go na później

Przypnij to

Jak wyciąć owoc smoka

dowiedz się, jak wyciąć owoc smoka z tego prostego przewodnika krok po kroku. Kolorowe mięso można pokroić w plasterki i pokroić w kostkę na owocową zdrową przekąskę tropikalną lub użyć w różnych przepisach.

Pin PrintSave to FavoritesReview

3.9 z 10 głosów

czas Przyrządzenia5 min
czas Przyrządzenia0 min
czas Przyrządzenia5 min

porcje 4 porcje
kurs przekąska
kuchnia meksykańska

składniki

  • ▢ 1 dragon fruit, pitaya

instrukcje

  • umieść owoce na desce do krojenia i połóż Smoczy owoc na boku.
  • użyj ostrego noża szefa kuchni, aby przeciąć owoce na pół wzdłuż, zaczynając od górnej części owocu aż do łodygi.
  • użyj dużej łyżki, aby zgarnąć miąższ. Alternatywnie, użyj palców, aby oderwać skórę.
  • pokrój miąższ w plasterki lub kostki w żądanym rozmiarze.

uwagi

  • Przechowywanie: wycięte kawałki umieścić w hermetycznym pojemniku na okres do 2 do 5 dni. Odrzuć, gdy miąższ stanie się brązowy lub gąbczasty.
  • zamrażanie: pokroić na kawałki ½ do ¾ Cala. Przechowywać w jednej warstwie w dużej zamykanej torbie. Owoce można zamrażać do 12 miesięcy.

chcesz zapisać ten przepis?

Utwórz konto łatwe zapisywanie ulubionych treści, dzięki czemu nigdy więcej nie zapomnisz przepisu.

Zarejestruj się teraz

informacje żywieniowe
Jak wyciąć owoc smoka
ilość w porcji
kalorie 15kalorie z tłuszczu 9
% dzienna wartość*
tłuszcz 1G2%
sód 15mg1%
węglowodany 2G1%
błonnik 1G4%
cukier 2G2%
żelazo 1mg6%
* procentowe dzienne wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.