Aloo Raita
Aloo RaitaまたはPotato Raitaは、新鮮なヨーグルト、煮沸したジャガイモといくつかのマイルドなスパイスで作られた爽やかなインドの伴奏です。 ここにそれを作る方法があります。
おいしい雷太はどんな食事も面白くすることができます、あなたは同意しますか？
まあ、私は確かにこれに同意します。
この夏の暑さの中、台所でもっと時間を過ごす気がしないとき、私は毎日一つのサブジを作ることになります。
しかし、その後、一つのSabziとRotiは退屈で、あまりにも充填されていないので、私はサイドにもう一つの簡単なおかずを作ろうとします。
この暑さの中で、雷太はこれら三つの中から私のお気に入りのオプションです。
それはあなたの体を冷やすだけでなく、あなたにも必要な栄養素を与えます。
毎日の食事のためにさまざまなバリエーションの雷太を作るだけで、このヨーグルトベースの料理に飽きることはありません。
自宅で定期的にあるRaitaレシピのいくつかは、–Kaddu Ka Raita、ニンジンRaita、簡単なキュウリRaita、マンゴー Raita、ミックスフルーツRaita、Palak Raita、Boondi Raita、Burani RaitaとザクロRaitaです。
だから先週、私は別の何かを試してみたかったし、このAloo Raitaを試してみました。
私はそれが私の日常のライタのレシピでその場所を作ったと言うことができます。
ミントの葉、緑の唐辛子、コリアンダーの葉からの味は、このシンプルなライタをさらに美味しくします。
簡単に作ることができ、Aloo Raitaはわずか15分で準備が整います。
それはまた、あなたの冷蔵庫に座って残ったゆでたジャガイモを使用する素晴らしい方法です。
だから、長い間待ってはいけない、面白いおかずを探しているなら、このAloo ka Raitaを作り、あなたの毎日の食事と一緒に提供しています。
アルー-ライタとは？
Aloo Ka RaitaまたはPotato Raitaは、ヨーグルトを滑らかになるまで泡立て、茹でたジャガイモ、ミントの葉、コリアンダーの葉、赤い唐辛子の粉、黒塩、クミンの粉、緑の唐辛子
そして、この雷太はクミンの種子、乾燥した赤い唐辛子、カレーの葉を油で焼き、それは確かにさらに味を高めます。
焼戻しは任意、焼戻しなしでそれに役立つことができますですも。
成分
サービングの提案
あなたの毎日の食事、プレーンパラサ、またはAloo Ka Paratha、Palak Paneer Paratha、Gobi Parathaなどのお好みの詰め物parathaでこのraitaを提供してください。
プラヴやビリヤニと一緒にも美味しいです。
ステップバイステップレシピ
滑らかでクリーミーになるまでヨーグルトを泡立てます。
カードにライタを作るためにすべての材料を追加します。
よく混ぜる。
フライパンで焼戻しのための油を加熱します。 油が熱くなったら、クミンの種、乾燥した赤い唐辛子、カレーの葉を加え、数秒間パチパチとさせます。
よく混ぜる。 雷太を数時間冷やして奉仕する。
アロウライタレシピ
印刷ピン
食材1x2x3x
- ▢ 250 g-ヨーグルト
- ▢½小さじローストクミン粉
- ▢½杯黒塩
- ▢ｭ小さじ赤Chilli粉
- ▢塩で味わう)
- ▢½小さじ緑Chilli(ぶつ切り)
- ▢1杯ミント(ぶつ切り)
- ▢1杯コリアンダー葉を刻み)
- ▢½カップジャガイモ（煮、剥離や四角)
のための焼戻し:
- ▢ 1 大さじ植物油
- 小さじ1クミンの種
- 小さじ2ドライ赤唐辛子
- 小さじ10-12カレーの葉
指示
-
ヨーグルトを滑らかでクリーミーになるまで泡立てます。
-
カードにraitaを作るためにすべての成分を加え、よく混ぜる。
-
鍋で焼戻しのために油を加熱する。
-
油が熱くなったら、クミンの種、乾燥した赤い唐辛子、カレーの葉を加え、数秒間パチパチとさせます。
-
雷太の上に焼戻しを注ぐ。
-
よく混ぜる。
-
雷太を数時間冷やして奉仕する。