ドラゴンフルーツをカットする方法
この簡単なステップバイステップガイドでドラゴンフルーツ（ 甘い斑点のある肉は、健康的なスナックのための熱帯の御馳走であるか、または他のレシピに追加することができます。
目次
- ドラゴンフルーツの切り方
- ステップ1：半分に切る
- ステップ2：皮を剥ぐ（2つの方法）
- 方法1：すくい出す
- 方法2：皮を剥ぐ
- 方法2：皮を剥ぐ
- 方法3：皮を剥ぐ
- 方法4：皮を剥ぐ
- 方法5：皮を剥ぐ
- 方法1：スライス
- 方法2：キューブ
- 方法3：球
- 保存
- ドラゴンフルーツの使い方
- ドラゴンフルーツの切り方レシピ
ステップ3: 小片にカット（3つの方法）
運が良ければ市場でエキゾチックなドラゴンフルーツを発見するのに十分な、それを渡すことはありません！ その魅力的な明るいマゼンタの肌と神話上の獣の鱗に似た緑の葉で、それは見逃すのは難しいです。 サボテン科（サボテン）家族から、この熱帯フルーツはまたpitaya、pitahaya、またはいちごのナシとして知られています。
葉はとげとげと威圧的に見えるかもしれませんが、スライスするのは簡単です。 一度開いてカットし、あなたは小さな黒い種子で斑点肉を見つけるために驚かれることでしょう。 タイプによって、パルプは白、赤、または紫色であるかもしれません。 スーパーフルーツとみなされ、果実のピークシーズンは初秋までの夏の数ヶ月にあります。 それを開けば、スライスされるそれを単に楽しむことができたりサラダ、スムージーに加えたり、また更にグリルに置く。
ドラゴンフルーツの切り方
外観は鱗片状の突出した葉で丈夫に見えますが、スライスするのは簡単です。 皮の表面はマンゴーのように薄く、滑らかです。 右の下にパルプから容易に分かれるより厚く柔らかく、ろうおよび柔軟な皮はある。
ステップ1：半分にカット
まな板の上にドラゴンフルーツを置きます。 果物を縦半分に切るには、鋭いシェフのナイフを使用してください。 私は上から始め、次に太い茎に入ることをお勧めします。 あなたはスプーンを使用して半分からまっすぐパルプを食べることができます。
ステップ2: 皮を取除いて下さい（2つの方法)
2つの半分があるので、2つのオプションがあります。 アボカドのように、肉をすくい取るために大きなスプーンを使用してください。
方法2:皮をむく
また、あなたは離れて果物から厚い皮膚を剥がすためにあなたの指を使用することができます。 四分の一に切断すると、これを行う方が簡単です。
ステップ3: 小片に切る（3つの方法)
ドラゴンフルーツの使い方に応じて、厚めまたは薄いスライスにカットすることができます。 派手な提示のために、私はオレンジのような皮が付いている部分にそれを切るのを好む。
方法2：キューブ
スライスから始めて、縦にカットし、反対方向に回してカットしてキューブを作成します。 私はドラゴンフルーツスムージーで使用するために単層で½インチキューブを凍結するのが好きです。
方法3:球
私はそれが丸い球のために皮膚がまだ無傷である間、肉をすくうためにメロンボールを使用するのが最も簡単だと思います。
収納
ドラゴンフルーツ全体を室温で保管してください。 それが熟しているが、楽しんで準備ができていなければ1週まで冷却装置の密封されたポリ袋でそれを貯えて下さい。 この技術は、他の食品から匂いを拾うのを防ぎます。
未熟な場合は、リンゴやバナナと一緒に紙袋に入れることができます。 これらの果実から放出されるエチレンガスは熟成を促進する。 カットピースの場合は、約2-5日間気密容器に保管しますが、肉が茶色またはどろどろになったときに破棄します。
ドラゴンフルーツの使い方
- スムージーに冷凍レッドドラゴンフルーツを追加
- アサイボウルの上にスライスまたはキューブを追加
- メロンボールを使用して球を作成し、フルーツサラダに追加
- 串に厚いスライスまたは大きなキューブにカットし、グリル
- オートミール、一晩オート麦、またはヨーグルトの上に小片を追加
- マンゴーやパイナップルのサルサにトス
栄養上の利点
ドラゴンフルーツは食物繊維のよい源です, プレバイオティクス、マグネシウム、鉄、カリウム。 それはスーパーフルーツ、特に赤いパルプの品種とみなされていることは驚くことではありません。 多彩な顔料は細胞損傷を防ぐために酸化防止剤のビタミンC、betalains、リコピンおよびベータカロチンのような付加的な植物のポリフェノールを、渡す。
ドラゴンフルーツのカット方法
成分
- ▢ 1 ドラゴンフルーツ、ピタヤ
指示
-
まな板の上に果物を置き、その側にドラゴンフルーツを置きます。
-
鋭いシェフのナイフを使用して、果物の上から茎まで、果物を縦に半分に切断します。
-
肉をすくうのに大きいスプーンを使用しなさい。 また、皮の皮をむくのに指を使用しなさい。
-
肉を所望の大きさのスライスまたは立方体に切断する。
注意事項
- 貯えること:場所は2から5日まで気密の容器で部分を切りました。 肉が茶色またはどろどろになったら捨ててください。
- 凍結:½から½インチの部分にカットします。 大きいresealable袋の単層の店。 果物は最大12ヶ月間凍結することができます。
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