カレーチキンソースレシピ:白米のカレーソースの作り方(混合野菜とチキンソース)-Jotscrollカレーチキンソースレシピ:白米のカレーソースの作り方(混合野菜とチキンソース)-Jotscroll)

カレーチキンソースレシピの写真:白米(混合野菜とチキンソース)のためのカレーソースを準備する方法)

チキンカレーソースは白米との相性が良く、ジャガイモやスパゲッティとの相性も抜群です。 それは私の最高の鶏のレシピの一つであるので、私は私の読者とこのレシピを共有するのを待つことができません。

チキンカレーソースチキン、カレー、コーンスターチ、チキンスープで作られたそれらの豊かでおいしいソースの一つであり、それは超おいしいですし、それは何の主 このチキンソースは骨なし鶏で最もよく準備される;但し、あなたの全鶏を沸かし、次にあなたの近くの鶏の胸肉を見つけることができなければ骨を取 どんなにあなたがそれに追加する別の野菜,あなたはそれが間違って取得することはありません,私は意図的にちょうどそれを別の外観と味を与千切りチキンソースを作る方法はこちらを参照してください。

カレーパウダーは非常に一般的なスパイスですが、このチキンソースに追加される素敵な味とは別に多くの用途があり、ソースに少し黄色の外観を与えましたが、代わりにウコンパウダーとパプリカパウダーを少しスモーキーな味にすることができます。 あなたは私が私の食べ物でそんなに野菜を愛して知っています,彼らは本当にカリカリである場合は特に;私はこのチキンソースでそれらの多くを使 あなたが多くを使用して快適でない場合は、いくつかを取ること自由に感じます。

チキンカレーソースは、どのように準備してもあなたを失望させることはありません; それは最小限の料理の努力を必要とし、週末に試してみる価値があります。 この簡単においしいチキンカレーソースであなたの定期的な赤いトマトのシチューを置き換え、今日の新しい、別の何かをお楽しみください。 注意すべきもう一つの重要なことは、鶏肉の代わりにこのレシピにヤギの肉や牛肉を使用できることです。

上記のビデオは、あなたの混合野菜とチキンカレーソースを準備する方法についての最も簡単な手順を提供します,ビデオを見て、また、購読.

チキンカレーソースの材料

  • 1 kg鶏の胸肉、季節と鶏肉を沸騰させる方法を参照してください
  • ニンジンの2個、みじん切り
  • カップエンドウ豆
  • カップインゲン、みじん切り
  • 2ミディアムタマネギ
  • 2ミディアムトマト、さいの目に切っ
  • 4クローブニンニク、みじん切り
  • 大さじ1タイム
  • カレー粉大さじ1
  • スコッチボンネットピーマン3個、砕いた
  • 鶏ストックキューブ3個
  • コーンスターチ大さじ2、溶解
  • 緑ピーマン2個、薄い縞模様にカット
  • 2 赤ピーマン、薄いストライプにカット
  • 味に塩
カレーソースの材料
カレーソースの材料

カレーチキンの作り方の手順

  1. ニンジン、インゲン、ピーマン、玉ねぎをすすぎ、スライス/素敵な形にそれらを切り、脇に置
  2. 鶏肉を広い鍋にすすぎ、カレー、タイム、タマネギ、コショウ、ニンニク、塩の部分で味付けします。
  3. 鶏肉を少し覆うように水を加え、強火にして柔らかくなるまで調理する
  4. 鶏肉が調理している間、コーンフラワーを少量の水で溶かし(カスタードのように鼻水が欲しい)、脇に置いておく。
  5. 鶏肉が調理されたら、スープからそれを分離し、小さな断片に切断します(骨でそれを好まない場合は、骨から肉を引っ張ってみることができます)。
  6. 火の上に鍋を置き、それに食用油大さじ3を加え、玉ねぎ、ニンニク、ソテーを30秒または香りがするまで加えます。
  7. 刻んだトマトを加えて柔らかくなるまで2分間炒め、刻んだニンジン、インゲンを加えて2分間煮る。
  8. ピーマン、グリーンピースを加え、野菜が柔らかくなるまで炒めます。 野菜を1ストックキューブ、塩、タイム、カレーパウダー小さじ1で味付けし、内容物を適切にかき混ぜて組み合わせる。
  9. 中火で数分間調理する内容を残し、鶏のストックを持ってきて、あなたのストックが小さい場合は水でそれを増やして沸騰させることができます。
  10. 調理した鶏肉をソースに戻し、溶解したコーンフラワーを内容物に加えてよくかき混ぜると、沸騰するにつれてソースが濃くなり始めます。 熱を下げ、あなたが提供している間、ゆっくりと煮るためにそれを残します。
  11. チキンカレーソースは白ご飯によく合いますお好きなようにお召し上がりいただけます。 ボン-アポン-ア-タイム

写真付きご飯のカレーチキンソースの作り方の手順

1. ニンジン、インゲン、ピーマン、タマネギをすすぎ、スライス/素敵な形にそれらをチョップし、脇に置きます。

2. 鶏肉を広い鍋にすすぎ、カレー、タイム、タマネギ、コショウ、ニンニク、塩の部分で味付けします。

3. 鶏肉を少し覆うように水を加え、強火で柔らかくなるまで調理する

カレーソースのための鶏肉の骨の沸騰
カレーソースのための鶏肉の骨の沸騰

4。 鶏が調理している間、少しの水でコーンフラワーを溶かします(あなたはそれがカスタードのように鼻水をしたい)と脇に置きます。

5. 鶏が調理されたら、スープからそれを分離し、小さな断片に切断し、(あなたが骨でそれを好きではない場合は、骨から肉を引っ張ってみることができます)。

鶏肉をより小さな塊に切り、ソースに多く入れるように
鶏肉をより小さな塊に切り、ソースに多く入れるように

6。 熱の上に鍋を置き、それに食用油大さじ3を加え、タマネギ、ニンニク、ソテーを30秒間、または香りがするまで加えます。

タマネギとニンニクが香ばしくなったら、ニンジンとインゲンを加えて、他の野菜よりも厳しいので2分間炒める
タマネギとニンニクが香ばしくなったら、ニンジンとインゲンを加えて、他の野菜よりも厳しいので2分間炒める

7。 みじん切りトマトとサーフライを追加2柔らかくなるまで分,みじん切りニンジンを追加します。,緑豆とのために料理2分.

ピーマンと残りの野菜を加え、柔らかくなるまで炒め、上記のスパイスで味付け
ピーマンと残りの野菜を加え、柔らかくなるまで炒め、上記のスパイスで味付け

8。 ピーマン、グリーンピースを加え、野菜がすべて柔らかくなるまで炒める。 野菜を1ストックキューブ、塩、タイム、カレーパウダー小さじ1で味付けし、内容物を適切にかき混ぜて組み合わせる。

あなたが望むレベルに鶏の株式を追加するには、量を増やすために多くの水を追加することができます
あなたが望むレベルに鶏の株式を追加 あなたの在庫が小さい場合は水でそれを増やして沸騰させることができます。

10. 調理された鶏肉をソースに戻し、溶解したトウモロコシ粉を内容物に加えてよくかき混ぜると、沸騰するとソースが濃くなり始めます。 熱を下げ、あなたが提供している間、ゆっくりと煮るためにそれを残します。

茹でた鶏肉を戻して溶解した澱粉を加えてよくかき混ぜて
茹でた鶏肉を戻して溶解した澱粉を加えてよくかき混ぜて
弱火で煮るためにソースを残して、カレーソースの準備ができている
弱火で煮るためにソースを残して、カレーソースの準備ができている

11 チキンカレーソースは白ご飯によく合い、好きなように提供することができます。 Bon Apptit

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私はご飯の上に私のチキンソースを提供するのが大好き、あ

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